Förrätt

Det blev en liten förrätt innan maten, kycklingen som vi ska äta ikväll ska vara inne i ugnen i ca 1 timma och vi var vrålis;) så det fick bli den vanliga förrätten för oss… Nämligen avokado med räkor! Riktigt gott och nu klarar vi oss tills kycklingen är klar;)

Det som behövs är:
Avokado
Skagernröra
Räkor

Ett tips för att få avokadon att ligga stilla på tallriken är att skära bort en bita av underdelen så här:

Och för att enkelt kunna äta den med kniv och gaffel istället för sked skär du bara bort en bit av toppen så här:

Smaklig måltid!

Här kommer ytterligare lite tips på vad man kan använda avakadohummusen till ( som finns med i ett tidigare inlägg).
Detta var riktigt gott och hummus känns ganska så nyttigt att dippa tortillachips i!

Kanske nåt till Fredagsmyset i morgon;)