Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

Author: victoriasprovkök

Frukt och bärsmoothie

januari 11, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

Nu ni, nu är jag back in business men jisses så trött jag är. Sovit påtok för lite i natt, jobbat, storhandlat och lagat 3 olika sorters mat. Dessutom gjort en deg till morgondagens bröd. Sover jag inte gott inatt vet jag inte vad som hänt. 

Storhandlingen innebär att jag har massa smaskiga recept som ska betas av och ni kommer såklart få ta del av det. 
Idag får ni njuta av en smaskig smoothie fylld med vitaminer, det kan behövas nu på vintern för att pigga upp lite. Jag älskar smoothie, det perfekta mellanmålet. Jag använde mig av äppeljuice som bas, juicen pressar jag själv i en råsaftcentrifug men det fungerar såklart med köpt äppeljuice också men se till att köp en utan massa tillsatser, kör gärna färskpressad. Lite dyrare, mycket bättre. 

Du behöver: 
Äppeljuice 
Clementin (fryst)
Galia melon (fryst)
Jordgubbar (fryst)
Gör så här: 
Använd frysta bär och frukt. Ett tips är att frysa ner i små påsar med blandade frukttärningar som du lätt kan plocka fram ut frysen. Tillsätt sedan äppeljuice tills du fått en bra konsistens. 
Vips och mellanmålet är klart. 
Kram kram ❤️

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Dryck, Frukost, Frukt, Hälsosamt, Mellanmål, Smoothie Tagged: Bär och frukt, Dryck/smothie, Frukost, Hälsosamt/sockerfritt, Mellis

Croissanter på färdig smördeg

januari 10, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment
Godmorgon, vi är för ovanlighetens skull uppe rätt tidigt på semestern. Normalt har vi inte gått upp innan 7.30, men idag ska vi med ett flyg så då blev det lite tidigare. Hinner inte ens med springrundan idag vilket känns lite jobbigt. Vi har ju frossat i supergoda fikabröd här nere och det är verkligen tiptop. Tänkte bjuda på ett enkelt recept på croissanter om ni inte gjort det tidigare. Jag bakar ofta på smördeg om jag vill ha nåt lite festligt till frukosten. Så enkelt och gott.
Du behöver: 
1 paket kyld eller fryst smördeg
1 ägg
1 msk socker
1/2 tsk salt
Gör så här: 

Sätt ugnen på 225 grader. Skär ut degen i kvadrater som är ungefär 15 cm, dela dem så du får trianglar. Rulla ihop dem löst med breda delen först.

Vill du fylla dem gör det innan ihoprullningen eller så delar du på dem och fyller dem vid servering. Ett hett tips då är nutella och aprikosmarmelad.

Lägg croissanterna på en plåt med bakplåtspapper. Vispa upp ägg, socker och salt och pensla över croissanterna. Strö över lite chokladströssel för syns skull om så önskas.
Grädda dem sedan ca  5-10 tills de fått en fin gyllene färg och fluffat upp ordentligt.

Kram ❤️

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Fikabröd, Frukost, Smördeg Tagged: Fikabröd, Frukost

Njuter av dagarna i Las Palmas

januari 8, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

Godmorgon, kikar in här lite snabbt. Dagarna ser ut ungefär som vanligt och strax bär det av ner till stranden. Njuter till fullo av de sista dagarna här nere i värmen och njuter av lugnet och ledigheten.

Ha en fin dag allesammans ❤️

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Las Palmas Tagged: Las Palmas 2015-2016

Lugnt i Las Palmas och lite tips

januari 6, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

Gokväll från Las Palmas, lediga dagar springer som alltid iväg väldigt snabbt och jag kan mer än gärna tänka mig att pausa lite här nere. Idag har spanjorerna sin julafton eller vad man kan kalla det, de ger presenter till varandra i alla fall som jag förstått det. Alla affärer är stängda men restaurangerna är öppna i alla fall. Vi har haft lite molnigt idag så vi passade på att ta en lunch inne på wok king, favoritstället på Las Arenas som är ett stort och väldigt välbesökt köpcentrum nere vid stranden. Är ni här nere i krokarna kan jag varmt rekommendera både Las Arenas och Wok king. Det finns även en glasskiosk längst ner i köpcentret dom har grymt god glass. 

Efter tog jag en sväng till stranden men efter att ha väntat på solen en timma gav jag upp. Får ta nya tag i morgon… Det blev en fika på Granier istället för ovanlighetens skull, eller kanske vanlighetens skull är bättre. Tur jag springer varje morgon får jag nog lov att säga för det har blivit lite väl mycket av det goda de har där. Tips tips, besök Granier. 

Det har även blivit några pizzor och ett favoritställe vi har när det gäller pizza är Sangria som ligger längs stranden. Stenugnbakad pizza med massa fyllning och så trevlig personal. 

Ja så förutom att äta så blir det mest stranden och mycket promenader… Som tur är. 

I morgon startar även den stora rean här nere så jag ska ta mig iväg och kika lite i alla fall. Antar att det blir hysteriskt, det kan ju lätt bli det. 
Kram till er alla och håll ut för snart är jag hemma och då blir det massa goa recept här istället för härlig sol och badbilder❤️

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Las Palmas Tagged: Las Palmas 2015-2016

Wok king Las Palmas- Las arenas

januari 5, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

Godmorgon, internet på hotellet ärverkligen uselt det funkar ibland om man har tur. Vi har det bra här nere i alla fall, tänkte jag skulle tipsa om en restaurang jag verkligen gillar. Det är ju inte överdrivet mycket 10 poängs restauranger här nere annars. Vi var och åt på wok king, vi var där även för 3 år sedan och det var minst lika bra nu om inte bättre. Gillar du färska räkor, fisk, kött, musslor så kika förbi. De har även massa friterade rätter men de äter jag inte. Fokus ligger på de otroliga jätteräkorna som blir grymt goda när de wokar dem. Wok king ligger inne på det stora köpcentret Las arenas och är väl värt ett besök om du som sagt gillar wokade räkor, fisk och kött. Priserna är bra, de ligger mellan 120kr och 140kr beroende på om det är lunch eller middag har jag förstått det som. 

Här wokas allt iordning…

Finns även redan tillagade räkor och musslor men de som steks är så goda. 

Ha en fin dag, nu ska jag ut och springa en runda❤️

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Las Palmas Tagged: Las Palmas 2015-2016

Slappa slappa i Las Palmas

januari 3, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

Det är rätt lugnt här ner, vi slappar och slappar och njuter av lugnet. Dagen startade i vanlig ordning med en joggingrunda på stranden. Jag njuter varje dag av att tidig morgon ha mjöligheten att ta mig ut på en runda. Staden är vid 8 snåret rätt så lugn, en del joggare har hittat ut och några som är ute på som morgonpromenad. Det är lätt att ta sig fram och de flesta håller samma tempo. Temperaturen i luften ligger på ca 18 grader då så ett par shorts och kortärmad tröja är helt perfekt. 

Nu är frukosten intagen och jag ska bara kila ner till affären innan det blir dags för strandhäng igen. 

Hopps ni får en fin dag❤️ 

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Las Palmas Tagged: Las Palmas 2015-2016

Gott nytt år och god fortsättning

januari 1, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

Godmorgon, hoppas ni hade ett fint avslut på året och att detta år blir ett bra år för oss alla. Vi avslutade året på stranden med sol och bad, sedan blev det en god 3 rätters middag vid stranden. Vi firar in det nya året med sol och bad också och hoppas att året kommer bli bra. 

Blev mätt på bara förrätten, sen blev det oxfilé med två såser och potatis… 

Och en grym dessert… 

Ha en fin dag, kram kram ❤️

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Las Palmas Tagged: Las Palmas 2015-2016

Sol och bad i Las Palmas

december 30, 2015 by victoriasprovkök Leave a Comment

Godmorgon, en lite uppdatering på hur vi har det här nere. Internet funkar som bäst på morgonen och då kan man förhoppningsvis få iväg ett inlägg här på bloggen. Vi har det i alla fall toppen, otroligt fint väder med sol och runt 23-24 grader på dagen. I vattnet är det nog runt 21 skulle jag tippa på. Som en fin svensk sommardag ungefär och inte ett moln på himlen. Vi njuter för fullt och startar varje morgon med en härlig springrunda på stranden. Hoppas på att konditionen är tillbaka efter mina rundor här nere, har varit mycket förkylningar den här hösten och jag har kommit efter rejält. Men som sagt, mycket promenader, god mat, frisk luft, sol=D-vitamin, havsbad, träning och vila ska nog göra susen hoppas jag. 

