nattjäst bröd

Nattjäst sötpotatisbröd

1 Comment
Nattjäst sötpotatisbröd

Nattjäst sötpotatisbröd

Sötpotatis är något jag verkligen älskar och likaså mina nattjästa bröd, så varför inte kombinera det? Och visst blev det ett supergott resultat. Ett måste att testa till helgens frukost eller varför inte lyxa till frukosten mitt i veckan? Enkelt och rysligt gott!

Nattjäst sötpotatisbröd

Nattjäst sötpotatisbröd 9 bröd

6g färsk jäst
4 dl kallt vatten
1/2 dl naturell rapsolja
1 1/2 tsk salt
1 msk honung
120g skalad och finriven sötpotatis
530-550 g dinkelmjöl

Gör så här:
På kvällen: Blanda ihop vatten och jäst i en stor bunke och rör tills jästen lösts upp. Tillsätt sedan honung, rapsolja, salt och sötpotatis. Till sist tillsätter du dinkelmjöl och rör om till en lite kletig deg. Mjölet kan variera något beroende på vilket mjöl du använder. Men degen ska vara lite degig.  
Låt degen jäsa i bunken i rumstemperatur, täck över med plastfolie. 

På morgonen: Sätt ugnen på 250 grader. Vänd ut den lösa degen på ett väl mjölat bakbord, vik ihop degen några gånger med väl mjölade händer. Degen är väldigt lös och det ska den vara. Var bara försiktig så går det bra;) Dela sedan degen i ca 9 delar, doppa snittytorna i lite dinkelmjöl, forma till en lite slarvigt rund bulle och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

Sätt in bröden mitt i ugnen ca 16-20 minuter, alla ugnar är olika så håll koll på bröden som ska få en fin yta. Kolla bröden med jämna mellanrum.
Låt svalna och servera sedan helt underbart goda och nybakade bröd till frukost.

Nattjäst sötpotatisbröd
Nattjäst sötpotatisbröd
Nattjäst sötpotatisbröd
Nattjäst sötpotatisbröd

Mums perfekt till frukost eller varför inte överraska med nybakat på jobbet;)
Kram

Nattjäst hälla-ut-bröd med äpple och havre

2 Comments
Nattjäst hälla-ut-bröd med äpple och havre

Nattjäst hälla-ut-bröd med äpple och havre

”I det enkla bor det goda” som Ernst brukar säga och jag kan inte mer än att hålla med. Får väl lov att låna citatet lite, vi bor ju ändå bara några kilometer från varandra;). Det behöver absolut inte vara svårt och komplicerat för att det ska bli gott. Snarare tvärt om. Jag tycker oftast mycket bättre om det enkla. Idag vill jag tipsa er om ytterligare ett Nattjäst hälla-ut-bröd och denna gången med äpple och havre.

Det finns nog knappast något enklare bröd och många som testat mina tidigare bröd säger att de aldrig kunnat baka, men nu äntligen kan det. Så himla kul att höra. Det är precis det jag vill, jag vill inspirera er alla till att baka och laga god mat från grunden.

Så har du ännu inte testat mina superenkla och galet goda nattjästa bröd så DO IT!!!! NU;)

Nattjäst hälla-ut-bröd med äpple och havre

Nattjäst hälla-ut-bröd med äpple och havre

6 g färsk jäst
4 dl kallt vatten
1/2 dl naturell rapsolja
1 1/2 tsk salt
1 msk honung
1 dl havregryn
1 rivet äpple (110g av det rivna)
520g vetemjöl special

Gör så här:
Smula jästen i en stor bunke och ja det ska bara vara 6 gram då den jäser i rumstemperatur över natten. Häll i kallt vatten och rör om tills jästen lösts upp helt. Tillsätt salt, olja (jag använder vanlig naturell rapsolja, sån i en plastflaska, ingen dyr variant för de kan ha lite smak), honung, havregryn och rivet äpple. Rör om och tillsätt sedan mjöl. Degen kommer bli lite kletig, mjölmängden kan variera lite beroende på mjöl. Låt degen jäsa övertäckt av plastfolie över natten i rumstemperatur ca 8-10 timmar. Bunken behöver vara stor så degen inte jäser över. 

På morgonen så sätter du ungen på 250 grader, vanlig över och under värme. Häll ut den på en plåt med bakplåtspapper, degen är nu ännu kletigare, se bild nedan. Hjälp till att få ut degen med en sked eller liknande i kanterna. Strö över lite havregryn och låt vila en stund medan ugnen blir varm. Sätt sedan in i mitten av ugnen ca 18-20 minuter. Vill du kan du sätta in en liten skål med vatten i botten av ugnen, det ger krispigare yta. Brödet ska få fin färg och låta lite ihåligt när du knackar på det. Låt brödet svalna innan du skär i det.

Nattjäst hälla-ut-bröd med äpple och havre
Nattjäst hälla-ut-bröd med äpple och havre

Lite mjöl vilket betyder ett saftigt bröd.

Nattjäst hälla-ut-bröd med äpple och havre
Nattjäst hälla-ut-bröd med äpple och havre
Nattjäst hälla-ut-bröd med äpple och havre

Så himlans gott och saftigt bröd, perfekt till frukosten. Vill du ha det till middagen på kvällen så gör degen på morgonen.

Nattjäst hälla-ut-bröd med äpple och havre

Ha nu en toppenfin dag, solen strålar över Örebro och det ser ut att bli en fantastisk dag.
KRAM KRAM

Nattjäst Hälla-ut-bröd med morot

2 Comments
Nattjäst Hälla-ut-bröd med morot

Nattjäst Hälla-ut-bröd med morot

Det kan typ inte finnas nåt smidigare bröd att baka än mina Nattjäst Hälla-ut-bröd, har du inte testat så gör det. Du rör helt enkelt ihop degen på kvällen, det räcker att blanda för hand för den behöver inte knådas bara röras ihop. Sen låter du den stå i bunken över natten och på morgonen häller du ut den på en plåt och in i ugnen. Du behöver alltså inte ens ta i degen, minimalt med disk och inget nermjölat och degigt bakbord. Och sen blir det sjukt GOTT!!! Detta bröd håller sig saftigt flera dagar och jag som annars alltid fryser in bröd för att jag vill ha det så färskt som möjligt. Du kan såklart frysa det om du vill om du ska spara det lite längre.

Nattjäst Hälla-ut-bröd med morot

Nattjäst Hälla-ut-bröd med morot

6 g färsk jäst 
4 dl kallt vatten 
2 tsk salt 
1/2 dl naturell rapsolja 
1 msk honung 
1 dl havregryn 
120g skalad finriven morot
520 g vetemjöl
Sesamfrön till topping

Gör så här: 
Smula jästen i en stor bunke och ja det ska bara vara 6 gram då den jäser i rumstemperatur över natten. Häll i kallt vatten och rör om tills jästen lösts upp helt. Tillsätt salt, olja (jag använder vanlig naturell rapsolja, sån i en plastflaska), honung, havregryn och riven morot. Rör om och tillsätt sedan mjöl. Degen kommer bli lite kletig men ska ändå bli som en deg, blir den alldeles för lös tillsätt lite mer mjöl men inte för mycket, mjölmängden kan variera lite beroende på mjöl. Låt degen jäsa övertäckt av plastfolie över natten i rumstemperatur ca 8-10 timmar. Bunken behöver vara stor så degen inte jäser över. 

På morgonen så sätter du ungen på 250 grader, vanlig över och under värme. Häll ut den på en plåt med bakplåtspapper. Hjälp till att få ut degen med en sked eller liknande i kanterna. Strö över lite sesamfrön och låt vila en stund medan ugnen blir varm. Sätt sedan in i mitten av ugnen ca 18-20 minuter. Vill du kan du sätta in en liten skål med vatten i botten av ugnen, det ger krispigare yta. Brödet ska få fin färg och låta lite ihåligt när du knackar på det. Låt brödet svalna innan du skär i det

Nattjäst Hälla-ut-bröd med morot
Nattjäst Hälla-ut-bröd med morot
Nattjäst Hälla-ut-bröd med morot

Happy Friday, KRAM

Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre

13 Comments
Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre

Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre

Ni vet ju vid det här laget att jag älskar nattjäst bröd. Jag gillar enkelheten och framför allt snabbheten på morgonen. Det här brödet som jag kallar Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre, är helt magiskt! Att röra ihop degen på kvällen tar några minuter sen häller du bara ut den på en bakplåtspappersklädd plåt och sätter in i ugnen. Alltså det kan inte bli enklare att baka och såååå gott blir det också! Du måste testa:)

Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre

Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre

6 g färsk jäst
4 dl kallt vatten
2 tsk salt
1/2 dl naturell rapsolja
1 msk honung
1 dl havregryn
510-550 g dinkelmjöl eller vanligt vetemjöl går också bra, kan variera på olika mjölsorter.
Rostade solroskärnor till topping

Gör så här:
Smula jästen i en stor bunke och ja det ska bara vara 6 gram då den jäser i rumstemperatur över natten. Häll i kallt vatten och rör om tills jästen lösts upp helt. Tillsätt salt, olja (jag använder vanlig naturell rapsolja, sån i en plastflaska), honung och havregryn. Rör om och tillsätt sedan mjöl. Jag har gjort med både dinkelmjöl och vetemjöl och de blir lika bra. Degen kommer bli lite kletig. Låt degen jäsa övertäckt av plastfolie över natten i rumstemperatur ca 8-10 timmar. Bunken behöver vara stor så degen inte jäser över.

På morgonen så sätter du ungen på 250 grader, vanlig över och under värme. Strö över lite mjöl på degen och häll ut den på en plåt med bakplåtspapper. Hjälp till att få ut degen med en sked eller liknande i kanterna. Strö över lite rostade solroskärnor och låt vila en stund medan ugnen blir varm. Sätt sedan in i mitten av ugnen ca 18-20 minuter. Vill du kan du sätta in en liten skål med vatten i botten av ugnen, det ger krispigare yta. Brödet ska få fin färg och låta lite ihåligt när du knackar på det. Låt brödet svalna innan du skär i det.

Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre

Så här ser brödet ut innan det gräddats. Degen är lite kletig men det ska den vara.

Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre
Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre
Nattjäst Hälla-ut-bröd med havre

Kram Kram

Nattjäst linfrölimpa med ostfyllning

Leave a Comment
Nattjäst linfrölimpa med ostfyllning

Nattjäst linfrölimpa med ostfyllning

Ännu en goding, denna gången en Nattjäst linfrölimpa med ostfyllning. Sååååå gott! Enkelt som vanligt då degen jäser över natten och bakas ut på morgonen. Har ni testat något av mina nattjästa bröd?

Nattjäst linfrölimpa med ostfyllning

Nattjäst linfrölimpa med ostfyllning

6 g färsk jäst 
2 dl mjölk 
2 dl kallt vatten 
1 1/2 tsk salt 
1 ägg 
2 msk strösocker 
1/2 dl rapsolja 
1 dl hela linfrön
550g vetemjöl special, annars vanligt vetemjöl 

Fyllning:
100g naturell philadelphiaost
1-2 nävar riven ost

Gör så här: 
På kvällen:
Smula jästen i en buke och tillsätt vatten och mjölk. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, ägg, socker, olja, linfrön och vetemjöl. Degen ska vara smidig och du ska kunna peta på den med mjölade händer. När degen jäst klart kommer den bli mycket lösare. Låt degen jäsa över natten i en stor bunke täckt med plastfolie. Många undrar om det verkligen ska vara så lite jäst och det ska det. Degen jäser över lång tid och då behövs inte mer. 

På morgonen: 
Häll ut degen på ett väl mjölat bakbord. Degen är nu lös. Strö över vetemjöl över degen, vik ihop, strö över mjöl och vik…Fortsätt så tills du får en fin deg du kan handskas med. Kavla ut degen lätt på ett mjölat bakbord. Var hela tiden lätt på händerna och mjöla händerna. 

Bred på philadelphiaost och strö över riven ost. Philadelphian kan vara svår att bre ut men det behöver inte vara så noga. Vik ihop degen och forma till en limpa. Skär snitt i limpan på toppen. Sätt in i ugnen ca 18-20 minuter på 225 grader. Brödet ska få fin färg och bli genom gräddat.

Låt brödet svalna innan du skär det i skivorna. 

Nattjäst linfrölimpa med ostfyllning
Nattjäst linfrölimpa med ostfyllning

Lycka till med baket;)
Kram

Nattjäst ostbröd

Leave a Comment
Nattjäst ostbröd

Nattjäst ostbröd

Ännu ett helt galet gott bröd och även detta nattjäst. Så smidigt att baka nattjästa bröd då degen jäser i rumstemperatur över natten och sen är det bara att baka ut på morgonen. Många av er som redan provat olika varianter av mina nattjästa bröd och blivit sååå nöjda. Väldigt roligt.

Degen jäser med väldigt lite jäst under lång tid, det får en fantastisk smak. Degen är lös att jobba med men tillsätt mjöl vid utbaket och var försiktig så blir det toppen.

Nattjäst ostbröd

Nattjäst ostbröd – 1 stort bröd

6 g färsk jäst
2 dl mjölk
2 dl kallt vatten
1 1/2 tsk salt
1 ägg
2 msk strösocker
1/2 dl rapsolja
550g vetemjöl special, annars vanligt vetemjöl

Fyllning:
ca 100 g philadelphiaost
1-2 nävar riven ost

Topping:
1 näve riven ost

Gör så här:
På kvällen:
Smula jästen i en buke och tillsätt vatten och mjölk. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, ägg, socker, olja och vetemjöl. Degen ska vara smidig och du ska kunna peta på den med mjölade händer. När degen jäst klart kommer den bli mycket lösare. Låt degen jäsa över natten i en stor bunke täckt med plastfolie. Många undrar om det verkligen ska vara så lite jäst och det ska det. Degen jäser över lång tid och då behövs inte mer.

På morgonen:
Häll ut degen på ett väl mjölat bakbord. Degen är nu lös. Strö över vetemjöl över degen, vik ihop, strö över mjöl och vik…Fortsätt så tills du får en fin deg du kan handskas med. Kavla ut degen lätt på ett mjölat bakbord. Var hela tiden lätt på händerna och mjöla händerna.

Bred på philadelphiaost och strö över riven ost. Philadelphian kan vara svår att bre ut men det behöver inte vara så noga. Vik ihop degen. Börja med ena långsidan och vik den till mitten, ta sedan andra långsidan och vik över. Platta till den lite och dela den i flera delar som i breda skivor ända ner i botten men låt allt sitta ihop som en limpa (se bild nedan). Strö över riven ost och sätt in i ugnen ca 18-20 minuter på 225 grader. Brödet ska få fin färg.

Låt brödet svalna och bryt sedan isär det i skivorna.

Nattjäst ostbröd

Övan ser du den utkavlade degen med philadelphiaost och riven ost över.

Nattjäst ostbröd

Ihopvikt och skuret bröd och nedan med lite ost över också. Jag använder en degskrapa när jag skär brödet, enkelt att mjöla brödet lätt och bara trycka ner.

Nattjäst ostbröd
Nattjäst ostbröd
Nattjäst ostbröd

Mums, det är fantastiskt gott. Bara lite smör räcker men pålägg funkar fint också.

Nattjäst ostbröd

Baka på nu och ta med lite frukostbröd till kollegorna på jobbet eller bjud dig själv och familjen på mysfrukost:)

Vill du kan du såklart göra degen på morgonen och baka ut senare under dagen. Perfekt bröd till soppan kanske?
Kram Kram

Nattjästa färskostfrallor

Leave a Comment
Nattjästa färskostfrallor

Nattjästa färskostfrallor

Nattjäst bröd måste väl vara bästa påfundet… Ja, som ni vet älskar jag det i alla fall. Helt perfekt att göra degen på kvällen och baka ut, grädda och äta nybakade frallor till frukost. Kan liksom inte bli bättre. De här frallorna har bakat med philadelphiaost vilket gör dem något tyngre och de är så goda. Så nu är det bara att sätta fart och baka… Gör du degen på kvällen har du nybakat på morgonen men vill du hellre äta nybakat på kvällen så gör degen på morgonen och låt den jäsa medan du är på jobbet under dagen.

Nattjästa färskostfrallor

Nattjästa färskostfrallor 9 st

4 dl kallt vatten (400g) 
6g färsk jäst 
1 msk honung 
1/2 dl naturell rapsolja  
1 1/2 tsk salt 
100g philadelphiaost
ca 9 dl siktat dinkelmjöl (530g)

Gör så här: 
På kvällen: Blanda ihop vatten och jäst i en stor bunke och rör tills jästen lösts upp. Tillsätt sedan honung, olja, philadelphiaost och salt. Till sist tillsätter du dinkelmjöl och rör om till en lite kletig deg. 
Låt degen jäsa i bunken i rumstemperatur över natten, täck över med plastfolie. 

