Dryck

Äppelglögg

Leave a Comment

Äppelglögg

Äppelglögg

1 januari 2018, årets första inlägg får bli den här fantastiskt goda äppelglöggen. Jag hade ju faktiskt lovat er den igår men det blev lite väl fullspäckat schema och när vi satt i bilen i 4 timmar låg både kameran och datorn i bagagen nerpackade. Ni som känner mig vet att jag är lite av en tidsoptimist, jag tror jag hinner mer än jag gör:) Igår blev det nyårsfirande här hemma en vän kom över på lite middag och vi åt massor av god mat. Ni som följer mig på Instagram victorias_provkok fick se middagen redan i går men recepten kommer komma här inom kort såklart.

Äppelglögg

Äppelglögg

5 dl färskpressad äppeljuice
2 kanelstänger
7 nejlikor
1 krm vaniljpulver

Gör så här:
Koka upp alla ingredienserna tillsammans i en kastrull. Låt stå och dra en stund och servera. Jag lät min glögg stå över natten med alla kryddorna i och värmde på den igen dagen efter. Blev riktigt god smak på den glöggen.

Äppelglögg Äppelglögg

En värmande och otroligt god glögg som passar bra vilken dag som helst men extra god när det är kyligt ute.

Äppelglögg Äppelglögg Äppelglögg

Jag vill passa på att önska er en riktigt god fortsättning på det nya året och tacka för all feedback jag får av er. Ni är helt fantastiska och det är just av den anledningen det är så roligt att blogga.

Idag åker vi vidare, väskan är ompackad, först öster ut sen söder ut och ni kommer givetvis få följa vår lilla tripp, det blir förhoppningsvis en hel del god mat och sen hoppas jag att solen kikar fram också. Vi kommer att flyga till en liten liten ö men mer om det snart. Hoppas ni hänger med på årets första resa.

Kram Kram

Chokladsmoothie

Leave a Comment

Chokladsmoothie

Chokladsmoothie

Chokladsmoothie hur gott är inte det? Det fick såklart bli en sån här goding till mellanmål idag. En helt underbart god smoothie med kakao och jordnötssmör, den är sötad med banan så bara hälsosamma ingredienser har används. Jag använde mig av vanlig mjölk men vill du funkar det bra att ersätta med den mjölken du dricker hemma såklart, lite smakskillnad blir det men med all säkerhet lika gott. För att få smoothien extra kall har jag använt mig av skivad fryst banan. Perfekt att skiva upp bananerna och lägga i frysen när de börjar bli lite för mogna.

Chokladsmoothie

Chokladsmoothie

1 fryst banan i skivor
3 dl mjölk
1 1/2 msk kakao
1 msk jordnötssmör

Gör så här:
Mixa ihop allt till en härlig och len chokladsmoothie. Njut av den till mellanmål eller varför inte lyxa till frukosten lite när chokladsuget kommer smygandes.

Chokladsmoothie Chokladsmoothie Chokladsmoothie Chokladsmoothie Chokladsmoothie

Helt fantastiskt gott så testa nu på direkten. Själv ska jag fixa till lite middag nu och kanske koka ihop lite äppelmos innan äpplena ger upp helt:)

Kram Kram

Sommarsmoothie med jordgubb och apelsin

Leave a Comment

Sommarsmoothie med jordgubb och apelsin

Sommarsmoothie med jordgubb och apelsin

Vilken härlig fredag, jag passade på att ta en dag extra ledigt och det var så värt det. Vilken härlig dag, strålande sol och strax över 20 grader. Startade dagen med en springrunda strax efter 6 på morgonen och när jag kom hem blev det en Sommarsmoothie med jordgubb och apelsin, lite syrlig och fräsch smoothie som är full med vitaminer. Lyx kallar jag det och man ska lyxa till dagarna med lite extra goda grejer tycker jag. Eftermiddagen spenderade jag i Askersund, lite lunch på Ante´s hamnbod i hamnen och efter det en sväng med båten i Vätterns skärgård. Sån fin dag!

Sommarsmoothie med jordgubb och apelsin

Sommarsmoothie med jordgubb och apelsin, 2 glas

2 dl färskpressad apelsinjuice
5 frysta jordgubbar
4 puckar fryst passionsfrukt (finns att köpa på tex willys och hemköp)
1 mogen banan
1 smal skiva ingefära

Gör så här:
Mixa samman allt till en slät smoothie och njut. Ta bara en väldigt smal skiva av ingefäran, det ska bara bli lite smak av den annars tar den över.

Ha nu en helt fantastisk kväll, i morgon har de lovat 27 grader här i Örebro så vi ska ladda för ännu en dag på sjön. Älskar sommaren!

Kram kram

Milkshake med banan och ananas

Leave a Comment

Milkshake med banan och ananas

Det är ju bara för gott med milkshake och denna goding, en milkshake med banan och ananas blev en riktig hit. Sådär härligt krämig och god som en milkshake ska vara. I somras i USA drack vi smarriga milkshake men de var som mycket annat i USA väldigt sött. Inte alls speciellt hälsosamma om man säger så. Den här är betydligt mer hälsosam och faktiskt mycket godare än de där söta rackarna med konstgjord banansmak. Så varför inte göra en goding till frukost eller som mellanmål. Nu ska ju värmen vara påväg sägs det och då passar det perfekt med en kall milkshake i värmen.

Milkshake med banan och ananas

Milkshake med banan och ananas, 2 st

3 dl mjölk
1 mogen söt banan
1/2 moget päron
1/4 ananas
Lite riven ingefära efter smak
Några isbitar

Gör så här:
Mixa allt slätt i en mixer. Har du frusen banan i skivor funkar det bra annars kan du kyla ner den lite med isbitar som du mixar med i milkshaken. Servera på direkten och njut av en hälsosam milkshake.

Milkshake med banan och ananas

Nä nu ska jag ta igen mig efter en hel dag med utbildning, det tar på krafterna att bara sitta stilla och lyssna. Jag är liksom van att röra på mig på dagarna.
Ha nu en riktigt fin kväll så ses vi i morgon hoppas jag:)

Kram och tack snälla för att just du kikar in här hos mig, det betyder så mycket ska du veta.

Jordgubb och mangosmoothie

Leave a Comment

Jordgubb och mangosmoothie

Frukost delux blev det idag med en riktigt härlig Jordgubb och mangosmoothie, en tvåfärgad smoothie där understa lagret består av en mangosmoothie och det översta lagret en jordgubbssmoothie. Så otroligt gott och fullspäckad med vitaminer. Perfekt till frukost eller mellanmål när du vill lyxa till det lite extra. Jag älskar verkligen smoothie, det går att variera i det oändliga, det är bara fantasin som sätter gränser, det är även fullspäckat med vitaminer och nyttigheter.

Jordgubb och mangosmoothie

Mangosmoothie:
1 1/2 dl apelsinjuice
2 dl frysta mangobitar
2-3 msk vatten
En tunn skiva skalad ingefära

Jordgubbssmoothie:
1 1/2 dl apelsinjuice
8 stora frysta jordgubbar
1 tsk agavesirap

Gör så här:
Mixa ihop varje smoothie för sig till en slät och fin smoothie.
Ta fram 2 glas och häll först i mangosmmothien och därefter jordgubbssmoothien lite försiktigt.

Drick och njut för det är helt fantastiskt gott!

Jordgubb och mangosmoothie Jordgubb och mangosmoothie

I morse när jag vaknade strålade solen och vi har faktiskt haft en helt fantastisk majdag. Den här smoothien piggar verkligen upp och det känns somrigt av att bara titta på den tycker jag som försöker göra allt för att det ska kännas som sommar.

Jordgubb och mangosmoothie

Happy day, hoppas du får det riktigt härligt och testa nu min…

…Jordgubb och mangosmoothie

Du är verkligen värd en riktigt god smoothie idag, komihåg att det är det lilla som gör dagen extra lyxig. Kram ❤️

Pink milk

Leave a Comment

Pink milk

De här fantastiska vårdagarna gör mig verkligen på toppenhumör, att vakna av solen som strålar och inte ett moln på himlen är så härligt, visst? Att dessutom avnjuta ett glas Pink milk gör ju inte saken sämre direkt. Pink milk är en hälsosam jordgubbsmjölk med en grund av cashewmjölk. Den kan gärna stå och dra några timmar den blir bara godare och godare tycker jag.

Pink milk

Jordgubbar hör sommaren till och att frossa i förra årets jordgubbar gör att sommaren känns som att den redan är här, speciellt sånna här soliga och härliga dagar.

Pink milk, 2 glas

4 dl vatten
130g frysta jordgubbar
3/4 dl naturella cashewnötter
En nypa vaniljpulver
1-2 tsk agavesirap, honung eller annan sötning

Gör så här:
Mixa alla ingredienserna till en slät och fantastiskt god dryck. Pink milk passar utmärkt tillfrukosten eller som mellanmål, det är en söt och god jordgubbsmjölk som faktiskt mättar lite också och innehåller massa nyttigheter från både jordgubbarna och cashewnötterna.

Pink milk

Nä nu är det dags att starta dagen på riktigt, blir jobb hela dagen ska bli riktigt roligt då det är mycket på schemat.

Testa nu min grymma Pink milk…

Kram kram ha en fantsatisk dag och testa Pink milk, kanske kan bli ett smaskigt tips till denna soliga dag.

Uppfriskande rödbetsjuice

Leave a Comment

Uppfriskande rödbetsjuice

Godmorgon, hur startar du din dag? Att starta dagen med ett glas färskpressad juice är lyx, det är lyx både på helgen och vardagen. Dessutom är det riktigt bra för kroppen. Den röda juicen på bilderna är en riktigt god rödbetsjuice, den är fräsch, nyttig och en riktig hälsokick. Testa att göra juice på rödbetor, så gott så.

