Dryck/smothie

Smoothie med jordgubbar och mango

Leave a Comment
Vaknade pigg och glad idag för visst är det härligt med fredagar, tog en god och uppfrikand smoothie, städade huset och åkte iväg till jobbet. Sen blev det lite shopping med tillhörande fredags bukett med tulpaner. Underbar vardagslyx med fina blommor, det piggar verkligen upp! 

Vad gör ni för att sätta guldkant på vardagen? 



Till 2 glas smoothie behövs:
5 jordgubbar
1 dl tärnad mango (gärna den frysta)
1 banan
1 dl vatten
1 msk chiafrön 

Gör så här:
Mixa allt och servera. Använd gärna lite lätt frusna jordgubbar och mango för att få en kall och god smoothie. Jag brukar köpa fryst mango, perfekt att ha i frysen då den färska ofta inte håller sig så länge. Jättegott dessutom;) 

Ha en underbar kväll<3

Smoothie med granatäpple

1 Comment
Onsdag idag och mitt i veckan lyxar vi till det med en fantastisk smoothie med granatäpple, mumsigt värre. 
Idag efter jobbet tog jag mig en springrunda på 3,5 km, kämpigt värre då jag inte sprungit så mycket senaste tiden. Man märker verkligen att kondisen blir sämre när man inte håller igång. Ska försöka ändra på det nu. Jag kämpa ändå på rätt bra och tiden blev 5.45 /km. Men bättre kan jag verkligen. 

Nu tänkte jag bjuda dig på en riktigt goding så testa denna:)


Du behöver:
1 dl grekisk yoghurt
1 banan 
1/2 tsk honung 
3 isbitar 
1/2 granatäpple (kärnorna)

Gör så här: 
Mixa allt utom granatäppelkärnorna i en bunke tills det är slätt. Tillsätt granatäpplekärnorna och mixa 20 sekunder till. 
Servera och njut. 

Kram kram <3

Dulce de leche milk – kolamjölk

1 Comment
Gokväll!! 
Söndag och som vanligt sa helgen bara sviss så var den över… Taskigt läge men så är det;) 
I helgen kokade jag mig en burk kondenserad mjölk och jag älskar det. Burken köper du i en vanlig mataffär, den måste vara hel utan bucklor. Sen kokar du burken i ca 3 timmars en stor gryta med lock och vatten som hela tiden täcker burken (fyll på med jämna mellanrum) burken ska även ligga ner när du kokar den. Efter att den kokat klart måste burken kallna innan du öppnar den. Annars kan den  explodera sägs det.
Nu har du alltså en burk full med krämig, helt fantastisk och underbar kolakräm och av den kan du bland annat göra god kolamjölk. Ojojoj så gott det är!! Testa;)
Du behöver:
Varm mjölk
1 sked dulce de leche (kolakräm) per glas

Runt glasen dekorerar du med:
Strösocker
Rivet apelsinskal
Malen kanel
Apelsinsaft

Gör så här:
Blanda ihop strösocker, apelsinskal och kanel i en liten skål.
Doppa glasen i apelsinsaft längst upp på kanten och doppa i apelsin och kanel sockret. Lår stelna. 
Koka mjölk och blanda ner dulce de leche efter smak. Rör om. Häll upp i glasen och servera. 
Underbart, i’m in heaven<3

Kram och godnatt på dig.

Varm choklad- smarrig variant med dadlar

Leave a Comment
Gokväll, helgen sprang iväg påtok för fort, den här helgen har bestått av mat, mat och åter mat. Julbordet på Grand Hotell i Stockholm var helt fantastiskt gott och det kan verkligen rekommenderas. 
Idag blev det en tripp på stan, kolla lite skyltfönster på NK lite julmarknad och sen kika jag liiite i affärer;) sen blev det en sväng förbi en vän och där blev det lite pizza. 
Nu har jag precis kollat klart på solsidan och är helt slut efter helgen så nu blir det sova av. 

Ikväll testade jag dessutom varm choklad utan vanligt vitt socker. 
Det blev riktigt gott och den här varianten kommer jag köra fler gånger. 


Du behöver:
2dl mjölk
2 färska dadlar (urkärnade)
Ca1 tsk kakao
Topping:
Vispad grädde

Gör så här:
Mixa mjölk och dadlar så att dadlarna knappt syns. 
Koka upp dadelmjölken och tillsätt kakao efter smak. 
Toppa med vispad grädde. 

Ha en underbar första advent <3

Godaste julbordet hittar ni på Grand Hotell i Stockholm:)

Glögg

2 Comments
Jobb, frissan och lite torsdagsmys, det är så min dag sett ut. Jisses så skönt det var att få håret fixat, klippt och slingat så nu är utväxten borta;) 
I morgon blir det en tidig dag på jobbet och sen ska det fredagsmysas, äntligen helg, det har varit en tuff vecka.

Idag blev det glögg, pepparkakor och lussebullar här hemma,så fantastiskt gott och juligt.

Vill ni göra er glögg själva så testa den här den gjorde jag för ett tag sen, mums! 

Du behöver:
5 dl vatten
5 nejlikor
1 kanelstång
1 bit ingefära (ca 3cm)
1/2 tsk kardemumma kärnor
5 dl svartvinbärs juice
2 dl koncentrerad äppeljuice 

Att lägga i glöggen:
Russin 
Mandel

Gör så här:
Koka upp vatten och alla kryddor, låt koka ca 10 minuter.
Tillsätt svartvinbär och äppeljuice.
Hetta upp glöggen.
Lägg några russin och mandlar i kopparna och häll på glöggen.
Serveras varm med en pepparkaka och lussebulle, mmmm, njut av julen som snart är här! 

Nu blir det lite mer mys, inte ofta jag slår mig ner i soffan men ikväll så:):)
Kram 

Rödbetsjos

1 Comment
Godmorgon höll jag på att säga så ni hör ju själva att jag är trötter:) 
Snart dax att krypa ner under täcket. Idag blev det som vanligt jobbilijobb och det är först nu jag slagit mig ner i soffan, en liten sväng på stan blev det också och ett par nya träningsbyxor blev köpta;) 

Brukar ni göra egen jos? För rätt länge sen köpte jag en råsaftcentrifug och det visade sig vara ett bra köp för man kan göra massvis med god jos i den, bland annat den här med rödbetor. 
Går ni i tankarna tycker jag ni ska kika närmare på en centrifug för jag har i alla fall haft nytta av den. 



Till 2 glas behövs:
1 rödbeta (skalad)
2 morötter 
1/2 citron (pressad saft)

Gör så här: 
Kör morötterna och rödbetan i centrifugen och pressa sedan ner lite citronsaft. 
Servera, mums! 

Kram kram <3

Ice smoothie med ananas och kokos

2 Comments
Gokväll!
Strålande sol och första snön låg på marken i morse, vitt, krispigt och så fint, dock lite väl tidigt men den lär ju inte stanna kvar. 
Fredag idag men när man varit sjuk känns det lite konstigt med helg, man har liksom redan tröttnat att på att slappa, men om jag orkar ska jag nog hitta på nåt i helgen;) 

När man är sjuk, är det gott med nåt svalkande och även andra dagar också såklart, den här ice smoothien passar vid alla tillfällen. Det blir som en blandning mellan glass och smoothie, jättegott och nyttigt!! 



Du behöver:
1 1/2 dl kokosmjölk
2 dl fryst ananas i bitar

Gör så här:
Mixa till en slät och tjock ice smoothie, måtten är ungefärliga och räcker till 2 mindre glas:)

Nyttigt och gott!! 
Kram och godnatt nu börjar tröttheten smyga sig på<3
Kram ses i morgon med lite mer gott! 

Varm dumlechoklad

4 Comments
Godmorgon, snart dax att åka till jobbet! Måndag och jag känner mig sådär lite extra seg hoppas på att piggna till, just nu vill jag bara krypa ner i sängen och dra täcket över huvudet. 

Tänkte tipsa er om en god varm chokladig dryck nämligen dumlechoklad.
Du behöver:
Mjölk
Dumlekolor
Kakao
Socker

Toppa med:
Vispad grädde
Dumlekola
Marshmallows (mini)

Gör så här:
Värm mjölken i en kastrull, tillsätt dumlekolor ca 1-2 kolor/dl mjölk. 
Vispa tills kolorna smält helt.
Tillsätt kakao och socker efter smak.
Häll upp i muggar och toppa med toppingen.

Rysligt gott! 

Ha en fin dag fina du<3

Blåbärssmoothie med kokosvatten

Leave a Comment
Godmorgon du fina<3
Idag är det sovmorgon och det är både blogginlägg och träning inbakad i den, men det ska nog hinnas med:) 
Tänkte passa på att tipsa om en enkel och god smoothie jag gjorde, det ska vara kokosnötsvatten i den och det var ju inte det enklaste att hitta, när jag frågade i affären tog de mig snabbt och smidigt till kokosmjölken, men nej nej jag menade vatten… Till slut hittade jag det på mitt gamla jobb ICA Cityhallen i Örebro;) där ser man.
Kokosvattnet smaka APA med ett finare ord, men nyttigt är det och nere i smoothien blev det så gott så gott;) 



Du behöver:
2 dl kokosnötsvatten
1 banan
2 1/2 dl frysta blåbär

Gör så här:
Mixa;) 

Ha en toppenfin dag, nu är det träning som gäller! 
Kram 

Äpple och morotsjos

3 Comments
Tycker det blir söndagkväll påtok för fort varje vecka, hjälp mig stoppa tiden lite, i alla fall när man är ledig;) 
I morse rade jag upp 2 bärkassar med svenska fina äpplen, av ena kassen blev det äppelmos (sockerfritt) och av andra kassen blev det skivade äppelbitar som åkte in i frysen för att användas vid senare tillfällen. Dessutom blev det lite god jos med äpple och morot. Riktigt gott, nyttigt och perfekt till frukosten. 
Jos kan du enkelt göra med en råsaftcentrifug och jag använder min rätt ofta. Bara att lägga ner lite frukt/grönsaker och du får en fin, nyttig och smakrik jos helt fri från tillsatser och tillsatt socker. 



Du behöver:
1 dl äppeljos (ca 2-3 äpplen)
1 dl morotsjos (ca 3 morötter)
Gör så här:
Halvera äpplena och lägg ner i centrifugen, skala morötterna oh lägg ner dem. Antingen kör du de två joserna separat eller så blandar du dem direkt. 
Det tar bara några sekunder så har du en underbar jos!
Kram och Godnatt!!