På morgonen: Sätt ugnen på 275 grader. Vänd ut den lösa degen på ett väl mjölat bakbord, vik ihop degen några gånger med väl mjölade händer. Degen är väldigt lös och det ska den vara. Var bara försiktig så går det bra;) Låt degen jäsa ca 20 minuter till när ugnen går upp i värme. Dela sedan degen i ca 9 delar, doppa snittytorna i lite dinkelmjöl, forma till en lite rund bulle och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Degen är fortfarande kladdig så forma försiktigt.
Ställ in en djup plåt i botten på ugnen och häll 1/2-1 liter vatten i plåten. Sänk värmen på ugnen till 225 grader och sätt in bröden.
Sätt in bröden mitt i ugnen ca 16-20 minuter, alla ugnar är olika så håll koll på bröden som ska få en fin yta. 
Låt svalna och servera sedan helt underbart goda och nybakade frallor till frukost. 

Nattjästa färskostfrallor
Nattjästa färskostfrallor
Nattjästa färskostfrallor

Ha en strålande söndag

Kram Kram

Nattjästa tekakor i långpanna

Leave a Comment
Nattjästa tekakor i långpanna

Nattjästa tekakor i långpanna

Då var vi där igen, nattjäst bröd!! Som jag älskar att baka över natten;) Bara att röra ihop degen på kvällen, låta jäsa i rumstemperatur över natten och sedan baka ut på morgonen. Och gott blir det! Nu har jag gjort nattjästa tekakor i långpanna, här är det minimal arbetskraft som krävs vilket kan vara riktigt skönt ibland. Och visst är det lyx att få njuta av nybakat till frukost. Ett litet tips är att använda en stor bunke till degen då den jäser upp rätt bra;) (Har jag hört;)

Nattjästa tekakor i långpanna

Nattjästa tekakor i långpanna

5 dl kallt vatten
6 g färsk jäst
2 tsk salt
3 msk strösocker
2 rött stora ägg
3/4 dl rapsolja
700g vetemjöl eller vetemjöl special

Gör så här:
På kvällen: 
Smula jästen i en bunke, ja det ska vara bara 6 g jäst då degen jäser över natten (eller dagen) i rumstemperatur. Blanda ner kallt vatten, olja, socker, ägg, salt och rör om. Tillsätt tillsist mjölet och ja, degen ska vara lite kletig. Låt degen jäsa över natten övertäckt med plastfolie. 

På morgonen: 
Sätt ugnen på 225 grader. 
Häll ut degen på ett mjölat bakbord. Degen är kletig och det ska den vara. Knåda inte degen utan vänd och vik degen, strö över mjöl så du kan hålla i degen utan att den klibbar fast. När degen känns bra så lägg degen på en plåt med bakplåtspapper och kavla ut till önskad tjocklek. Skär sedan rutor i degen ända ner i botten, se bild nedan. Jag använder en degskrapa. Låt brödet jäsa medan ugnen går upp i värme och sätt sedan in dem ca 22 minuter. Som jag sagt tidigare tycker jag att de nattjästa bröden behöver mer tid i ugnen. Min ugn är väl använd så har man en nyare ugn kanske det går snabbare. Bröden ska få fin färg och låta lite ihåligt när man knackar på dem. Låt svalna och bryt isär bröden.

Nattjästa tekakor i långpanna

Bilden nedan på det ogräddade brödet.

Nattjästa tekakor i långpanna
Nattjästa tekakor i långpanna

Ha nu en toppenfin dag

Kram Kram

Nattjästa fullkornsfrallor med morot

1 Comment
Nattjästa fullkornsfrallor med morot

Nattjästa fullkornsfrallor med morot

Fredag, hur skönt är inte det? Ikväll blir det en nattjäst deg som ska bakas ut till nåt gott bröd i morgon. Inte bestämt mig för vad än men nåt smarrigt blir det. De här urgoda fullkornsfrallorna med morot bakade jag förra helgen så testa dem inför helgens mysfrukost. Såååå enkelt och galet gott med nybakat bröd. Jag valde att baka med ett mjöl jag inte testat förut, nämligen ett kärnvetemjöl med fullkorn som blir lite grövre bröd och så gott!