Ha nu en fantastisk dag så kikar jag in här snart igen. Kram ❤️ 

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Las Palmas Tagged: Las Palmas 2015-2016

Pulled pork burger med ägg

december 29, 2015 by victoriasprovkök Leave a Comment

Godmorgon fina du❤️ 

Har startat dagen med en härlig springrunda längs stranden och jag älskar verkligen morgonen. Bästa tiden på dygnet. När man drar ut på en runda innan staden har vaknat, precis när solen gått upp, när yoga tränas på stranden och när folk går med sina brödpåsar med nybakat bröd. Sen känner man sig härligt pigg och fräsch hela dagen och kan med gott samvete lata sig på stranden.  
Det blir ju inte så mycket matlagning när man bor på hotel som ni säkert förstår men skönt med lite semester även från det fast det börjar klia lite i fingrarna. 
Innan vi åkte iväg gjorde jag en grym pulled pork burger med ägg. Jag hade sparat pulled pork i frysen sedan sist vi åt det. Perfekt att frysa in och sen enkelt kunna slänga ihop en burgare. 

Pulled pork: 
Ca 1 kg skinkstek 
1 dl ketchup 
1 dl rapsolja 
1/2 tsk svartpeppar 
1/2 tsk chilipulver 
1/2 tsk salt 
1 tsk socker 
2 vitlöksklyftor (rivna)
1 msk balsamvinäger 
1 krm sambal oelek
1 stekpåse 
Gör så här: 
Blanda alla ingredienserna till marinaden. Lägg skinksteken i en stekpåse och häll i marinaden. Blanda så det täcker köttet. Dra åt påsen med tillhörande band och lägg in i ugnen på en plåt eller i en ugnsform. Gör ett litet hål på ovansidan av stekpåsen. Låt skinksteken stå i ugnen ca 5-6 timmar på 125 grader. Skinksteken ska falla sönder då är den klar. 
Ta ut ur ugnen och dra sönder köttet med en gaffel. 
Krydda sedan köttet efter smak om du har några favoritkryddor. 
Jag köpte källarfranskor på Citygross, de har så gott bröd om man inte just då hinner baka. Sen fyllde jag dem med uppvispat creme fraiche som dressing och på bröden,riven vitkål, riven ost, stekt ägg, pulled pork, smörstekta majskorn med lite salt på, stekt paprika och tomat. Grymt gott och som sagt spara i frysen så slänger du snabbt i hop en burgare. 
Nu blir det stranden, hoppas ni får en toppendag vad ni än gör❤️ kram 

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Fläskkött, Hamburgare Tagged: Fyllda smörgåsar, Hamburgare, Kött

Godmorgon från Las Palmas

december 28, 2015 by victoriasprovkök Leave a Comment

Godmorgon på dig❤️ 

Nu är vi ju som sagt framme i Las Palmas och det är verkligen toppenskönt här nere. Internet är lite svajigt och verkar inte funka så bra på kvällen när många är inne så igår funka det inte alls. Men nu på morgonen funkar det desto bättre när alla sover. 
Jag ska snart ge mig ut på en springrunda, så fantastiskt att springa nere vid havet. Sen blir det frukost och vidare till stranden är det tänkt. 
Igår var vi bra trötta och slitna efter att gått upp 03.50 och inte ätit någon mat på hela dagen förutom lite frukost vid 4 och en smörgås vid 11.00. Ja den där flygmaten var nog den vidrigaste jag träffat på. Så när vi kom fram blev det en burgare på Burger king, fråga mig inte varför för jag gillar verkligen inte de burgarna alls… Sen en promenad innan vi däckade, haha. 

Idag hoppas jag vi blir piggare i alla fall. 
Kram ❤️

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Las Palmas Tagged: Las Palmas 2015-2016
← Föregående 1 2 3 4 5 … 17 18 19 20 21 22 23 24 25 … 214 215 216 217 218 Nästa →

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen

  • Tomat och ricottapasta
  • Rabarberpaj i glas
  • Sparrispannacotta med räkor
  • Scampi bowl med krämig vitlökssås och sparris
  • Bokreleasefest på Egastronomi

Senaste kommentarer

  • Raija Andersson om Kebapi med feta och paprikasås
  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne

Kategorier

  • Ägg
  • Allt i ett
  • Åmmelången
  • Äpplen
  • Åre -23
  • Avokado
  • Bake-off
  • Bakelse
  • Banan
  • Barcelona 2014
  • BBQ
  • Biskvier
  • Bönor
  • Bröd
  • Brunch
  • Bullar & Vetebröd
  • Cake pops
  • Candymail
  • Cheesecake
  • Chiafrön
  • Choklad
  • Citron
  • Croissant
  • Dadlar
  • Dessert
  • Dounut/Munkar
  • Drinkar
  • Dryck
  • Dulce de leche
  • Festmat & Buffémat
  • Fikabröd
  • Fisk
  • Fläskkött
  • Företag
  • Förrätt
  • Frukost
  • Frukt
  • Gästbloggare
  • Glass
  • Glasstopping
  • Glutenfritt
  • Godis
  • Granola
  • Gratänger
  • Grillat
  • Gurka
  • Hälsosamt
  • Hamburgare
  • Höstgott
  • Jamaica 2019-2020
  • Jordgubbar
  • Jordnötssmör
  • Juice
  • Jul
  • Kardemumma
  • Kebab/Gyros
  • Kex
  • Kladdkaka
  • Kola
  • Köpenhamn
  • Korv
  • Köttbullar
  • Köttfärs
  • Kreta 2014
  • Krustader
  • Kyckling
  • Lakrids
  • Las Palmas
  • Lax
  • Madeira 2022-2023
  • Malta 2018
  • Maräng
  • Marmelad
  • Marstrand
  • Mat i naturen
  • Matpajer
  • Mellanmål
  • Mexico 2013/2014
  • Milkshake
  • Min bok
  • Mina böcker
  • Mjuka kakor
  • Nattjästa bröd/bullar
  • New York 2014
  • No bake
  • Nötkött
  • Nutella
  • Omelett
  • Örebrotips
  • Ost
  • Pannkakor
  • Paprika
  • Päron
  • Påsk
  • Pasta
  • Pastarätter
  • Patty melt
  • Pizza
  • Planka
  • Plättar
  • Popcorn
  • Potatis
  • Pyssel
  • Restaurang och Hotel tips
  • Ris/Risotto
  • Roadtrip Europa 2015
  • Roadtrip Europa 2017
  • Roadtrip Europa 2018
  • Roadtrip Europa 2019
  • Roadtrip USA 2016
  • Roadtrip, Lofoten /Vesterålen-23
  • Rotfrukter
  • Saffran
  • Saft
  • Sal, Kap Verde
  • Sallad
  • Samarbeten
  • Sås
  • Semlor
  • Självplock
  • Skaldjur
  • Småkakor
  • Smoothie
  • Smördeg
  • Smörgåsar
  • Smörgåstårta
  • Smörrebröd
  • Snacks
  • Sommar i Sverige
  • Sommargott
  • Soppa
  • Söta pajer
  • Svenska resmål & utflykter
  • Sylt
  • Tapas
  • Tårta
  • Tävling
  • Thaimat
  • Tips
  • Toast
  • Tomat
  • Tortilla
  • Tryffel
  • Trysil
  • Uncategorized
  • Våfflor
  • Varma drycker
  • Vegetariskt
  • Vickan på fest
  • Victorias Provkök testar
  • Victorias vardag
  • Victoriasprovkök
  • Vit fisk
  • Wok
  • Yoghurt

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Tomat och ricottapasta juni 2, 2025
  • Rabarberpaj i glas juni 1, 2025
  • Sparrispannacotta med räkor maj 27, 2025
  • Scampi bowl med krämig vitlökssås och sparris maj 23, 2025
  • Bokreleasefest på Egastronomi maj 22, 2025

Senaste kommentarerna:

  • Raija Andersson om Kebapi med feta och paprikasås
  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne

Copyright © 2025 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com