Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

Chania

juni 30, 2012 by victoriasprovkök 1 Comment

Dagen till ära tillbringar vi i Chania. Bussresan dit på ca 20 minuter var jobbig då vi stod som ihop klämda apor och försökte hålla i oss. Undrar vart chauffören köpt sitt körkort? Nu är vi i alla fall framme och har parkerat på starbucks coffee för en liten paus. Snart marknad om vi hinner innan de stänger igen, sen blir det väl lunch på nåt bra ställe.
Igår blev lunchen för min del en grekisk sallad.


Priserna på utematen är ganska låga om man jämför med Sverige. Denna sallad kostade ca 43 kr och då var det på en restaurang precis vid vattnet. Jag kan återkomma med lite tips och priser om det är av intresse?!

Nu ska vi spatsera vidare.
Kram kram

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Kreta, Resor

Kreta

juni 29, 2012 by victoriasprovkök 1 Comment

Nu har vi anlänt till Kreta, eller det var i natt men nu har jag hittat ett internet café så jag kan surfa lite:)
Vi har det sjukt skönt med ca 35 grader och sol, kan inte bli så mycket bättre.
Idag blev det stranden och planerna för morgondagen är öppna, vi har ju semester!


Inga fel alls.
På vägen hit hamnade vi på värsta kändisplanet, träffa på en massa välkända människor, tror halva TV4 är på Kreta:)
Ha en superfin dag/kväll så ses vi förhoppningsvis i morgon.
Kram

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Kreta, Resor

Loungen på Arlanda

juni 28, 2012 by victoriasprovkök 1 Comment

Framme i Stockholm och incheckade på Loungen…helt kanon att sitta här inne istället för den hysteriska stressen som kan råda på flygplatserna… Har ni möjlighet så sätt er på en lounge och ät lite lätt:)


Nu är det snart dags att boarda planet men vi ses när vi kommer fram, hoppas på att hitta internet!
Kram kram

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Kreta, Resor

Semester och en snabb bärkaka

juni 27, 2012 by victoriasprovkök Leave a Comment

Packade halva natten igår så idag har jag varit helt slut eftersom jag gick upp 5.40 idag. Men nu är det äntligen semester, en välbehövlig sådan och i morgon lämnar vi regniga Sverige för några veckor i varma Grekland.
Mamma och pappa var över idag med en smörgåstårta för att fira in semestern och även för att fira att mamsen fyller år snart. Tack ni är så gulliga, gott var det också:)


Idag tänkte jag att jag skulle tipsa om en snabb bärkaka, eller man kan väl stoppa i vad man vill men blåbär och hallon blev gott. Kakan är väldigt söt och smaskig…


Till denna behövs:
3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
Bär
Smör att hyvla över kakan
Pärlsocker

Vispa ägg, socker och vetemjöl till en fluffig och jämn smet, häll ut smeten i en bakplåtspappersklädd form (20*30 cm använde jag) och strö över bär. Hyvla över smör och strö över pärlsocker. Sätt in i ugnen ca 25 min (jag glömde ta tid men man ser ju när kakan är klar) på 200 grader.


Enkelt och gott!

Frågan är nu ska jag sova eller packa det sista?
Är så trött så det bär nog av till sängen, jag packar nog bättre i morgon när jag är utvilad.

Vi ses en sväng i morgon, antar att jag kommer ha lite tid när vi sitter loungen och väntar på flyget. Ha en underbar kväll och bloggen kommer inte att ta semester, jag ska försöka uppdatera den så ofta jag kan med lite semesternytt:) hoppas bara jag hittar nåt fungerande internet, men det brukar ju lösa sig!

Kram

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Bär och frukt, Fikabröd, Sommargott

Mycket att göra…

juni 26, 2012 by victoriasprovkök Leave a Comment

Jag har inte glömt er jag har bara massor att göra. Kvällen efter jobbet spenderade jag med en cykeltur till Coop, träning och strykning/packning. Men nu är jag nästan redo för att åka, bara en jobbdag kvar, sen semester!!


I väntan på värmen…ta hand om er så ses vi i morgon

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Övrigt

Kycklinggryta med mango och äpple

juni 25, 2012 by victoriasprovkök Leave a Comment

Hej svejs och hallå vart är sommaren, idag har det bara varit runt 11 grader, spöregn och blåst, det kan man väl inte kalla sommar, hoppas att ni har bättre väder. Idag slutade jag tidigt från jobbet och hade massa att uträtta, men allt har gått emot mig känns det som… Nu ska jag väl inte klaga över småsaker, det finns ju de som har det värre men man blir lite irriterad när inget går som man vill.

Nu över till muntrare miner nämligen kvällens middag, gott och enkelt i vanlig ordning.


Du behöver:

2 stora kycklingfiléer (delade i bitar)
1 stort rött äpple (skalat och delat i bitar)
1 purjolök (finstrimlad)

2-3 msk mango chutney
Liten skvätt soja
1 msk kalvfond
3 dl vispgrädde
1 dl crème fraîche (34%)
Eventuellt lite salt och Peppar
Smör och olja
Ev vetemjöl
Ris

Gör så här:
Bryn kycklingen i olja och mycket smör tills den fått fin färg. Tillsätt äpple och purjolök.
Blanda övriga ingredienser i en gryta och låt koka ihop till en lagom tjock sås, red eventuellt av med lite vetemjöl blandat med vatten.
Tillsätt kycklingfräset i grytan och låt koka tills kycklingen är genomkokt.
Servera med ris.

Supergott, nu ska jag ta och fixa lite här hemma sedan ska lilla jag krypa ner i sängen för jag är så trött så trött efter denna ”när allt går emot mig” kvällen.
Nu tänkte jag dessutom beställa lite sol så jag slipper trippa runt med überbleka ben i mina nya fina virkade shorts i Grekland. Vore ju kul om man kunde dra på sig bikinin hemma nån dag eller 2 innan man sticker iväg, ser dock ganska mörkt ut just nu…

Kram kram

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Kyckling

Lången runt med cykel

juni 24, 2012 by victoriasprovkök 1 Comment

Härliga dag, har klarat mig undan regnet hela dagen trots att det hängt i luften. Ja, eller klarat mig kanske var fel ord, bilen fick sig ju en rejäl dusch när jag var in till stan i morse… Men jag satt ju skyddad:)
Idag har blev det en cykeltur runt Lången, jag cyklade och Anna sprang, ja fråga inte mig hur hon orkade men det gjorde hon. Bra kämpat för det var 1,9 mil och då genade vi ändå på ett ställe.


Väldigt fin sträcka att cykla om ni bor i Örebro eller har vägarna förbi. Ni ser vår snygga genväg, det egenmålade:)


Vad hade jag gjort utan hojen?


Jättemycket fina blommor, kolla bara blommhavet!


Ja jag hade ju inte fixat att springa sådär långt, tur jag cykla så jag kunde Papparazza lite.

En härlig och aktiv dag blev det, efter det blev det såklart min mil på crossen.

Nu bär det av till sängen för i morgon är det jobb som gäller, 3 dagar sen är det semester!

Kram kram ta hand om er och ut och cykla för det var grymt härligt!

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Övrigt

Råraka med stekt fläsk och lingoncrème

juni 23, 2012 by victoriasprovkök Leave a Comment

Godmorgon, har ni vaknat till efter midsommar än? Det har jag i alla fall och här går allt redan på högvarv, mycket jag ska hinna med innan Stockholmarna kommer hit.
I dag lyser solen med sin FRÅNVARO men vad gör väl det, det var ju fint igår:)

Ikväll blir det lite grillat så jag hoppas att inte regnet öser ner i alla fall… Men idag ska ni få smaka på lite annat gott och enkelt att slänga ihop där hemma:)


Till denna rätt behövs:

Stekt fläsk

Riven potatis (pressa ur saften och tryck ut en platt plätt i stekpannan, stek i en stekpanna i en stor klick smör)

Lingoncrème:
Upptinade lingon
Philadelphiaost

Blanda och smaksätt eventuellt med lite socker.

Riktigt enkelt och snabbt… Gott för den delen också!

Nej, nu måste jag fixa med lite annat, men ni glömmer väl inte bort att jag vill ha massor med London och Kreta-tips?

Kramar

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Dressing/sås, Kött

Midsommar

juni 22, 2012 by victoriasprovkök Leave a Comment

Vi hade vädergudarna med oss i Örebro och Askersund idag, strålande sol, varmt och skönt har det varit hela dagen. Det är väl inte ofta sånt händer på just midsommar. Vi har haft en riktigt bra midsommar med god mat och trevliga släktingar, kan ju inte bli så mycket bättre:):)


Lilla Flora får agera modell idag, det har hon inget emot…


Vad vore midsommar utan en äkta gräddtårta med jordgubbar??
Supergott var det verkligen, tack Doris och resterande släkt för en trevlig midsommar:)

Igår blev det inget bloggande vi kom nämligen på att vi ville åka till London i sommar så vi satt halva kvällen och letade flyg och hotel, så nu är det fixat… I sommar blir det London och Grekland såklart:)
Någon av er som varit i London och kan ge lite bra tips på olika saker, vart shoppar man? Vad är kul att se? Och finns det nåt bra ställe utanför London som är värt att åka till? Massa frågor, jag har ju aldrig varit där… Kul kul:)

I morgon får vi finbesök från Stockholm, ska bli så kul:)

Ses i morgon, kram och trevlig midsommar på er

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Övrigt

Sommar, fjärilar och naturenshus

juni 20, 2012 by victoriasprovkök Leave a Comment

Idag har vi haft en härlig sommardag här i Örebro och det var ju väldigt bra inprickat med tanke på att vi varit till naturenshus med jobbet idag. Det är väldigt fint där när det är bra väder.


Bor ni i Örebro eller åker hit nåt i sommar kan jag verkligen rekommendera ett besök. Mysigt ställe och det finns restaurang och fik inne i huset, buffén ska visst vara god, jag har bara ätit lunch där och det var gott vill jag minnas. Fin natur runt om för lite promenader.

Med tanke på att vi var där med 31 barn så blev det korv med bröd till lunch, men det var gott det med. Massa aktiviteter hade skolan som finns där ordnat med och tv var där. Min kära kollega Mia och några av våra barn blev intervjuade sen fick vi sjunga en sång. Det kommer nog på de lokala Örebro nyheterna i morgonbitti (kanal 4), så är ni vakna då kan ni ju slå en blick om ni bor i området;)

Tänkte jag skulle passa på att visa mina fina glas som jag köpte på indiska för någon vecka sedan, är riktigt nöjd med dem, passar perfekt nu så här på sommaren:)


Ha en trevlig kväll, i morgon har jag en välbehövlig sovmorgon, så skönt att jobba blandade tider.

Kram till er

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Dela på Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • E-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Uncategorized Tagged: Övrigt
← Föregående 1 2 3 4 5 … 307 308 309 310 311 312 313 314 315 … 388 389 390 391 392 Nästa →

Sök på Victorias provkök:

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen

  • Kycklingfärsspett och köttfärsspett
  • Avokadoglass med choklad
  • Snabb räkpasta i krämig dillsås
  • Frozen Yogurt Pops med jordnötssmör och mörk choklad
  • Lakritsglass med vit choklad – krämig, lyxig och helt oemotståndlig

Senaste kommentarer

  • victoriaadmin om Grekiska frallor
  • victoriaadmin om Kalljästa rågsiktsbröd
  • Sara om Kalljästa rågsiktsbröd
  • Annika om Grekiska bagels
  • Kyckling fajitas - Victorias provkök om Kycklinggyros i form -Enkelt recept

Kategorier

  • Ägg
  • Allt i ett
  • Åmmelången
  • Äpplen
  • Åre -23
  • Avokado
  • Bake-off
  • Bakelse
  • Banan
  • Barcelona 2014
  • BBQ
  • Biskvier
  • Bönor
  • Bröd
  • Brunch
  • Bullar & Vetebröd
  • Cake pops
  • Candymail
  • Cheesecake
  • Chiafrön
  • Choklad
  • Citron
  • Croissant
  • Dadlar
  • Dessert
  • Dounut/Munkar
  • Drinkar
  • Dryck
  • Dulce de leche
  • Festmat & Buffémat
  • Fikabröd
  • Fisk
  • Fläskkött
  • Företag
  • Förrätt
  • Frukost
  • Frukt
  • Gästbloggare
  • Glass
  • Glasstopping
  • Glutenfritt
  • Godis
  • Granola
  • Gratänger
  • Grillat
  • Gurka
  • Hälsosamt
  • Hamburgare
  • Höstgott
  • Jamaica 2019-2020
  • Jordgubbar
  • Jordnötssmör
  • Juice
  • Jul
  • Kardemumma
  • Kebab/Gyros
  • Kex
  • Kladdkaka
  • Kola
  • Köpenhamn
  • Korv
  • Köttbullar
  • Köttfärs
  • Kreta 2014
  • Krustader
  • Kyckling
  • Lakrids
  • Las Palmas
  • Lax
  • Madeira 2022-2023
  • Malta 2018
  • Maräng
  • Marmelad
  • Marstrand
  • Mat i naturen
  • Matpajer
  • Mellanmål
  • Mexico 2013/2014
  • Milkshake
  • Min bok
  • Mina böcker
  • Mjuka kakor
  • Nattjästa bröd/bullar
  • New York 2014
  • No bake
  • Nötkött
  • Nutella
  • Omelett
  • Örebrotips
  • Ost
  • Pannkakor
  • Paprika
  • Päron
  • Påsk
  • Pasta
  • Pastarätter
  • Patty melt
  • Pizza
  • Planka
  • Plättar
  • Popcorn
  • Potatis
  • Pyssel
  • Restaurang och Hotel tips
  • Ris/Risotto
  • Roadtrip Europa 2015
  • Roadtrip Europa 2017
  • Roadtrip Europa 2018
  • Roadtrip Europa 2019
  • Roadtrip Europa 2025
  • Roadtrip USA 2016
  • Roadtrip, Lofoten /Vesterålen-23
  • Rotfrukter
  • Saffran
  • Saft
  • Sal, Kap Verde
  • Sallad
  • Samarbeten
  • Sås
  • Semlor
  • Självplock
  • Skaldjur
  • Småkakor
  • Smoothie
  • Smördeg
  • Smörgåsar
  • Smörgåstårta
  • Smörrebröd
  • Snacks
  • Sommar i Sverige
  • Sommargott
  • Soppa
  • Söta pajer
  • Svenska resmål & utflykter
  • Sylt
  • Tapas
  • Tårta
  • Tävling
  • Thaimat
  • Tips
  • Toast
  • Tomat
  • Tortilla
  • Tryffel
  • Trysil
  • Uncategorized
  • Våfflor
  • Varma drycker
  • Vegetariskt
  • Vickan på fest
  • Victorias Provkök testar
  • Victorias vardag
  • Victoriasprovkök
  • Vit fisk
  • Wok
  • Yoghurt

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Kycklingfärsspett och köttfärsspett april 29, 2026
  • Avokadoglass med choklad april 26, 2026
  • Snabb räkpasta i krämig dillsås april 25, 2026
  • Frozen Yogurt Pops med jordnötssmör och mörk choklad april 23, 2026
  • Lakritsglass med vit choklad – krämig, lyxig och helt oemotståndlig april 12, 2026

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Grekiska frallor
  • victoriaadmin om Kalljästa rågsiktsbröd
  • Sara om Kalljästa rågsiktsbröd
  • Annika om Grekiska bagels
  • Kyckling fajitas - Victorias provkök om Kycklinggyros i form -Enkelt recept

Copyright © 2026 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com