Hallon o blåbärsglass alá Ben & Jerry!!
Hallon o blåbärsglass alá Ben & JerryGjorde en ruggigt god glass idag… Hittade ett recept som är taget från boken Ben & Jerry som har de riktigt goda glassarna!!! Jag gjorde även denna gång i glassmaskin men det blev lite för mycket i den så det frös inte helt, så jag lade in den i […]
Plättar med grädde och sylt
Det tar sin lilla tid att göra plättar men det är ju så gott, mycket godare än pannkakor eller är det bara som man tror? Ja det var evigheter sedan jag gjorde plättar, varför gör man inte det oftare?! Du behöver:2 ägg6 dl mjölk4 dl vetemjöl1 tsk salt3 tsk socker1 msk smält smör Gör så […]
Chokladmarshmallows Glass
Riktigt fin glass med smak av marshmallows och choklad, enkel att göra och god att äta, kan ju inte bli bättre! Nu ska jag snart sova för i morgon drar jobbet igång igen, i alla fall för en dag sedan är det ju helg;) sånna kortveckor skulle man alltid ha!! 90g Mörk Choklad170g Marshmallows (vita)1 […]
Crème Caramel
När man kommer till ett annat land speciellt Frankrike så finns det hur mycket efterrätter som helst i hyllorna… Vi shoppar alltid på oss en massa olika, en vi brukar köpa är Cremé Caramel. I Sverige finns det typ chokladpudding om man ska köpa en färdig, inte så mycket att hänga i julgranen;)Igår när jag […]
American pancakes med äpple och vanilj
Idag till frukost blev det American pancakes med rivet äpple i och vaniljsmak… Jättegott, jag serverade med blåbärssylt eftersom jag älskar det till pannkakor men dessa tror jag nästan är godare med en klick vaniljglass eftersom den är äpple och vanilj i:) men då kanske man ska ha dem son efterrätt, kanske inte så gott […]
Vaniljglass
Lovade att lägga ut receptet på vaniljglass som för övrigt blev väldigt god… Igår krånglade det att lägga ut så jag hoppas det funkar bättre nu! Till ca 2 personer behövs:2 äggulor50 g florsocker2 dl mjölk2 dl vispgräddeLite vaniljpulver eller vaniljextrakt Vispa äggulor o socker.Häll mjölken i en kastrull o låt koka upp.Häll mjölken över […]
Päron i sockerlag med kanel.
Kvällens efterrätt kommer bestå bland annat av detta… Dessa päron är jätte goda till efterätt och så lätta att göra:) Du behöver:Päron (delade o urkärnade)Vatten så det täcker päronenCa 2 dl socker1 kanelstång Lägg i päronen i en kastrull , tillsätt vatten, socker o kanelstång. Låt koka på svag värme tills päronen mjuknat ca 20 […]
Äkta nyponsoppa med grädde och mandelbeksvier.
Såå gott med nyponsoppa ibland, detta är första gången som jag testar att göra nyponsoppa på nyponskalsmjöl och resultatet blev riktigt lyckat, smakar inte riktigt som den där man köper på påse, den här är betydligt godare och känns snäppet nyttigare. I höstas testade jag att koka nyponsoppa på nypon som jag plockade och det […]
Jordgubbsglass
Jag fick en toppen julklapp till köket… En glassmaskin:) tack mamma o pappa!!! Jag gjorde min första glass i den idag och det blev en jordgubbsglass, smakade som i Italien och det är ett bra betyg för där vet de hur glass ska smaka. Du behöver:250 g jordgubbar (mixa till en jordgubbspure) 100g florsocker1 dl […]
Marängtårta
Nu har dagen kommit som man förberett för så länge… Idag har vi inte varit hemma så mycket och därav har det inte fixats så mycket i köket… Däremot fick vi en smarrig Marängtårta som jag tänkte dela med mig av. Riktigt gott och en bra efterrätt när man är sugen på någonting sött! Hoppas […]