Nattjästa fullkornsfrallor med morot

Nattjästa fullkornsfrallor med morot 9 st

6g färsk jäst
4 dl kallt vatten
1/2 dl naturell rapsolja
1 1/2 tsk salt
100g finriven morot (1 stor morot)
530g kärnvetemjöl med fullkorn

Gör så här:
På kvällen: Blanda ihop vatten och jäst i en stor bunke och rör tills jästen lösts upp. Tillsätt sedan olja, salt och finriven morot. Till sist tillsätter du fullkornsvetemjöl och rör om till en lite kletig deg. 
Låt degen jäsa i bunken i rumstemperatur, täck över med plastfolie. 

På morgonen: Sätt ugnen på 250 grader. Vänd ut den lösa degen på ett väl mjölat bakbord, strö över mjöl, vik ihop degen några gånger med väl mjölade händer. Degen är lös och det ska den vara. Var bara försiktig så går det bra;) Låt degen jäsa ca 20 minuter till när ugnen går upp i värme. Dela sedan degen i ca 9 delar, doppa snittytorna i lite dinkelmjöl, forma (vik ihop) till en lite rund bulle och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Degen är fortfarande kladdig så forma försiktigt.
Ställ in en djup plåt i botten på ugnen och häll 1/2-1 liter vatten i plåten.
Sätt in bröden mitt i ugnen ca 16-20 minuter, alla ugnar är olika så håll koll på bröden som ska få en fin yta. Låt bröden svalna och njut av nybakat till frukost.

Nattjästa fullkornsfrallor med morot
Nattjästa fullkornsfrallor med morot

Ha nu en toppendag!!
Happy Friday

Kram Kram

Nattjästa tekakor

5 Comments
Nattjästa tekakor

Nattjästa tekakor

Godmorgon, ännu en strålande dag, bara April och redan sommarvärme på dagarna. Jag och många av er därute har snöat in på mina nattjästa bröd och det är sååå roligt att ni testar att baka dem för de är ju galet enkla och så goda. Idag tänkte jag tipsa om nattjästa tekakor. Ni vet mina bröd med liiite jäst och lång jästid i rumstemperatur. Så smidigt att inte behöva plats i kylen. Jag har en deg på jäsning nu till kvällens middag också men det får ni se senare vad det blir;) Idag är det fokus på dessa godingar, jag älskar tekakor och har alltid gjort.

Nattjästa tekakor

Nattjästa tekakor 12-15 st

6 g färsk jäst
4 dl kallt vatten
1 dl naturell rapsolja
1/2 dl strösocker
2 tsk salt
500g vetemjöl

Gör så här:
På kvällen:
Smula jästen i en bunke, ja det ska vara bara 6 g jäst då degen jäser över natten (eller dagen) i rumstemperatur. Blanda ner kallt vatten, olja, socker, salt och rör om. Tillsätt tillsist mjölet och ja, degen ska vara lite kletig. Låt degen jäsa över natten övertäckt med plastfolie.

På morgonen:
Sätt ugnen på 250 grader.
Häll ut degen på ett mjölat bakbord. Degen är kletig och det ska den vara. Knåda inte degen utan vänd och vik degen, strö över mjöl så du kan hålla i degen utan att den klibbar fast. När degen känns bra så kavla ut degen väldigt lätt och stansa ut runda tekakor. Lägg upp dem på en plåt med bakplåtspapper, strö över lite mjöl och nagga dem med en gaffel. Låt jäsa medan ugnen går upp i värme och sätt sedan in dem ca 12-15 minuter. Som jag sagt tidigare tycker jag att de nattjästa bröden behöver mer tid i ugnen. Min ugn är väl använd så har man en nyare ugn kanske det går snabbare, men bröden ska få fin färg och låta lite ihåligt när man knackar på dem.

Låt svalna och njut av nybakat.

Nattjästa tekakor
Nattjästa tekakor
Nattjästa tekakor
Nattjästa tekakor

Ha nu en toppendag, hoppas solen lyser hos dig också;)

Kram Kram