Uppfriskande rödbetsjuice

1 stor skalad rödbeta
1/2 lime ekologisk med skal
1 tunn skiva ingefära
2 röda äpplen

Gör så här:
Kör allt i din juicer, kyl ner och njut av en fantastiskt god juice.

Uppfriskande rödbetsjuice

Nu är det nog dags att kavla upp, göra mig i ordning och ta mig iväg på lite jobb. Hoppas att du får en fin dag och testa nu denna smarriga…nyttiga…

…uppfriskande rödbetsjuice

Stor kram till dig ❤️

Kålbooster – grönsaksjuice

Leave a Comment

Kålbooster - grönsaksjuice

Kålbooster – grönsaksjuice

Godmorgon på dig❤️ Lite sovmorgon idag vilket betyder att jag hinner mysa i soffan framför Nyhetsmorgon och även skriva några rader till er. Brukar du dricka juice? jag älskar juicer av alla olika slag och har precis börjat göra en hel del grönsaksjuicer. Tänkte tipsa er om en kålbooster – grönsaksjuice idag. Riktigt god och nyttig och en perfekt start på dagen. Har du ingen juicer så skaffa en om du gillar juice. Jag älskar min och använder den rätt ofta.

Det är den gula/ ljusgröna juicen som är kålboostern, recept på rödbetsjuicen ska ni få senare, även den riktigt god. Morotsjuicen är orange, ett av glasen är äppeljuice och den gröna var en med broccoli men den blev inte så god så den skippar vi recept på. Tänk att man kan få så mycket härliga färger av frukter och grönsaker. Fantastiskt uppiggande.

Kålbooster – grönsaksjuice

1 kålrabbi
1/2 spetskål
1/2 ekologisk citron med skal
10g ingefära
750g äpplen
5cm selleri

Gör så här:
Kör allt i din juicer, kyl ner och njut av en riktig booster.

Kram på dig och ha en fin dag, här i Örebro skulle det visst bli snö. Känns lite konstigt då det varit riktigt varmt och skönt men nåt bakslag brukar det ju bli ❤️

Good Morning Sunshine – rödbetsjuice

Leave a Comment

Good Morning Sunshine – rödbetsjuice

Personligen har jag ju varit lite skeptisk till grönsaker och rotfrukter i juice. Eller ja morotsjuice älskar jag men alla andra sorter. Så man får väl säga att det var tur i oturen att jag fick hem en Juice låda från Årstiderna, råka bli lite fel så det får bli en juicevecka istället för mat. Ja, så det var ju bara att börja pressa juice och det visade sig bli riktigt gott. I alla fall denna fullproppad med nyttiga och ekologiska frukter, grönsaker och rotfrukter. Testa om du vågar:)

Good Morning Sunshine – rödbetsjuice

1/2 citron (ekologisk med skal)
500g apelsiner (utan skal)
750g rödbetor (skalade)
1 gul paprika (ta bort kärnor och skaft)
Lite ingefära

Gör så här:
Kör allt i din juicer och blanda om. Drick väl kyld.
Har du ingen juicer är det väl värt att investera i en, du kan få grymma juicer.

Good Morning Sunshine- rödbetsjuice

Kolla in den härliga färgen man får av rödbetorna, 100% ekologisk färsk juice, en dröm kan jag säga.

Testar du min Good Morning Sunshine – rödbetsjuice?

Ha nu en riktigt härlig kväll, nu blir det lite mys här hemma, ska ta mig ett glas av den här godingen och krypa ner i soffan.

Kram på dig, ses i morgon❤️

Apelsin och passionsfruktsdrink

Leave a Comment

Apelsin och passionsfrukts drink

Apelsin och passionsfrukts drink…

Söndagsfrukost hemma med extra mys och lyx delux. Ja det fixar man enkelt med en sån här god apelsin och passionsfrukts drink. Den blev fantastiskt god, en riktig vitaminkick och den passade sig perfekt en solig och härlig vårdag som denna.

Apelsin och passionsfrukts drink

Apelsin och passionsfrukts drink

3 dl färskpressad apelsinjuice
5 bitar passionsfruktspuré
En väldigt smal skiva färsk ingefära

Gör så här:
Mixa samman allt, serveras kall.

Apelsin och passionsfrukts drink

Testa min smarriga apelsin och passionsfrukts drink nu…

Att lyxa till dagarna med extra goda drinkar till frukost är så värt det. En sån här frukostdrink kan jag verkligen längta efter. Testa den du också, jag brukar pressa mina apelsiner själv, tycker det blir godast så. Min passionsfruktspuré finns i Axfoods butiker, typ Willys och Hemköp. Perfekt då man slipper kärnorna som annars blir när man mixar passionsfrukter.

Njut av kvällen, det tänker jag göra efter att rensat i trädgården hela dagen, men nu känner jag att jag äntligen börjar få lite ordning. Jag har även hunnit med att tränat, samt tagit en lång härlig promenad i solen med en fin vän.

Det kallar jag en riktigt bra söndag, eller vad säger ni? Vad har ni haft för er en dag som denna?

Kram ❤️