hot drink

Varm choklad på pinne…

En fantastiskt god varm choklad, enkelt fixad och så uppskattad både som vardagslyx till dig själv eller som ”gåbortpresent”.

Hur gott är det inte med en kopp varm choklad när man kommer utifrån och är sådär lite havlfrusen i hela kroppen. Jag är en sån som älskar varm choklad med lite vispad grädde och maschmallows är du det också så testa detta. Enkelt och snyggt sätt att servera på också.

Du behöver:
1 dl kakao
1 dl strösocker
1 dl vispgrädde
100g mörk choklad

Gör så här:
Smält chokladen över vattenbad. Blanda ihop kakao, grädde och socker i en bunke och tillsätt den smälta chokladen.
Lägg upp en en form klädd med bakplåtspapper. Tyck ihop smeten så bitarna blir jämna. Jag gjorde mina rätt höga och vikten var ca 45-50g per bit.
Stick ner en pinne (jag använde polkagriskäppar) i varje bit och skär sedan till lagom stora bitar. Förvara i kylen. Se till att chokladen stelnat lite innan du skär i den.

Vid servering: koka upp ca 2 dl mjölk, tycker jag är lagom till 45-50g choklad, häll i en kopp och sätt i chokladpinnen. Låt smälta och njut

Hoppas nu har en riktigt fin dag idag, kram till dig och testa det här om du gillar choklad lika mycket som mig. Lova!! Det är inte första gången jag gör dem direkt, de återkommer varje höst/vinter.