Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

Frukt

Jordgubbssmoothie

februari 24, 2015 by victoriasprovkök Leave a Comment

Godmorgon, äntligen börjar man se att det är så mycket ljusare på morgonen. Tjohoo, våren är på väg. Värmer mig vid brasan innan det är dax för jobb för än så länge är det ju ingen värme ute. 

Slinker in och säger hej och bjuder på en smarrig och enkel smoothie. 

Du behöver:
15 frysta jordgubbar
1 mogen banan 
Ca 2-3 dl mjölk 
Gör så här: 
Mixa Smoothien slät och njut. 
Hoppas ni får en härlig dag, kram kram 

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Dryck, Hälsosamt, Jordgubbar, Smoothie Tagged: Dryck/smothie, Frukost, Frukt, Hälsosamt/sockerfritt

Choklad smoothie och Frukt smoothie

februari 20, 2015 by victoriasprovkök Leave a Comment

Fredagsmys, åh så skönt med helg och äntligen har jag fått krupit ner i soffan. Idag efter jobbet blev det en eller rättare sagt två små goda smoothie. En med choklad och en med blandade frukter. Riktigt bra, gott och nyttigt mellanmål. 

De är såklart mixade i min nya blender Oster Versa som är riktigt grym. 

Choklad smoothie: 
1 frusen banan delad i bitar
3 färska dadlar (urkärnade) 
1 msk jordnötssmör 
2/3 msk kakao 
Ca 1 dl mjölk 
Ca 1 dl vatten 
Gör så här: 
Mixa alla ingredienser till en slät och fin smoothie. Den här är en riktig chokladdröm och jag som chokladälskare gillar den massor. 
Fruktsmoothie: 
1 apelsin 
1 päron 
1 liten banan 
1 dl mangotärningar 
1-2 dl vatten 
Gör så här: 
Mixa till en slät smoothie och njut av en riktig fruktbomb. 
Ha en fin kväll så ses vi i morgon. Ni som vill får gärna följa mig på victorias_provkok på instagram <3
Kram 

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Choklad, Frukt, Smoothie Tagged: Dryck/smothie, Frukost, Frukt, Hälsosamt/sockerfritt

Jordgubbar med chokladkräm

februari 14, 2015 by victoriasprovkök Leave a Comment

Alla hjärtans dag, jag gillar verkligen sånna här lite speciella dagar även om man ska lyxa till varje dag lite extra enligt mig. Ikväll blir det en 3 rätters middag och lite mys. Sen blir det mellomys för hela slanten också såklart. 

Tänkte tipsa om en supergod dessert som passar utmärkt en dag som denna. 
Testa om ni gillar jordgubbar och choklad vill säga. Men vem gör inte det? 

Du behöver: 
4 msk philadelphiaost 
1/2 msk kakao 
2-3 msk florsocker
Ca 1/2 dl vispgrädde (vispad hårt) 
Choklad att riva över 
Gör så här: 
Blanda ihop philadelphiaost, kakao och florsocker tills du får en slät och jämn massa. Rör ner vispad grädde. Måtten är ungefärliga så smaka av. Spritsa chokladkrämen på halverade jordgubbar och riv över choklad. Njut, lyxigt, enkelt och såå gott. 
Kram till er alla, hoppas ni får en fin dag<3

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Choklad, Dessert, Frukt, Jordgubbar, Sommargott Tagged: Efterrätt, Frukt

Hälsosam aprikosmarmelad- inget tillsatt socker

februari 9, 2015 by victoriasprovkök 2 Comments

Måndag, en måndag som inte riktigt flutit på som jag vill. Sen ska jag inte tråka ut er med det utan istället läska er med med smarrig och hälsosam aprikosmarmelad. Mums. Det behövs inte speciellt mycket ingredienser och det är riktigt enkelt men du behöver lite tid.

Du behöver: 
2 dl torkade aprikoser 
2 msk citronsaft 
Eventuellt lite vaniljpulver 
Gör så här: 
Lägg aprikoserna i en bunke med vatten, vattnet ska täcka aprikoserna, minst 6 timmar, gärna över natten. 
Häll av vattnet på aprikoserna och mixa dem med övriga ingredienser tills du får en slät och fin marmelad. 
Förvara marmeladen i en glasburk med lock och ställ den i kylen. Njut. 

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Hälsosamt, Marmelad Tagged: Frukost, Frukt, Hälsosamt/sockerfritt, Sylt /kompott /sirap, Tillbehör

Hälsosam blåbärsglass med acai

januari 14, 2015 by victoriasprovkök 2 Comments

”Du är vad du äter” klart man är. Jag lånade hem den boken från jobbet och det är intressant läsning. Klart man ska tänka till på vad man stoppar i sig och jag försöker verkligen göra det. Hur gör ni? 

En smarrig och enkel blåbärsglass kan ju faktiskt vara nyttig, här är en i alla fall som är fullspäckad med nyttigheter. 

Du behöver: 
2 mogna frysta bananer (jag fryser dem i skivor då är de lättare att mixa).
1 dl frysta blåbär
1 msk Acaipulver (kan uteslutas) 
Gör så här: 
Mixa allt till en krämig glass. Det tar en stund att få den krämig men den blir riktigt fin. 
Ha en härlig kväll, kram 

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Glass, Hälsosamt, Sommargott Tagged: Efterrätt, Frukt, Hälsosamt/sockerfritt

Detox water

januari 11, 2015 by victoriasprovkök Leave a Comment

Gokväll, söndag och idag har julen städats ut på riktigt. Det är nog första gången jag haft en gran som inte barrar. Vi tog in den den 17e december och ut den idag och jag har inte dammsugit några barr alls, det blev några på golvet när jag tog ut den men jisses vilken bra gran. Tack till pappa som fixa den. Tog en lien, ytterst liten promenad idag, blev nog bara 2 km för det var blankis på gatorna. 

Igår kväll gjorde jag detox vatten som jag druckit hela dagen idag. Känns nyttigt och bra nu såhär efter allt onyttigt i julen. 

Vill du testa kommer receptet här: 
1 lime
1/2 röd grape 
2-3 kvistar persilja 
1/2 gurka 
2-3 cm ingefära 
1 1/2 liter kallt vatten 
Gör så här: 
Tvätta allt noga och skiva upp i skivor. Jag skalade limen, grapen och ingefäran då de inte var ekologiska. Lägg ner allt i en tillbringare (min kommer från Åhléns och är toppen då den rymmer mycket). Låt stå i kylen över natten. Drick drick och drick, gott och nyttigt. 
Godnatt;)

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Dryck, Hälsosamt Tagged: Dryck/smothie, Frukost, Frukt, Hälsosamt/sockerfritt

Green smoothie

januari 4, 2015 by victoriasprovkök 2 Comments

Söndag idag men jag känner mig helt förvirrad vad det gäller dagar just nu. Så härligt att vara hemma och så härligt att vara ledig. Borta bra men hemma bäst eller vad man säger. 

I morse var jag helt slut, att sitta i en bil från Trysil som normalt ska ta 4 timmar men tog nästan 7 timmar då vi fick köra i 60 nästan hela vägen pga att bilen fick lite problem. Härliga tider eller vad man ska kalla det, till saken hör ju också att jag inte kan läsa eller greja med annat när jag åker bil för då kommer illamåendet som ett brev på posten. I dag börjar mitt sunda liv igen, efter att ätit massa hela julen måste jag ta tag i allt och äta nyttigare för att må bra. Träningen har också vilat lite under julen så det måste också friskas upp. Idag startade jag dagen med en supergod green smoothie och till lunch blev det tomatsoppa. 

2 glas green smoothie: 
2 rejäla nävar med färsk spenat
1/2 mogen avokado 
1/2 banan 
1/2 rött äpple
1/2 lime (saften) 
En liten bit skalad ingefära
1 dl frysta mangotärningar
En skvätt apelsinjos (från ca 1 1/2 apelsin)
Ev lite vatten 
Gör så här: 
Mixa samman allt några minuter tills du fått en slät smoothie. Späd med vatten eller jos tills du fått en bra konsistens. 
Servera och njut av en uppfriskande och nyttig smoothie. 
Kram kram <3

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Smoothie Tagged: Dryck/smothie, Frukost, Frukt, Hälsosamt/sockerfritt

Blåbär och chiasylt

december 9, 2014 by victoriasprovkök Leave a Comment

Som många redan vet så gillar jag att äta hälsosamt. Jag gillar mat som jag vet att kroppen och jag mår bra av och jag försöker undvika sånt som inte är så nyttigt. Ofta går det riktigt bra men jag är inte mer än människa och givetvis bakas det och lagas sånt som inte är så nyttigt också. Men då äter jag med måtta 😉 Idag blev det en riktigt god sylt till gröten och den är faktiskt nyttig och bra för kroppen.  Dadlarna som jag sötar med innehåller inte bara sötma utan också massa nyttigheter för kroppen. Blåbär är ett riktigt superbär och för att inte tala om chiafrön som är sjukt nyttigt. En riktig hälsoboost med andra ord. Testa, enkelt är det också. 

Till en burk behövs: 
2 dl blåbär
1/2 dl vatten 
4 färska dadlar (urkärnade) 
1-2 krm vaniljpulver (kan uteslutas) 
1 msk chiafrön
Gör så här: 
Mixa vatten och dadlar till en fin kräm. Lägg blåbär, och daddelcremen i en kastrull och låt sjuda på medelvärme i ca 10 minuter. Rör om med jämna mellanrum. Tillsätt vaniljpulver och chiafrön. Rör om och häll upp i en burk. Förvara i kylen. Låt sylten kallna innan den äts, chiafröna gör så att sylten binds ihop. 
Ha en fin kväll, godnatt<3

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Chiafrön, Sylt Tagged: Frukost, Frukt, Hälsosamt/sockerfritt, Sylt /kompott /sirap, Tillbehör

Torkade äppelringar

september 24, 2014 by victoriasprovkök 1 Comment

Onsdag kväll, frusen och lite halvtrött, är det så det är på hösten. Längtar tills vår kamin är installerad så vi kan elda oss varma. Svar ja, jag är sån som gärna har 26 grader inne:) för några dagar sen hängde jag lite äppelringar på tork här hemma och nu är de äntligen klara. Supergoda och riktigt enkelt, ett litet tips om ni har äpplen och vill göra nåt kul. 



Gör så här:
Kärna ur dina äpplen, skiva dem ganska tjockt ca 1/2 cm tjocka ringar. Häng upp ringarna på ett snöre med luft mellan och låt hänga några dagar. Med eller utan skal väljer du själv efter tycke och smak. 
Lycka till och du har fått ett gottigt och nyttigt godis. 

Ha en härlig kväll, nu blir det lite mat här hemma. 

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Äpplen Tagged: Frukt, Godis, Snacks

Hälsosam ”bananasplitt”

augusti 23, 2013 by victoriasprovkök 1 Comment
Efter att öppnat på jobbet 2 dagar i rad ser jag nu såhär på fredagskvällen nästan dubbelt… Dags att sova säger kroppen och det är väl bäst att lyssna;) 
Idag har varit en sån där fantastiskt skön dag, kom hem från jobbet och slog mig ner i solstolen, precis vad jag behövde. Sen blev det en rysligt god ”bananasplitt” till mellanmål, ja en nyttigare variant såklart, så god!! 



Du behöver:
1 banan (delad på längden)
Keso
Några jordgubbar (mosade till sylt) 
Blåbär
Torkade äppelbitar 
Kiwi (skalad och delad)
Röda vinbär
Müsli 

Gör så här:
Lägg bananen på en talrik och dekorera med keso, frukt/bär, sylt och müsli.
Mums så gott! 
Happy friday på er, ses i morgon<3

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Efterrätt, Frukt
← Föregående 1 2 3 4 5 Nästa →

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen

  • Tomat och ricottapasta
  • Rabarberpaj i glas
  • Sparrispannacotta med räkor
  • Scampi bowl med krämig vitlökssås och sparris
  • Bokreleasefest på Egastronomi

Senaste kommentarer

  • Raija Andersson om Kebapi med feta och paprikasås
  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne

Kategorier

  • Ägg
  • Allt i ett
  • Åmmelången
  • Äpplen
  • Åre -23
  • Avokado
  • Bake-off
  • Bakelse
  • Banan
  • Barcelona 2014
  • BBQ
  • Biskvier
  • Bönor
  • Bröd
  • Brunch
  • Bullar & Vetebröd
  • Cake pops
  • Candymail
  • Cheesecake
  • Chiafrön
  • Choklad
  • Citron
  • Croissant
  • Dadlar
  • Dessert
  • Dounut/Munkar
  • Drinkar
  • Dryck
  • Dulce de leche
  • Festmat & Buffémat
  • Fikabröd
  • Fisk
  • Fläskkött
  • Företag
  • Förrätt
  • Frukost
  • Frukt
  • Gästbloggare
  • Glass
  • Glasstopping
  • Glutenfritt
  • Godis
  • Granola
  • Gratänger
  • Grillat
  • Gurka
  • Hälsosamt
  • Hamburgare
  • Höstgott
  • Jamaica 2019-2020
  • Jordgubbar
  • Jordnötssmör
  • Juice
  • Jul
  • Kardemumma
  • Kebab/Gyros
  • Kex
  • Kladdkaka
  • Kola
  • Köpenhamn
  • Korv
  • Köttbullar
  • Köttfärs
  • Kreta 2014
  • Krustader
  • Kyckling
  • Lakrids
  • Las Palmas
  • Lax
  • Madeira 2022-2023
  • Malta 2018
  • Maräng
  • Marmelad
  • Marstrand
  • Mat i naturen
  • Matpajer
  • Mellanmål
  • Mexico 2013/2014
  • Milkshake
  • Min bok
  • Mina böcker
  • Mjuka kakor
  • Nattjästa bröd/bullar
  • New York 2014
  • No bake
  • Nötkött
  • Nutella
  • Omelett
  • Örebrotips
  • Ost
  • Pannkakor
  • Paprika
  • Päron
  • Påsk
  • Pasta
  • Pastarätter
  • Patty melt
  • Pizza
  • Planka
  • Plättar
  • Popcorn
  • Potatis
  • Pyssel
  • Restaurang och Hotel tips
  • Ris/Risotto
  • Roadtrip Europa 2015
  • Roadtrip Europa 2017
  • Roadtrip Europa 2018
  • Roadtrip Europa 2019
  • Roadtrip USA 2016
  • Roadtrip, Lofoten /Vesterålen-23
  • Rotfrukter
  • Saffran
  • Saft
  • Sal, Kap Verde
  • Sallad
  • Samarbeten
  • Sås
  • Semlor
  • Självplock
  • Skaldjur
  • Småkakor
  • Smoothie
  • Smördeg
  • Smörgåsar
  • Smörgåstårta
  • Smörrebröd
  • Snacks
  • Sommar i Sverige
  • Sommargott
  • Soppa
  • Söta pajer
  • Svenska resmål & utflykter
  • Sylt
  • Tapas
  • Tårta
  • Tävling
  • Thaimat
  • Tips
  • Toast
  • Tomat
  • Tortilla
  • Tryffel
  • Trysil
  • Uncategorized
  • Våfflor
  • Varma drycker
  • Vegetariskt
  • Vickan på fest
  • Victorias Provkök testar
  • Victorias vardag
  • Victoriasprovkök
  • Vit fisk
  • Wok
  • Yoghurt

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Tomat och ricottapasta juni 2, 2025
  • Rabarberpaj i glas juni 1, 2025
  • Sparrispannacotta med räkor maj 27, 2025
  • Scampi bowl med krämig vitlökssås och sparris maj 23, 2025
  • Bokreleasefest på Egastronomi maj 22, 2025

Senaste kommentarerna:

  • Raija Andersson om Kebapi med feta och paprikasås
  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne

Copyright © 2025 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com