Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

kyckling i ugn

Kyckling med löksås

september 9, 2022 by victoriaadmin Leave a Comment
Kyckling med löksås

Kyckling med löksås

Jag gillar verkligen löksås och här har jag kombinerat den med kyckling. Det blev riktigt gott och som vanligt var det väldigt enkelt att göra. Jag gillar rätter som tillagas i ugn då det både är smidigt och blir väldigt gott! Ät den som en lunch eller middag och jag serverade med ris som blev väldigt gott till men klyftpotatis kan jag tänka mig blir väldigt gott också.

Kyckling med löksås

Kyckling med löksås

4 kycklingfiléer
Salt
Vitpeppar
1 stor lök
1 1/2 tsk dijonsenap
1 tsk kycklingfond
1 tsk honung
3 dl vispgrädde
Några droppar kinesisk soja

Gör så här:
Salta och peppra kycklingen och stek den i smör i en stekpanna tills den får fin färg runt om.
Lägg över kycklingen i en ugnsform.
Skiva löken och bryn den i en kastrull med smör tills den mjuknat, bryn på medelvärme. Tillsätt dijonsenap, kycklingfond och lite honung. Rör om och tillsätt sedan vispgrädde och några droppar soja, låt puttra ihop någon minut eller två. Känn efter om du vill salta och peppra lite i såsen.

Häll såsen över kycklingen och sätt in mitt i ugnen ca 15-20 minuter på 225 grader eller tills kycklingen är genomstekt och den har fått lite fin färg.

Kyckling med löksås

Kram Kram och du missar väl inte att följa mig på Instagram också Victorias_provkok heter jag där:)

Hoppas du får en fin dag.

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Kyckling Tagged: Kyckling, kyckling i ugn, kyckling med löksås

Kyckling med krämig paprikasås

juli 25, 2022 by victoriaadmin Leave a Comment
Kyckling med krämig paprikasås

Kyckling med krämig paprikasås

Semester och en dag där regnet ska hålla i sig hela dagen och kvällen. Jag har passat på att jobba lite, håller på med en grymt spännande sak just nu som ni såklart kommer att få ta del av så småningom:):)

Lunchen idag blev denna goding, en Kyckling med krämig paprikasås, så himla enkelt att göra och det blev en grymt god lunch i all sin enkelhet. Sånt gillar jag! Så testa du också, ett fåtal ingredienser och grillad paprika är så himla gott i mat. Nu gjorde jag med 3 stora kycklingfiléer men de kan gott och väl räcka till 4 personer.

Kyckling med krämig paprikasås

Kyckling med krämig paprikasås

3 stora kycklingfiléer
Salt
Vitpeppar
Smör till stekning
2 dl creme fraiche tomat och basilika
1 dl vispgrädde
2 stora grillade röda paprikor på burk
Hackad persilja

Serveringsförslag:
Ris

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader över och undervärme.
Salta och peppra kycklingfiléerna. Bryn de på båda sidorna tills de får fin färg i en stekpanna med smör.
Lägg över kycklingfiléerna i en ugnsform.
Dela de grillade paprikorna i bitar och lägg i ugnsformen med kycklingen.
Blanda ihop creme fraiche (tomat och basilika) med vispgrädde och häll över kycklingen.
Toppa med hackad persilja.

Sätt in formen i ugnen ca 20 minuter tills kycklingen nått en innertemperatur på 72 grader.
Servera tillsammans med ris.

Kyckling med krämig paprikasås
Kyckling med krämig paprikasås

Hoppas att du har en fin dag

Kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Kyckling Tagged: enkel kyckling, Kyckling, kyckling i ugn, snabbmat

Chilikyckling

september 26, 2019 by victoriaadmin Leave a Comment
Chilikyckling

Chilikyckling

Som ni säkert redan vet sen tidigare så gillar jag när middagen sköter sig själv i ugnen. Perfekt mitt i veckan när tiden till matlagning kanske är knapp. Den här kycklingen är enkel men ack så god tillsammans med lite ris:)

Chilikyckling

Chilikyckling 4 portioner

700g kycklingfilé
3 dl vispgrädde
1 dl chilisås
1 dl naturell creme cheese
Chilipeppar
Salt
Vitpeppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Dela kycklingen i lagom stora bitar, salta, peppra och bryn dem i en stekpanna med smör tills de fått fin färg.
Lägg dem i en ugnsform.
Blanda ihop resterande ingredienser till såsen och häll över kycklingen. Sätt in i ugnen ca 25 minuter tills kycklingen är genomstekt och fått fin färg. Servera med ris.

