hot chocolate

Varm choklad på pinne

Leave a Comment
Varm choklad på pinne

Varm choklad på pinne

Kyliga dagar och då passar det ju extra bra med varm choklad… Är du team varm choklad? Eller känner du någon som är det? Dessa varm choklad på pinne är supergoda och så enkla att göra med ingredienser du säkert redan har hemma. Perfekta att servera om du vill göra det lite extra lyxigt eller om du kanske vill ge bort i present. Så testa på direkten vetja, bara att lägga ner i en kopp varm mjölk och snurra runt. Jag har toppat med lite lättvispad grädde och minimarshmallows också.

Varm choklad på pinne

Varm choklad på pinne

Varm choklad på pinne 6 st

Du behöver:
1 dl kakao
1 dl strösocker
1 dl vispgrädde
100g mörk choklad

Gör så här:
Smält chokladen över vattenbad. Blanda ihop kakao, grädde och socker i en bunke och tillsätt den smälta chokladen.
Forma till 6 stycken bollar, jag gillar när det smakar mycket choklad så den storleken är perfekt till mig:)
Lägg upp på en tallrik med bakplåtspapper och ställ in i kylen en liten stund tills de stelnat till lite.
Tag fram ur kylen och rulla bollarna i kakao, sätt i en pinne i varje boll. Jag använde mig av halverade papperssugrör, finns på Ikea i vitt och brunt, tips:)
Förvara i kylen men kan med fördel tas fram lite innan.

Värm ca 2 dl mjölk, häll upp i en mugg och snurra runt chokladpinnen tills den smält helt. Vispa grädde lätt så det blir lite skummat, häll över när chokladen smält och tillsätt lite marshmallows.

Varm choklad på pinne
Varm choklad på pinne
Varm choklad på pinne
Varm choklad på pinne

HUUUUR GOTT!!!

Varm choklad på pinne
Varm choklad på pinne

Kram Kram

Följ mig för massa gott på Instagram Victorias_provkok, på Facebook HÄR eller på Pinterest HÄR

Dumledryck – hemmagjort chokladpulver med dumle

Leave a Comment
Dumledryck - hemmagjort chokladpulver med dumle

Dumledryck – hemmagjort chokladpulver med dumle

Jag älskar ju som ni redan vet CHOKLAD och varm choklad är inget undantag. Finns det nåt bättre? Jag köper inte färdiga blandningar utan gör hellre egna och den här är så galet god med dumle i. Du behöver en bra mixer så du kan mixa sönder dumlekolorna tillsammans med de andra ingredienserna sen är det bara att blanda med varm mjölk.

Dumledryck - hemmagjort chokladpulver med dumle

Dumledryck – hemmagjort chokladpulver med dumle

200g dumlekolor
1 dl kakao
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker

Gör så här:
Lägg allt i en mixer och mixa till ett fint chokladpulver, det tar några minuter att mixa sönder kolorna och det gör inget att det är några små kolaklumpar kvar men mixa så du får som ett pulver.

Värm mjölken ca 2 dl mjölk till 3 msk chokladpulver… Jag vill ha mycket chokladsmak men blanda som du själv vill ha smaken.

Dumledryck - hemmagjort chokladpulver med dumle
Dumledryck - hemmagjort chokladpulver med dumle

Förvara i en tätslutande glasburk:)

Dumledryck - hemmagjort chokladpulver med dumle

Jag serverade med vispad grädde och mini marshmallows, såååå himla gott!!!

Dumledryck - hemmagjort chokladpulver med dumle

Förresten, ni som har försökt att gå in på mina recept via Pinterest, just nu krånglar det delux… har mailat dem om det men lyckas inte med nån hjälp än. De har blockerat min sida men hoppas på att det snart löser sig. Så ni vet;)

Kram på er:)

Varm nutellachoklad med marshmallows

Leave a Comment

Varm nutellachoklad med marshmallows

Krämig, chokladig och alldeles underbar varm choklad med smak av nutella. Jag gör alltid egen varm choklad, tycker helt enkelt att det är godast så. Den här smarriga chokladen har dessutom smak av nutella vilket blev riktigt gott. Perfekt en ledig dag i soffan eller framför kaminen. Kan behövas lite värme sånna här gråa och blåsiga dagar som denna.

Nu är alla juliga festligheter över för detta år och jag är riktigt nöjd med dagarna som varit. Allt förutom att jag på något vänster lyckades med att trycka sönder mobilen på julafton. Kan bli en dyr historia men jag hoppas det löser sig i morgon, annars får jag väl lära mig av mina misstag antar jag.  Efter att träffat delar av släkten och haft fullt upp flera dagar var det skönt med lite lugn och ro idag.  Kan verkligen behövas för nu blir det jobb i några dagar till. Nu ångrar jag att jag inte tog ut mer semester men det är ju lite sent påtänkt nu kanske. Jaja, vill ni testa den här smarriga chokladen kommer receptet här nedan.

Till 2 personer behövs: 
5 dl mjölk
1 msk nutella (eventuellt lite till)
1 msk kakao
1 msk strösocker

Topping:
Marshmallows
Kakao
Nutella

Gör så här:
Häll mjölken i en kastrull och låt den bli varm, tillsätt övriga ingredienser och vispa ordentligt så allt blandas. Häll upp i 2 muggar och toppa med marshmallows, nutella och kakao.

Drick och njut.

Kram kram från mig…

 

Varm choklad på pinne

Leave a Comment

image

Varm choklad på pinne…

En fantastiskt god varm choklad, enkelt fixad och så uppskattad både som vardagslyx till dig själv eller som ”gåbortpresent”.

Hur gott är det inte med en kopp varm choklad när man kommer utifrån och är sådär lite havlfrusen i hela kroppen. Jag är en sån som älskar varm choklad med lite vispad grädde och maschmallows är du det också så testa detta. Enkelt och snyggt sätt att servera på också.

imageimageimage

Du behöver:
1 dl kakao
1 dl strösocker
1 dl vispgrädde
100g mörk choklad

Gör så här:
Smält chokladen över vattenbad. Blanda ihop kakao, grädde och socker i en bunke och tillsätt den smälta chokladen.
Lägg upp en en form klädd med bakplåtspapper. Tyck ihop smeten så bitarna blir jämna. Jag gjorde mina rätt höga och vikten var ca 45-50g per bit.
Stick ner en pinne (jag använde polkagriskäppar) i varje bit och skär sedan till lagom stora bitar. Förvara i kylen. Se till att chokladen stelnat lite innan du skär i den.

imageimage

Vid servering: koka upp ca 2 dl mjölk, tycker jag är lagom till 45-50g choklad, häll i en kopp och sätt i chokladpinnen. Låt smälta och njut

image

image

Hoppas nu har en riktigt fin dag idag, kram till dig och testa det här om du gillar choklad lika mycket som mig. Lova!! Det är inte första gången jag gör dem direkt, de återkommer varje höst/vinter.