Man kanske skulle ta och fixa till håret när man blir frisk!
Hitta en kul App där man kan kolla hur man passar i olika frisyrer och färger. Tänkte visa några, vad tycks?!
Riktigt kort hår är nog inte riktigt min grej men översta bilden är lagom om jag vill ha kort:)
Appen heter hairstyle light om ni också vill kolla frisyrer:)
Kram
Fortfarande sjuk, ligger här hemma i soffan och svettas och fryser om vart annat. Det blir inte mycket matlagning här hemma som tur är har F kunnat ta sig upp på bena och handla lite lunch.
Godaste laxbakelserna från Herrmans i Örebro. Han shoppa på sig för hela helgen. Bäst att ha mat hemma tänkte han nog:)
Nu är frossan tillbaka igen och jag väntar snällt på att min Ipren ska verka…
Hoppas ni har det bättre och är friska!
Kram
Känner mig som en urskruvad disktrasa, som en riktig hösäck, som en frusen isbjörn, som en sönderkokt potatis och mitt huvud känns som en badbomb. Ja listan kan göras lång när man är sjuk.
Hosta och hög feber är väl inte det bästa sättet att inleda den härliga och soliga fredagen på men det är väl bara att gilla läget antar jag.
Det är inte jag på bilden men jag ser nästan likadan ut;)
Hoppas ni har en bättre dag, själv ska jag försöka ta mig ner för trappan och fixa lite te med honung, det kanske kan lindra hostan lite i alla fall.
Kram
Nej, det är inte idag vi har festat loss på hummer utan den gratinerade hummern åt vi till plocket i helgen. Men den är lika god för det så här kommer receptet på gratinerad hummer.
Till detta behövs:
Hummer (delad på mitten)
Smör (rumsvarmt)
Vitlök (pressad efter smak)
Persilja (hackad efter smak)
Lite salt
Parmesanost
Blanda allt och bre på hummern. Sätt in i ugnen på 250 grader ca 3-4 minuter. Servera på en gång!
Så gott så gott!!!
Från det ena till det andra så var det maskerad idag på jobbet så här fin var jag…
Och mina kollegor…
Ja, vi hade en riktigt bra dag men nu känner jag mig inte lika bra, hoppas på att kunna sova bort den eländiga hostan.
Hoppas ni haft en toppendag! 1a mars och riktig VÅR. Älskart!!
Kram
Sådär då ska jag göra ett nytt försök att blogga om denna goda kaka. Funka inte så bra igår men hoppas det går bättre nu. Hatar när inte allt funkar som det ska. Dessutom har jag fått tillbaka den ”fula” mobilisidan när man kollar in min blogg på mobilen. Någon som är lite teknisk och vet hur man får webversion på mobilen igen?? Visst det går att trycka på webversionen längst ner på sidan och få upp den… Men ja, tips önskas!
Supergod!! Härligt att kunna fota ute igen:)
Kakan är gjord i 3 lager, först en botten med lite mintsmak, sedan ett underbart mjölkchoklad lager med Philadelphia och till sist ett lager After Eight.
Till kakan behövs:
Botten första lagret:
100 g smör
100 g mintchokladplattor
2 st ägg
2 dl strösocker
2.5 dl vetemjöl
2.5 msk kakao
1.5 tsk bakpulver
Andra lagret:
200 g cream cheese
100 g mjölkchoklad
2 tsk vaniljsocker
Tredje lagret/Topping:
150 g mintchokladkakor
Vid servering:
Färska bär, tex hallon eller jordgubbar
Gör så här:
Värm ugnen till 175 grader.
Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter.
Smält smöret i en kastrull på svag värme.
Dra kastrullen från värmen och lägg ner mintchokladplattorna och låt dem smälta, rör om till en jämn smet.
Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan chokladblandningen.
Rör om noga.
Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver och rör sedan ner i blandningen i smeten.
Häll smeten i formen och grädda i ca 15 minuter.
Under tiden gör du ett vattenbad där du låter chokladen smälta.
Sedan blandar du cream cheese tillsammans med vaniljsockret samt den smälta chokladen och rör om till en jämn smet.
Ta ut kakan ur ugnen och applicera chokladblandningen jämnt på kakan, in med kakan igen i ugnen och grädda ytterligare i ca 4-5 minuter.
Därefter tas kakan ut igen och täck toppen med mintkakor, grädda ytterligare i 4 minuter för att kakorna ska smälta och bred sedan ut dem så att de täcker hela toppen.
Låt stelna och ta sedan försiktigt bort formens kant.
Förvara svalt.
Tårtan blir godast om den får stå någon dag eller två, då blir den som bäst.
Serveras tillsammans med färska bär eller tex jordgubbar och grädde.
Detta recept kommer från halv 8 hos mig och är riktigt gott.
Min kaka var lite svår att få snygg fason på, den fluffa upp ganska mycket och de olika lagren sökte sig mot mitten men efter lite jobb blev den ok till utseende och sjukt god för er som gillar mintchoklad!!!
Krameli kram nu ska det nog bli lite god mat.
Ses i morgon och hoppas vädret håller i sig i hela Sverige. Så här soligt och fint väder blir man verkligen glad av!!
Kollar bara om det funkar att lägga in bilder NU…
Denna kaka får ni recept på senare i så fall:)
Kram
Halloj sköna tisdag och alla härliga läsare!
Jag har lite jobbigt på bloggen med att ladda upp bilder och inlägg. Hoppas det funkar bättre i morgon.
Kram och godnatt!
Men vad är nu detta?? Snö idag, hela helgen har det ju varit vår… Fattar inget?! Men i morgon skulle det bli sol och 9+ så då kommer ju våren tillbaka.
Här kommer ett bra och gott lunchrecept, nämligen på en go paj. Det är inte så ofta det blir paj här hemma fast att det både är enkelt och gott.
Det här behövs för 4-6 port:
Pajdeg:
100 g smör (mjukt)
2 1/2 dl vetemjöl
2 msk kallt vatten
Fyllning:
350 g purjolök (delad i bitar)
250 g benfri (delad i bitar)
25 g smör
3 ägg
125 g kesella
2 dl mjölk
1/2 tsk smulad rosmarin
Salt
1 1/2 dl riven ost
Gör så här:
Ugnen på 200 grader.
1. Finfördela smöret i mjölet till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta samman till en deg.
2. Lägg i pajdegen i plastfolie och låt degen vila i kylen ca 30 minuter.
3. Tryck ut degen i en pajform med mjölade händer och nagga den i botten. Ställ pajskalet kallt ca 15 minuter.
4. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 10-12 minuter.
5. Koka purjolöksbitarna i en gryta med lätt saltat vatten ca 10-12 minuter. Låt svalna.
6. Blanda ihop purjo och Kassler i det färdiggräddade pajskalet.
7. Vispa samman äggen med kesella, mjölk, rosmarin och salt. Häll det över pajen. Strö över osten. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills äggstanningen har stelnat och fått fin färg.
Smaklig måltid.
Nu är det en promenad i snöyran som gäller sedan blir det till att jobba igen.
Kram
Har haft en underbart skön ledig söndag. Varit ute på promenad i solen så klart och sen gav jag mig på ett försök att baka munkar på riktigt vis med en massa äggulor, närmare bestämt 8 äggulor… Men klart jag misslyckades, jag kunde inte fatta hur de kunde stå 4 dl mjöl på receptet tills jag kom på att jag hackat i 8 hela ägg med både gula och vita. Ja det blev pannkaka av det vill jag lova. Får väl göra om det någon dag då jag har lite mer ägg hemma.
Så istället för munkar får ni ytterligare ett gott recept, denna gång är rullarna fyllda med soltorkade tomater och basilika. Yammi!
Du behöver:
12 skivor parmaskinka
2 dl crème fraîche
100 g soltorkade tomater i olja (hackade)
1 kruka färsk basilika (hackad)
Salt
Peppar
Blanda ihop allt och lägg en klick i varje parmaskiva. Rulla ihop och ställ in i kylen tills servering.
Gott som plock!
Titta våren har kommit till vår trädgård.
Och inne är den också i full blomning.
Kram till er bu är det kontoret som gäller!
Godmorgon härliga söndag!!
Solen strålar även idag och jag ska snart bege mig ut på en skön långpromenad.
Igår var det ju som bekant MelloMys här hemma och vi hade massa gott plock bland annat dessa riktigt goda rullar.
Till 10 stycken behövs:
75 g inlagda grillade paprikafiléer (finhackad)
1 citron (rivet skal)
2 dl crème fraîche 34%
1/2 vitlöksklyfta (pressad)
2 krm salt
1 krm svartpeppar
10 tunna skivor prosciutto
1 liten burk kapris
Blanda ihop paprika, crème fraîche, vitlök, salt, peppar och rivet skal av 1 citron.
Lägg krämen i skinkskivorna och rulla ihop.
Ställ ev in dem i frysen en stund så att de stelnar till lite innan servering eller förvara i kylen.
Dekorera med kapris.
Gott och enkelt plock!
Nu väntar solen på mig, bäst jag skyndar ut!
Hoppas ni också har det fint idag.
Kamar
Senaste kommentarerna: