Framme i Trysil, eller ja vi kom fram igår men som sagt, inget internet här. Tänkte försöka snålsurfa lite när jag hittar internet och skriver ihop ett litet inlägg här i huset. Sjukt kallt har vi det så idag blir det nog inga skidor, inte så härlig att åka när det är -24 grader. Men jättefint är det, strålande sol, massa snö och en varm och skön kamin här inne.
Godmorgon eller godlunch kanske man får säga. Vi har haft finbesök från Stockholm och ätit en mysig frukost med bland annat supergoda scones med lite fröer. Mums.
Godmorgon, hoppas ni hade en bra julafton vad ni än hittade på. Vi hade det toppen, med massa mat och fina klappar under granen. Idag ska vi fortsätta julen med ännu mer mat och klappar. Precis som det ska vara. Sen har den riktiga kylan kommit också, burr så kallt det är -12 står termometern på nu, skippar nog springrundan idag. Det får bli en mysfrukost nu i stället.
Förra året vid den här tiden var vi i värmen, runt 30 grader, sol, bad och tomte på vattenskoter ute i havet. En fantastisk jul men visst saknade man traditionerna hemma. Vi bytte julskinkan mot kalkon och filten mot en strandhandduk och skålade in julen på en restaurang med en trerätters meny med utsikt över havet och solnedgången. Underbart och jag kan verkligen sakna Mexico mellanåt, vill mer än gärna dit igen. Men nu, idag, ska vi fira jul hemma i Sverige, lite snö har vi här i Örebro och kallt är det så julkänslan finns där lite mer än i soliga Mexico.
Jullov, tjohoo, det måste ju firas på nåt sätt. I morgon tänker jag i alla fall inte ställa klockan utan sova tills jag vaknar. Men att bara ta det lugnt har jag tyvärr lite svårt för, jag är rastlös delux och måste ha nåt att göra.
Godmorgon, underbara efterlängtade helg. Det har varit sjukt mycket jobb den här veckan, därav min frånvaro. Igår hade vi lite minijul här hemma hos oss, bäst att förlänga julen så mycket det bara går. Vi bjöd på julgröt, skinksmörgås, lussebullar och mjuk pepparkaka. Jag gjorde både vanliga och hälsosamma bakverk och här kommer receptet på en hälsosam mjuk pepparkaka. Den blir väldigt saftig och god och min pappa som ska hålla ner på sockret digga den och tog med resten av den hem.
Granen är intagen, dock inte klädd, julklapparna inhandlade och inslagna. Julskinkan köpt och köttbullarna rullade nu återstår bara lite godistillverkning och julen kan börja på riktigt. Det känns så skönt att vara ute i god tid, ofta stressar jag och gör allt dagen innan julafton men inte i år:)
Blåsig och regnig måndag, känns inte alls som 15e december. Nu vill jag faktiskt ha lite snö så det blir lite julkänslor. Jobbar den här veckan och en dag nästa vecka sen är det jullov. Längtar verkligen efter lite ledigt.
Fullt ös hela helgen, en ledig dag till tack:) Idag till lunch blev det en riktig fullträff. Så gott. Älskar den kallrökta laxen i pastasås och den här blev som sagt grym.
Senaste kommentarerna: