Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

Kväll på Kreta

juli 11, 2011 by victoriasprovkök Leave a Comment

Jag passar på att skriva några rader till er medan internet funkar;) Idag har vi slappat en hel del, fick lite mycket av solen i går… Men eftermiddagen spenderades vid stranden under ett parasoll… Så varmt och skönt är det… Idag var det sjukt höga vågor inne vid stranden var vågorna säkert 2 meter höga så jag vågade mig inte ner i vattnet… Man blir omkullkastad i en sån fart att det är riktigt läskigt, så idag köpte jag riktiga stenstrandskor så att jag kan gå i vattnet ordentligt… Så i morgon ska det badas i vågorna;)

Nu sitter vi bänkade vid polen efter en god middag..
Ha det fint, kram

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Resor

Måndag i Maleme

juli 11, 2011 by victoriasprovkök Leave a Comment

Godmorgon, sitter här på balkongen, efter en god frukost och tittar ut över havet, vi har det väldigt fint här… Som jag skrev igår har internet krånglat, det funkar inte att lägga in bilder och sen slutade det fungera helt… Men nu är jag back igen;) om det inte hänger upp sig igen!!

Vi har mestadels badat och solat, vädret är toppen, runt 30 grader och sol, ibland lite varmare upp mot 35 grader.

Vi har besökt Platania, Elafonissi och Chania alla tre platserna har varit toppen!

Platania är en turisthåla eller vad man ska kalla det, en by med massa hotel, restauranger och shopping… Mest turistaffärer, en mysig liten by man kan strosa runt i. Vi bor ca 6 km därifrån och kan enkelt komma dit med Taxi och buss.

Elafonissi är en jättefin strand den kallas för Kretas Maldiverna, där är det helt klart vatten och riktigt salt… Superfint, skulle så gärna vilja lägga in bilder men ni får se sen;)
Vi hyrde bil och tog oss dit med, det är ca 7 mil härifrån men var väl värt några timmar i bil på KOstigar… Ja det var verkligen små smala vägar med stup på flera hundra meter utan staket… Ujujuj jag hade aldrig satt mig i en turist buss där inte… De kör ju som tokar.
Det är ju inte som i Sverige längs vägarna precis, vi stötte på en och en annan get, häst, hund och åsna längs vägen… Kul o se nåt annat än svenska vägarna;)

I lördags var vi i Chania en stad ca 1,5 mil från där vi bor… Jätte mysigt och fint i hamnen med en massa restauranger och affärer… Vi tog oss dit med lokalbussen och det funka fint då de har AC.

Jaja slut tjatat för denna gång nu vet jag inte vad vi ska hitta på, kanske en liten promenad i värmen, känner att vi behöver lite vila från solen 😉

Ha det gott, kramar!

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Resor

Kreta 1 vecka

juli 10, 2011 by victoriasprovkök Leave a Comment

Halloj!!!
Äntligen verkar det som att det slöaste internetet funkar lite igen… Har haft världens problem med det här nere på Kreta!!

Vi har det toppenbra och har gjort lite utflykter o så sen solat o badat!! Det är varmt o skönt här, underbart 😉

Nu ska jag sova… Om internet funkar i morgon skriver jag lite mer;)

Kram

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Resor

Kreta dag 3

juli 6, 2011 by victoriasprovkök Leave a Comment

Idag har det varit riktigt varmt runt 35 sträcket, det blåste sjukt varma vindar… Jag har legat i blöt i havet på min luftmadrassi stort sett hela dagen, så skönt… Detta är precis min stil;)

Jag skulle så gärna vilja visa er det härliga stället vi är på men det verkar vara problem med uppladdningen av bilder fortfarande;( får se om jag lyckas få tag på nåt annat internet sen, men jag är glad att jag ändå kan skriva några rader… Bilderna lovar jag att visa er senare… Riktigt fint har vi i alla fall hamnat;)

Varje dag lägger städerskan rosor på sängen och godis;) idag låg det ett hjärta av rosblad, en ros och godis på min säng… Gulligt!

Vi bor på ett hotel som heter Castro beach hotel och det ligger i en by som heter maleme… Superfint och vi har en hel strand för oss själva typ… Eller det är några hotel som delar på den, men det är gott om plats och rent och fint… Det är klart vatten och massa småfiskar som nafsas i benen…

Nu är det snart dags för lite middag, ses, KRAM från KRETA

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Resor

Kreta dag 2

juli 5, 2011 by victoriasprovkök Leave a Comment

Godmorgon;)
Vi har det toppen, sitter vid polen och inväntar de andra… Har precis ätit frukost som bestod av lite blandat… Gott var det! Nu blir det snart stranden för våran del… Jag gillar havet bättre än polen om man säger så;)

Ha det fint så länge;)
Kram

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Resor

Kreta

juli 4, 2011 by victoriasprovkök 1 Comment

Så nu har vi kommit fram till Kreta, eller vi kom fram i natt… Hotellet är JÄTTEFINT, precis som vi hoppats;) stranden ligger 2 meter från hotellet ungefär och jag lyckades få tag på internet här på stranden…

Det är perfekt temperatur här och lagom varmt i vattnet… Jättefint är det här … Kan verkligen rekommenderas;)

Kan tyvärr inte skicka bilder just nu… Kanske senare;)

Ha det fint så länge… Kramar

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Resor

Arlanda VIP Lounge

juli 3, 2011 by victoriasprovkök 1 Comment

Sitter här på American Express Vip lounge på Arlanda.. Sitter och äter för fullt, massa goda ostar, salami, nötter och dricka finns det… Perfekt att kika in på en Lounge när man har några timmar på flygplatsen;)


Nu är det dags att pysa till planet;) ses!!

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Resor

Kokoskaka med täcke av vit choklad

juli 3, 2011 by victoriasprovkök Leave a Comment

Sitter här i bilen på väg till Arlanda, klockan 19 ska planet lyfta om det inte är försenat…
Dagen har bestått av att packa…så det har inte hänt så mycket;)
Jag lovade ju att ni skulle få receptet på den riktigt goda deserten vi åt i helgen, Kokoskaka med täcke av vit choklad… Mmm på den blev det nyplockade smultron;)


Riktigt fin var den!!!

Till ca 12 bitar behövs:
100 g smör (smält)
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
2 dl vanilj yoghurt
2 st lime (rivet skal och saft)
3 dl kokosflingor
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Topping:
2 dl grädde eller crème fraîche
300g vit choklad

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och socker fluffigt.
Rör ner yoghurt, smält smör, rivet limeskal, limesaft.
Blanda mjöl, kokos, bakpulver och vaniljsocker. Vänd ner i smeten och rör om.
Klä en form med bakplåtspapper och bred ut smeten jämt i formen. Jag gjorde kaka ca 3 cm hög.
Grädda kakan ca 25 minuter. Den får inte så mycket färg.

Värm grädde/Crème fraîche i en kastrull. Lägg i hackad choklad och rör om tills det smält.
Låt svalna något och bred ut över den svala kakan.

Toppa med bär eller frukt!

Sjukt gott!!!
Ha det fint, hörs från Grekland;)

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Choklad, Efterrätt, Fikabröd

Maggans fläskfilégryta

juli 2, 2011 by victoriasprovkök 1 Comment

Idag trodde jag det skulle bli riktigt dåligt väder efter en natt utan fönster (de renoveras) och SPÖREGN… vi bor för närvarande i ett hus med plastsäckar för fönstren, härligt, men fint blir det;)

Dagen har spenderats på landet i mina föräldrars sommarstuga, mamma fyllde år igår och hade kalas;) hon bjöd på en riktigt god fläskfilègryta som kommer från min faster Maggan, jag har gjort den flera gånger och den är jättegod!!


Det som behövs till ca 4 är:
600 g fläskfilé (delad i skivor)
2 st bratwurst eller annan kryddstark korv (delad i skivor)
Smör
1 röd paprika (strimlad)
1 tsk mejram
1 msk vetemjöl
3 dl vispgrädde
1 görnsaksbuljongtärning
Vatten
100g syltlök
150g svarta oliver
3/4 dl ättiksgurka (delad i bitar)
Salt
Peppar

Stek fläskfilé i en stekpanna med smör, tillsätt korven. Låt bryna i en tjockbottnad gryta tills det fått fin färg.
Lägg i paprika och krydda.
Strö över vetemjöl och rör om, tillsätt grädde och kåt allt koka upp.
Lägg i syltlök, oliver och gurka, låt puttra ca 10-15 minuter.
Späd med buljong (vatten+buljongtärning) om det behöver bli lite mer sås.
Smaka av och servera med ris, potatis eller pasta!

Riktigt god!!


Grattis världens bästa mamma på födelsedagen

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Festmat, Kött

Grillkväll

juli 1, 2011 by victoriasprovkök Leave a Comment

Idag har min semester börjat, den invigs med att grilla med vänner här hemma… Riktigt bra start

Ikväll blir det kotletter och potatissallad, lite halloumi och sallad… Och en efterrätt som ser riktigt god ut… Blir den bra kommer ni självklart att få ta del av den!!

Fick smaka mexikanskt godis idag, smaka lite konstigt typ som att man åt vanligt salt blandat med surt och det såg ut som en daddel utanpå, med melonsmak.. Någon annan som testat denna!?


Ja nu ska jag ta och fortsätta kvällen… Ha det fint!!


Ses i morgon, prommmmissse

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Kött, Sommargott
← Föregående 1 2 3 4 5 … 348 349 350 351 352 353 354 355 356 … 388 389 390 391 392 Nästa →

Sök på Victorias provkök:

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Senaste inläggen

  • Sweet mocktail med jordgubb och citron
  • Kycklingfärsspett och köttfärsspett
  • Avokadoglass med choklad
  • Snabb räkpasta i krämig dillsås
  • Frozen Yogurt Pops med jordnötssmör och mörk choklad

Senaste kommentarer

  • victoriaadmin om Grekiska frallor
  • victoriaadmin om Kalljästa rågsiktsbröd
  • Sara om Kalljästa rågsiktsbröd
  • Annika om Grekiska bagels
  • Kyckling fajitas - Victorias provkök om Kycklinggyros i form -Enkelt recept

Kategorier

  • Ägg
  • Allt i ett
  • Åmmelången
  • Äpplen
  • Åre -23
  • Avokado
  • Bake-off
  • Bakelse
  • Banan
  • Barcelona 2014
  • BBQ
  • Biskvier
  • Bönor
  • Bröd
  • Brunch
  • Bullar & Vetebröd
  • Cake pops
  • Candymail
  • Cheesecake
  • Chiafrön
  • Choklad
  • Citron
  • Croissant
  • Dadlar
  • Dessert
  • Dounut/Munkar
  • Drinkar
  • Dryck
  • Dulce de leche
  • Festmat & Buffémat
  • Fikabröd
  • Fisk
  • Fläskkött
  • Företag
  • Förrätt
  • Frukost
  • Frukt
  • Gästbloggare
  • Glass
  • Glasstopping
  • Glutenfritt
  • Godis
  • Granola
  • Gratänger
  • Grillat
  • Gurka
  • Hälsosamt
  • Hamburgare
  • Höstgott
  • Jamaica 2019-2020
  • Jordgubbar
  • Jordnötssmör
  • Juice
  • Jul
  • Kardemumma
  • Kebab/Gyros
  • Kex
  • Kladdkaka
  • Kola
  • Köpenhamn
  • Korv
  • Köttbullar
  • Köttfärs
  • Kreta 2014
  • Krustader
  • Kyckling
  • Lakrids
  • Las Palmas
  • Lax
  • Madeira 2022-2023
  • Malta 2018
  • Maräng
  • Marmelad
  • Marstrand
  • Mat i naturen
  • Matpajer
  • Mellanmål
  • Mexico 2013/2014
  • Milkshake
  • Min bok
  • Mina böcker
  • Mjuka kakor
  • Nattjästa bröd/bullar
  • New York 2014
  • No bake
  • Nötkött
  • Nutella
  • Omelett
  • Örebrotips
  • Ost
  • Pannkakor
  • Paprika
  • Päron
  • Påsk
  • Pasta
  • Pastarätter
  • Patty melt
  • Pizza
  • Planka
  • Plättar
  • Popcorn
  • Potatis
  • Pyssel
  • Restaurang och Hotel tips
  • Ris/Risotto
  • Roadtrip Europa 2015
  • Roadtrip Europa 2017
  • Roadtrip Europa 2018
  • Roadtrip Europa 2019
  • Roadtrip Europa 2025
  • Roadtrip USA 2016
  • Roadtrip, Lofoten /Vesterålen-23
  • Rotfrukter
  • Saffran
  • Saft
  • Sal, Kap Verde
  • Sallad
  • Samarbeten
  • Sås
  • Semlor
  • Självplock
  • Skaldjur
  • Småkakor
  • Smoothie
  • Smördeg
  • Smörgåsar
  • Smörgåstårta
  • Smörrebröd
  • Snacks
  • Sommar i Sverige
  • Sommargott
  • Soppa
  • Söta pajer
  • Svenska resmål & utflykter
  • Sylt
  • Tapas
  • Tårta
  • Tävling
  • Thaimat
  • Tips
  • Toast
  • Tomat
  • Tortilla
  • Tryffel
  • Trysil
  • Uncategorized
  • Våfflor
  • Varma drycker
  • Vegetariskt
  • Vickan på fest
  • Victorias Provkök testar
  • Victorias vardag
  • Victoriasprovkök
  • Vit fisk
  • Wok
  • Yoghurt

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Sweet mocktail med jordgubb och citron maj 2, 2026
  • Kycklingfärsspett och köttfärsspett april 29, 2026
  • Avokadoglass med choklad april 26, 2026
  • Snabb räkpasta i krämig dillsås april 25, 2026
  • Frozen Yogurt Pops med jordnötssmör och mörk choklad april 23, 2026

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Grekiska frallor
  • victoriaadmin om Kalljästa rågsiktsbröd
  • Sara om Kalljästa rågsiktsbröd
  • Annika om Grekiska bagels
  • Kyckling fajitas - Victorias provkök om Kycklinggyros i form -Enkelt recept

Copyright © 2026 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com