Chilikyckling
Chilikyckling

Kram Kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Kyckling Tagged: enkel kyckling, Kyckling, kyckling i chilisås, kyckling i ugn

Kyckling i pestosås med fetaost och oliver

februari 6, 2019 by victoriaadmin Leave a Comment
Kyckling i pestosås med fetaost och oliver

Kyckling i pestosås med fetaost och oliver

Vaknade upp till ett kyligt Örebro i morse -14 grader, i går var det nog runt nollan så det varierar ju nåt otroligt… kan inte snön få ligga kvar nu ett tag?
Idag tänkte jag tipsa er om den här fantastiska och smakrika kycklingen. Jag gillar när det är mycket smak på maten och den här Kycklingen i pestosås med fetaost och oliver är otroligt god måste jag säga. Kanske kan det bli kvällens middag om du inte redan handlat hem den;)

Kyckling i pestosås med fetaost och oliver

Kyckling i pestosås med fetaost och oliver, 4 portioner

800g kycklinglårfilé eller bröstfilé
Salt
Vitpeppar
Smör
1 dl röd pesto
1 dl creme fraiche
2 1/2 dl vispgrädde
1 klyfta vitlök
150g grekisk fetaost
1 dl urkärnade oliver (jag köper alltid Kung Markattas)
Persilja till topping

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Dela kycklingen i lagom stora bitar, jag körde hela lårfiléer men har du bröstfiléer kan du dela dem lite. Salta och peppra och bryn dem i en stekpanna med smör.
Blanda ihop crème fraîche, grädde, pesto och hackad vitlök. Lägg kycklingen i en ugnsform och häll över såsen. Toppa med smulad fetaost och oliver. Låt den stå i ugnen ca 20-25 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
Toppa med finhackad persilja innan servering och servera med tex ris eller bulgur.

Kyckling i pestosås med fetaost och oliver

Väldigt enkelt att göra och sååå gott!!

Kyckling i pestosås med fetaost och oliver

Funkar fint att spara det som blir över till dagen efter och bara sätta in i ugnen igen.

Kyckling i pestosås med fetaost och oliver
Kyckling i pestosås med fetaost och oliver

Ha nu en toppendag, jag ska strax ta mig ut i kylan… Lockar inte jättemycket precis när man sitter nerburrad under en filt vid en sprakande kamin.

Kram på er

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Kyckling Tagged: kyckling i ugn, kyckling med fetaost, kyckling med oliver, kyckling med pesto, smakrik kyckling

Kycklingklubbor allt i ett

februari 8, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Kycklingklubbor allt i ett…

Mat ska vara gott och enkelt och gärna bra för din kropp också. Här har du ett riktigt dunderrecept, kycklingklubbor allt i ett, riktigt gott och väldigt enkelt. Lägg allt på en plåt och sätt in i ugnen, volá och middagen är serverad.  Kan väl inte bli så mycket bättre, eller?

Hur många klubbor behövs det per person nu då? Jag brukar klara mig på en medan vissa kanske vill ha 3, väldigt olika så bättre att ha lite fler, våra 6 klubbor räckte till 3.

Kycklingklubbor allt i ett:

6 färska eller upptinade kycklingklubbor/kycklinglår
4-6 potatisar, klyftade
2 morötter, skalade och klyftade
2 rödbetor, skalade och klyftade
1 sötpotatis, skalad och klyftad
1 röd paprika, klyftad
1 rödlök, skalad och Klyftad
2 vitlöksklyftor, skalade
Oliver
Olja

Topping:
1 1/2 dl vitt vin
1 1/2 dl krossade tomater
1 msk kycklingfond
Olivolja

Salt
Peppar
Oregano
Paprikapulver

Fetaost (läggs på vid servering)

Gör så här:
Lägg kycklingen och grönsakerna på en plåt. Blanda ihop vitt vin, krossade tomater och fond. Salta och peppra och häll över kycklingen. Krydda med salt, peppar, oregano och paprikapulver. Ringla över olivolja.
Sätt in i ugnen ca 1 timma på 200 grader. Se till att kycklingen är genomstekt. Smula över fetaost och servera med en god sallad till.

Kycklingklubbor allt i ett

Så nu vet du vad kvällens middag eller lunch blir, bara att handla på dig ingredienserna.

Testa nu mina kycklingklubbor allt i ett

Kram från mig❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Allt i ett, Kyckling, Potatis, Rotfrukter Tagged: allt i ett kyckling, bästa kyckling i ugn, enkel kyckling i ugn, enkel middag, Godaste kycklingen, hälsosam kyckling, kyckling i ugn, kyckling med tomat, kycklingdelar, matblogg kyckling i ugn, nyttig kyckling, nyttig mat, snabb kyckling, snabb middag

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023
  • Fluffiga pannkakor mars 17, 2023
  • Havrefrallor mars 14, 2023
  • Krämig sparristortellini mars 10, 2023
  • Krämig fisksoppa med potatis och morot mars 8, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket
  • victoriaadmin om Hjärtkakor
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ulla Englund om Världens godaste lasagne
  • Anna om Hjärtkakor

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …