Igår gjorde jag choklad på pinne som skulle stå över natten och stelna… Jag var lite orolig över hur de skulle bli och hade inte så höga förväntningar, men det blev riktigt bra! Jättefin chokladsmak och vill man ha mycket mjölk i är det bara att ta 2 pinnar, det känner man ju själv hur mycket choklad man vill att det ska smaka!

200g mörk choklad (Marabou)
1 1/4 dl grädde
1 1/2 msk honung
25g rumstempererat smör

Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Koka upp grädde och honung, häll över chokladen och vispa tills alla klumparna försvinner, kan även mixas till en slät massa, men chokladen brukar smälta när man rört ett tag. Rör ner smöret och rör tills det blandat sig. Fördela chokladen i iskubformar, sånna mjuka så det är lätt att trycka ut. Sätt i en pinne i varje när chokladmassan stelnat något så pinnen kan stå rakt!
Slå in varje pinne i cellofan och knyt ett snöre runt, perfekt gåbortpresent!
Jättegott, serveras eventuellt men en klick vispad grädde.

Jag är en riktig choklad drickare, jag älskar varm och även kall choklad… Nu har jag testat att göra egna chokladpinnar som man rör runt i varm mjölk… De ska stå över natten och stelna så jag tänkte testa dem till frukost i morgon så får vi se hur de smakar, hoppas det blir gott!

Jag återkommer med receptet i morgon när vi vet hur de blir.