Dessert
Nutellafyllda pannkakor
Jordgubbar fyllda med nutellacheese
Krämig lime paj

Hoppas ni haft en mysig måndag och en fin dag igår. Jag kikade inte in här nåt igår då jag hade fult upp med skidåkning i Romme. Första skidåkningen för iår och det blev en fantastiskt lyckad dag. Ni som följer mig på instagram victorias_provkok såg att vi var i Romme och åt en helt underbar våffla. Så goda våfflor har de, de är svårslagna.
Minichokladpaj med nutella ganache

Mello mello nu börjar det och jag sitter laddad med en liten chokladpaj, grymt gott ska det bli. Jag gjorde mina i små formar men du kan givetvis göra i en större. Det blev 5 stycken små så vill du göra en större, dubbla då satsen. Väldigt enkelt är det och du behöver inte ens en ugn.
Dulce de leche semla

På tisdag är det dags, då äter svenska folket semlor som aldrig förr, eller? Jag har ju ätit semlor länge, tycker det är så gott och det går att variera i det oändliga. Jag bakar mina semmelbullar och lägger ett gäng i frysen sen är det bara att göra när man är sugen. Lite farligt men otroligt gott. Idag blev det Dulce de leche semlor, mmm såå gott enkelt är det också för den delen.
Äpple och körsbärspannkaka

Ananas och passionsfrukts pavlova

Fruktblandningen i den här varma pavlovan är gudomligt god och gillar du sen maräng så kan jag verkligen tipsa om denna. Ananas och passionsfrukt är en grym kombo, jag tyckte marängen på min blev lite för gräddad så jag sänkte temperaturen lite här och hoppas den ska bli ljusare.
Rudolf dessert med geisha mousse

Gillar ni kinderchoklad? Jag älskar den söta chokladen och kinderäggen är ju så goda. De passar även bra till desserter då det är perfekt att använda ägghalvorna som en liten skål. I detta fall fick ägghalvan agera renhuvud när jag gjorde Rudolf med röda mulen.
Kladdkaka med Dulce de leche, grädde och karamelliserade popcorn

Brukar ni fira olika matdagar så som tex kanelbullens dag och kladdkakans dag? Jag brukar fira de jag tycker är goda och där ingår ju såklart kladdkakan. Igår gjorde jag en kladdkaka delux med god och krämig Dulce de leche som var toppad med vispad grädde och karamelliserade popcorn. Såå gott, vill ni testa kommer receptet här.
Senaste kommentarerna: