Ännu en härlig dag med sol

1 Comment

Igår kom vår vän Anna hit till canaria så vi träffad henne en del, roligt roligt!! Det blev amadores stranden och sen lite mat på Europa på kvällen. Vi hittade en fantastiskt fin restaurang där med thaimat. Riktigt gott var det!


Pizza till lunch…


Thai till middag…


Ha en riktigt fin dag. Idag blir det stranden i vanlig ordning men tror det blir lite poolhäng fram till lunch.
Denna dagen är en dag som är större än julafton här, de ger paket och alla affärer är stängda. Kan ju alltid hoppas på att man själv får ett paket *blink*.


JustNU bild, det ser ut att bli en solig dag!!
Kram

Lång promenad i bergen, sol, bad och supervarmt

Leave a Comment

Halloj!
Tänkte jag skulle visa mig lite här idag också. Idag har vi haft supervarmt hela dagen måste ha varit minst 28 grader och strålande sol. Så ska det vara!!
Det blev en promenad i solen på morgonen. Vi gick så bena höll på att gå sönder. Bergen är bra träning kan jag lova:)
Lite bilder från dagen tänkte jag bjuda på.


Nu har vi gått upp för berget och ner dit till havet ska vi:)


Oj så fint det var när man kom ut ur tunneln.


Sjukt fint!!


Snart hemma igen på hotellet med värk i bena. Sen blev det en hel dag på stranden Med massa sol o bad!!


Ha en fin kväll nu börjar solen smått gå ner…
Kram

Långpromenad och sol

Leave a Comment

En dag som de andra ungefär, idag var det dock lite mulet på förmiddagen men sen sprack det upp och blev varmt igen, det gillas!
Idag blev det promenad till den omtalade Amadores beach.


Tyckte väl inte att det var nåt speciellt med den stranden, då föredrar jag nog stranden i Puerto rico. Nära till affärer och restauranger. Dessutom är sanden otroligt mjuk och fin i Puerto på amadores var den lite ljusare med grovkornig.
Ja man skaffar sig sina favoritställen!


Vägen dit var dock otroligt fin. Man går liksom utanpå klippan hela vägen.


Idag blev det ett dopp i polen för först gången. Härligt det också!


Ha det fint så länge, kram

Ännu en dag i värmen

1 Comment

Sitter här på min internetprick och bloggar. Har mot alla odds lyckats hitta ett ställe med fungerande internet. Man känner sig lite halv utan internet kan jag tycka, hur klarade man sig innan internet var uppfunnet:)?

Idag har vi lite halvmulet väder nu på morgonen men jag hoppas det klarnar upp då blir det stranden i vanlig ordning.

Det blir en hel del trappsteg att gå i här på GC. Det är väldigt höga berg och igår gick jag högst upp på vårt berg. Från hotellet var det ytterligare drygt 350 trappsteg. Ujuj så jag flåsa, dålig kondis tror jag:)


Uj så jobbigt…


Men väldigt fin utsikt!


Här bor vi förresten! Jättefint hotell!!

Nu ska jag ta och traska vidare, ses sen.
Kram

Gran canaria

1 Comment

Nu är vi framme på canaria, allt är så toppen som det kan bli. Strålande sol, varmt och härligt!!!
Idag har vi mestadels solat och badat som man ska göra här nere:)
Vi har tyvärr inget bra internet här men lyckades hitta ett riktigt slött som tar sååå lång tid på sig. Jag tänkte bara meddela att vi har det så bra!!


Här bor vi:)


Ha det toppen så ses vi snart igen!
Kram

På väg…

1 Comment

Nu har vi kommit fram till flygplatsen och kl 16 lyfter planet till gran canaria.


Hoppas ni alla får ett riktigt bra slut på året och att det kommande året blir bra!!
Gott nytt år så ses vi igen nästa år.
Jag hoppas på att kunna få tag på internet så jag kan visa er lite bilder och berätta hur vi har det. Om inte lär ni ju märka det…


Jag som fluga förra året på gran canaria:)


Puerto rico here we come…

Kramar till alla

Fiskgratäng och packning

1 Comment

Håller på och packar för fullt, annars har dagen varit lugn och skön. Ingen resfeber så långt ögat kan nå, skönt det. Mest nervig över att jag ska glömma nåt viktigt… Som alltid när jag ska någonstans:)

Maten idag blev Fiskgratäng, inga konstigheter utan sån gratäng jag brukar göra, vi har nämligen försökt tömma kyl och frys denna vecka. Så det har i te varit så mycket ny mat direkt.


Denna är i alla fall supergod om du har nån liten torskbit där hemma i frysen.

Du behöver:
Torsk (kokt)
Potatismos

3 dl Grädde
1 msk Hummerfond
Salt
Vitpeppar
Maizena

Riven ost
Räkor

Lägg den kokta torsken i en gratängform.
Klutta potatismos runt fisken.
Gör såsen genom att koka upp grädde o fond. Krydda med salt o peppar och red av med Maizena.
Höll såsen på fisken, moset ska hålla såsen från kanten.
Strö över riven ost och sätt in i ugnen ca 10 minuter på 225 grader tills den fått fin färg.
Strö över räkor och låt de bli varma.

Gott gott!!

Nu fortsätter packningen, hörs i morgon innan vi åker.

Kramar

Godmorgon härliga fredag

3 Comments

Godmorgon härliga fredag. Det är så skönt att vara ledig och kunna få sova hur länge man vill och ta allt i sin egen takt. Snart väntar en långpromenad och sen fortsätter packningen, Jag har verkligen bantat packningen i år. Tar alltid med mig för mycket när jag reser.

Ja jag tänkte bara kika in för att säga godmorgon sen tänkte jag ni kunde få en glimt av några fina julklappar jag fått:)


Skål och salladsbestick.


Ugnsform


Mortel, det behövdes verkligen jag har alltid krossat diverse grejer i en plastpåse och slagit sönder köksbänken:)


Gummistövlar, skinnstövlar och skinnpumps… Älskar dem alla!!


Väska i skinn och tyg.


Fin stjärna.

Sen blev det även en hel del kläder och allt var så fint!!
Tack alla nära och kära för en underbar jul!

Hoppas er dag blir bra. Nu ska jag nog ta och sträcka på bena.
Ha det fint!

Strassburgare och semester

Leave a Comment

Det låter väl ganska mycket ”bling bling” om dessa strassburgare, supergoda är de i alla fall. F fick hem sånna goda kakor av sin kollega en dag så jag var tvungen att tigga till mig receptet, tack snälla!! Jag har ännu inte bakat dem med kommer göra det när vi är hemma från resan.

E hade gjort så fint receptblad så jag fotade det rakt av, enkelt och snyggt!!


Och så här fina blir de…


Idag förstår ni så har jag städat, tvättat och packat för på lördag bär det av till sydligare breddgrader, ska bli så skönt.
Det kommer även komma ner en vän till oss några dagar, ska bli så kul. Klokt val Anna, ses snart på playan!

I morgon återstår sista packningen, trodde inte jag skulle hinna med så mycket idag men skönt att vara ledig en extradag.

Ha det så bra så ses vi i morgon.
Kramar till er

Skaldjurspasta

1 Comment

Idag blev det kvällsjobb för hela slanten men i morgon bär det av hemmåt ganska tidigt hoppas jag. Sen är det semester som gäller, så skönt ska det bli!!! Lite sol och värme kommer sitta fint.
Ikväll åt vi en supergod pasta med skaldjur och här kommer receptet på den. Ni vill väl ha lite recept nu när julmaten är slut, för ni sitter väl inte och gnager på julskinkan längre?!


Supergott och enkelt som vanligt!


Till ca 2 personer behövs:
500g räkor (med skal, skalade)
1 burk kräftstjärtar
1 paprika
1 ask coctailtomater
2 dl creme fraîche med chili,
11/2 dl vispgrädde
Peppar

Strimla paprikan och halvera tomaterna, bryn paprika och tomat i en stekpanna/wokpanna. Tillsätt grädde och crème fraîche och låt puttra några minuter.
Tillsätt skaldjuren och låt de bli varma, inte koka!
Smaka av med peppar
Red eventuellt av med lite Maizena.

Servera med pasta

Ha en toppenkväll så ses vi i morgon