Året börjar bra, ska köpa lite bröd i butiken nedanför nu o äta lite frukost! Inte ett moln på himlen syns till så jag hoppas dagen fortsätter så bra!
Det var ett hejdundrans fyrverkeri lät som att hela ön skulle sprängas:)
Dagen i dag… Inte ett moln så långt ögat kan nå….
Ha en bra dag!!!
Hela dagen har bestått av en härlig stranddag.. Försökte kolla lite i strandbutikerna här i Puerto Rico men jag gick snabbt därifrån… Hade glömt bort hur jobbiga sånna där är som står utanför butikerna och drar i en så man ska komma in i handla.. Solglasögen hade jag ju redan så han tyckte jag kunde köpa en kamera billigt ist???!!! Ja ja det blir ingen shopping där i alla fall orkar inte med sånna, bättre o shoppa på gallerior!! Som sagt dagen bestod av strandhäng, sol, bad och god mat nämligen lite tapas för min del o Lasagne för F’s del.
Spansk tapas…
Lasagne
Strand fika…
Riktigt skönt har vi det..
GOTT NYTT ÅR!!!!
Dagen börjar med att gå o handla lite färskt bröd till frukost, klockan är ju 1 timma efter den i Sverige i klockan nu är 8.30 här.. Ser ut att bli en fin dag idag också så det blir nog till stranden snart!! Det är verkligen toppenskönt här.. Här kommer en liten bild på dagens väder…
Dagens bröd, inte så mycket att välja på men gott! 
Härligt när julrosorna växer ute! 
Ha en bra dag!!
Här kommer en liten hälsning från ett jättevarmt Gran Canari, sååååå skönt är ca 25 grader och härligt i havet är det också.. Vi bor på ett lägenhetshotel några meter upp i bergen… Jättefin havsutsikt från våran stora terass… Vi har det så skönt o hoppas att värmen håller i sig! Vi bor i Poerto Rico o det ska väl vara solsäkert där!! Just nu är det paellaparty i grannhotellet o de spelar någon konstig musik känns som smågrodorna fast på spanska:) här kommer några bilder!
I denna husklunga bor vi..
Våran fina utsikt…
I mitten av denna bild står det Halley där bor vi… Riktigt spanskt kan jag lova! 
På stranden! 
Dagens mat på stranden, inte som hemmagjorda men ok! 
Med en stor cola till!
Största bananklasen jag har sett o så goda när jag väl hittade en som INTE va rutten! 
Godnatt, nu ska jag inte sitta här bredvid VING pärmarna längre folk som går förbi undrar om det är jag som är guiden hahaha..
Snart åker vi till alla svenskars kanarieholme… Ska bli skönt med lite värme, idag är det tydligen + 23 grader där.. Men det kan ju variera, härligt ska det bli i alla fall o lämna vintern för ett tag… Hoppas ni alla får ett bra nyår… Får se om det finns nåt internet man kan använda där nere.. Hoppas, så kan jag hålla er uppdaterade på hur det är, annars så får vi vänta till nästa år!!!
Vårt plan!!!
Smörrebröd är en perfekt bjudrätt när man vill ha maten förberedd när gästerna kommer. Det är lite plock innan och tar längre tid än man tror men det är desto skönare när man slipper greja när gästerna är på plats!
Jag har här gjort 4 olika sorter som är toppengoda:)
Rostbiff med pepprrot
Lingongrova
Smör
Rostbiff
Remouladsås
Riven färsk pepparrot
Kantskär brödet, bred på smör, lägg på mycket rostbiff, toppa med Remouladsås och Riven pepparrot.
Pastej och bacon 
Lingongrova
Smör
Leverpastej (pastejtårta är godast)
Knaperstekt bacon
Kapris
Kantskär brödet, bred på smör och pastej. Knaperstek bacon, låt svalna. Lägg på bacon och toppa med kapris.
Salami och mozzarella
Baguette
Smör
Salami
Mozzarella med basilika
Tomatskivor
Bred på smör, lägg på salami, skivad mozzrellaost och tomat. In i ugnen tills osten smält.
Räkmacka
Vitt formbröd
Sallad
Hårdkokt ägg (kallt)
Majonnäs (kavli kyld)
Räkor
Stenbitsrom
Koka äggen, Kantskär brödet, bred på smör och lägg på sallad, skivat ägg, majonnäs, räkor och toppa med rom.
Alla dessa är supergoda och kan ju förändras efter tycke och smak, men dessa kombinationer är riktigt goda. Testa själva!!
Senaste kommentarerna: