Dryck/smothie

Strawberry Milkshake

Leave a Comment

Jordgubbar kommer som många av er vet på min top 3 lista. Det godaste av allt är ju att plocka och äta dem direkt när de är sådär solvarma. Namnam!
Men eftersom det inte går så bra i Sverige i alla fall, är jag väldigt nöjd med att kunna köpa dem i butiken året runt!
Idag blev det nåt så välbehövligt och gott som en Strawberry Milkshake.


Till ett stort glas behövs:

1/2 dl jordgubbsglass
1/2 dl mjölk
5 jordgubbar

Mixa allt och häll upp i ett glas!!

Ha en jättefin dag, kram från mig!

Smoothie med kiwi och banan

3 Comments

Solen strålar och jag försöker tänka positiva tankar trots att jag mår sjukt dåligt. Det finns de som har det värre, en sketen influensa ska jag väl inte klaga på, jag blir väl snart bli frisk från den antar jag:)
Här kommer en riktig vitaminkick som kan vara bra i dessa förkylningstider!


Till ett glas behövs:
2 kiwi (skalade)
1 banan (skalad)
1 dl yoghurt (naturell eller vanilj)

Mixa samman frukterna och blanda sedan ner yoghurten. Servera på direkten.
Gott och nyttigt

Skulle så gärna vilja ta på mig gympaskorna och dra en repa i spåret men det får vänta tills jag mår bra.
Hoppas ni kan njuta fullt ut av denna fantastiska helg.
Kram

Te för hela slanten

Leave a Comment

Gillar ni te? Jag har väl aldrig varit någon tefantast men börjat dricka det mer och mer, speciellt när jag är sjuk.
Dessa 2 teér tycker jag riktigt mycket om och när jag ska köpa dem får jag åka en extra sväng till Willys bara för teérnas skull:)


Riktigt söta tepåsar dessutom.

Gott med lite honung eller socker i!!
Kram så länge!

Earl Grey med citron

Leave a Comment

Godmorgon!
Nu har jag äntligen lyckats masa mig upp ur sängen. Huvudet känns som en luftballong och kroppen har nog blivit överkörd av en gaffeltruck eller nåt liknande. Sitter och försöker kurera mig med en kopp te med en citronskiva och lite honung. Gott blev det men frågan är om det verkligen hjälper mot en extremförkylning!? Får vänta och se!!


Till denna dunderkur behövs:
Vatten
Earl Grey te
1 citronskiva
Honung eller socker om så önskas

Nu ska jag försöka äta lite frukost och se om jag kan trolla fram lite energi…
Kram

Blåbär med mjölk- ett riktigt bra tips

Leave a Comment

Solen skiner och himlen är halvblå, idag blir det relaxen för hela slanten. Kvällen igår blev riktigt mysig med en liten del av ”tjockasläkten”, det blev lite olika sorters fika som ni snart kommer få ta del av, men just nu har jag lite bråttom så det kommer mera sen!
Jag fick ett tips som jag provade i morse till frukost, nämligen blåbär med mjölk. ”blåbär med mjölk” tänker ni nu, det var väl inte så udda direkt. Men till saken hör att man värmer en mugg med mjölk, så mjölken blir ganska varm, sedan lägger man i massa frysta blåbär och låter dem tina i den varma mjölken. Det resulterar i kall mjölk och upptinade blåbär som smakar precis som nyplockade blåbär en härlig sommardag!!


Så tänk er att fira andra advent med ”färska” blåbär och mjölk!! Gott och riktigt nyttigt är det ju också för den delen!!

Så ni som har blåbär hemma, testa!!! och ni som inte har hela frysen med blåbär kan ju alltid köpa en förpackning… För gott blev det!

Kram till er, ha nu en riktigt trevlig andra advent!

Varm vit choklad…så mycket bättre

Leave a Comment

Nu har jag sjunkit ner i soffan efter en härlig hemma-spa-kväll, sånna kvällar behövs, det kan jag lova. Nu ser jag ”så mycket bättre” med Lena Philipsson , riktigt bra!!

Vad passar bättre sånna här kyliga kvällar än en kopp varm choklad!? Denna choklad är supergod och verkligen värd att prova…


Koppar från Bruka design.


Till 2 små koppar behövs:

Mjölk till 2 koppar
Ca 30g vit choklad (bruten i grova bitar)
1 tsk vaniljsocker
Mörk choklad (grov riven)

Värm mjölken så den blir lagom varm (koka inte). Blanda ner vaniljsocker och tillsätt den vita chokladen, vispa så chokladen smälter helt. Smaka av och tillsätt ev mer choklad om så önskas.
Häll upp chokladen i koppar och toppa med riven mörk choklad.

Serveras med fördel en kall kväll, burra in dig i massa filtar och mys med tända ljus.

Trevlig lördagkväll, kram

Glögg en dimmig lördag

2 Comments

Jag känner att jag är lite väl tidigt ute med att försöka få julstämning, men det är väldigt mysigt i alla fall. Jag har redan ”så smått” börjat lyssna på julmusik, har även ätit skinka och idag blev det första glöggen med pepparkaka.
Riktigt gott var det och så enkelt att göra själv. Det tog bara 10 minuter ungefär och det sköter sig nästan själv.


Du behöver:
5 dl vatten
5 nejlikor
1 kanelstång
1 bit ingefära (ca 3cm)
1/2 tsk kardemumma kärnor
5 dl svartvinbärs juice
2 dl koncentrerad äppeljuice

Att lägga i glöggen:
Russin
Mandel

Gör så här:
Koka upp vatten och alla kryddor, låt koka ca 10 minuter.
Tillsätt svartvinbär och äppeljuice.
Hetta upp glöggen.
Lägg några russin och mandlar i kopparna och häll på glöggen.
Serveras varm med en pepparkaka till, så gott och mysigt!!

Gulgrön Smoothie

2 Comments

Sådärja, tar man sig upp tidigt på morgonen får man ju ofta komma hem tidigt också som belöning;) Inga fel alls kan jag säga…
Vid den här årstiden gäller det att bunkra upp med alla möjliga kuckilimuck ”mediciner”så man håller sig frisk och kry… Jag tror ju på detta med att äta bra mat och mycket frukt och grönt för att hålla sig immunförsvaret i trimm… Det är ju inte så att det hjälper mot allt men tror ändå att det är en hjälp på traven;)…
… Och sånna här smarriga smoothies är ju svåra att tacka nej till…


Fullproppade med vitaminer;)

Till 2 sånna här glas behövs;
1 klase gröna vindruvor
1/2 stor kiwi (skalad)
1 clementin (skalad, söt och god)
2 apelsiner (pressad jos)

Mixa vindruvor, kiwikött och clementin. Tillsätt sedan apelsinjos och blanda… Häll upp i glas och NJUT;)

Så gott så…
Kram

Blåbärssaft

Leave a Comment

Äntligen fick jag den där himlans gräsmattan klippt… Bra när grannarna klipper då får man lite energi att göra det samma… Kände att det behövdes i alla fall en till klippning i år… Men inte är det speciellt kul, dessutom har vi en sån där eldriven mojäng som man trasslar in sig i sladden med… Fast annars är den bra…jag har bara klippt av sladden en enda gång;)

Vi har sån tur här hemma att jag har en sån underbar pappa som älskar att plocka bär… Så därför har vi ofta frysen full av sånna där blåa härliga saker… Nämligen blåbär;) tack pappa!!
Så om det är nån mer som har lite blåbär hemma kan jag verkligen rekommendera denna saft… UTSÖKT god;)


Till denna behöver du:

1 liter blåbär
2 dl vatten
3-4 dl socker

Lägg ner alla ingredienser i en gryta. Nosa blåbären med en sked mot kanten, låt koka upp och småputtra sedan ca 20 minuter under lock.
Sila sedan saften genom en silduk eller en tät sil. Häll upp den varma saften på varma rengjorda flaskor och förvara i kyl.
Saften klarar sig några dagar i kyl, går att frysa in.
Men vill du kunna förvara saften lite längre tid rekommenderas att tillsätta ca 1/2 krm natriumbensoat. Blanda då natriumbensoaten med lite varm saft och rör om en stund, tillsätt och rör om saften.
Häll sedan upp på flaska.

Blanda sedan med vatten och njut… För det är riktigt gott!!

Kram på er alla

Slånbärssaft

5 Comments

Såå kul att så många fina läsare har hittat hit… Det är så mycket roligare att skriva när jag har sånna härliga läsare;) Ni får gärna göra er mer synliga genom att skriva en liten kommentar;)

Är det nån mer av er som har åkt på en sån här ”härlig” förkylning med dunder hosta???

För ett tag sen gjorde jag Slånbärssaft.. Har ni smakat det? Det är första gången jag gör sån och det kommer definitivt göras igen…
Jag sprang nämligen på en granne som stod inte så långt från vårt hus och plockade de där bären som jag undrat så länge vad det var… Det var ju slånbär och jag var ju tvungen att prova…

Eftersom jag plockade dem innan första frostnatten så frös jag in alla bären över natten… De ska nämligen vara frysta en gång för att saften ska bli bra!!! Så kom ihåg det!


2 liter slånbär (frostfrusna)
7 dl vatten
6 dl socker/ liter avrunnen saft
1 krm natriumbensoat / liter avrunnen saft

Lägg slånbären i en bunke eller kastrull. Koka upp vatten och häll det över bären.
Ställ in i kylen över natten och täck med plast. Häll av saften, koka upp den på nytt och häll den över bären igen. Ställ svalt ytter ligare 1 dygn. Upprepa proceduren ytterligare 2 gånger så att bären blir riktigt urlakade. Sila genom en tät sil och mät upp mängden på den avrunna saften. Koka upp saften i en kastrull och tillsätt sockret. Koka upp igen, ta lite saft i ett glas och tillsätt natriumbensoat, låt det smälta och tillätt i saften. Skumma saften väl och häll upp den på väl rengjorda flaskor.

Förvara svalt och njut av en riktigt god saft som kanske inte är allt för vanlig;)


Har ni tillgång till slånbär så bara måste ni prova på denna goda saft!! Det tar lite tid men är absolut inte jobbigt;)

Ha en toppenfin kväll och i morgon mina vänner är det fredag!!

Kram