Samarbeten
Västerbottensost – smörstekta rösti med krämig laxröra och krispigvästerbottensost
När jag fick frågan tänkte jag bara, yehoo så kul och det var det också. En av mina favorit sysslor är nämligen att komma på nya recept och att fota har även det blivit ett stort intresse. Det är verkligen en konst att fota mat… Undrar hur många gånger den där lilla dillkvisten vissnade och jag bytte ut den innan jag fick till de bästa bilderna. Men nu finns det färdiga resultatet på västerbottensost hemsida och jag är så njöd. Hoppas ni kikar in på mitt recept och även på de andra 19 duktiga matinspiratörerna som fått äran att ta fram ett recept tillsammans med västerbottensost. Du hittar oss under ”magipå20”
Smör
Salt
1 dl creme fraiche
1 dl majonnäs
60 g kallrökt lax
60 g varmrökt dubbelsidig laxfilé
1 msk röd stenbitsrom
1 hårdkokt kallt ägg
10 g Västerbottenost
Västerbottensost
Kallrökt lax
Röd stenbitsrom
Rödlök
Dill
Riven Västerbottensost
Sätt ugnen på 175°C, lägg ett bakplåtspapper på en plåt och gör små högar av finriven Västerbottensost, sätt in Västerbottensosten i ugnen ca 5-7 minuter. Låt kallna helt och pilla sen bort dem från pappret.
Havretävling
Godmorgon, startar dagen med att lotta ut produkter från Lantmännen. Det är ett kit med havreprodukter som bidrar med mer havre i vardagen. För visst är havre gott. Havre är rik på både fibrer och energi och enligt mig mättar det väldigt bra också. Jag klarar mig toppen fram till lunch om jag äter en liten portion havregrynsgröt och ett ägg. Nyttigt och toppen bra för dig som är i farten och vill äta hälsosamt.
Grekisk pizza med pizzabottnar från Fontana
Wow säger jag bara, både F och jag är riktigt imponerade på Fontanas fördiggräddade stenugns pizzabottnar. En grym middag blev det ikväll och den här grekiska pizzan ala Victorias Provkök var i toppklass. Testa den du med. Fontanas Pizzabottnar går att köpa på Ica, Willys, Hemköp och Coop och kostar ca 30-35 kr för två bottnar, de finns med både vetemjöl och fullkornsmjöl. Färdiga på ett kick och sååå goda.
Häagen-Dazs glassnyheter
Glass i stora lass då känns det verkligen som att sommaren är på väg. Jag har testat 2 av Häagen-Dazs nyheter för våren/sommaren, nämligen Chocolate salted caramel och cookie and dough chip. Jag skulle även testat summer berries and cream men jag kunde tyvärr inte hitta den i nån butik, får bli lite senare.
Vill du testa nyheter från Axa?
Gokväll.
Oster Versa- en fantastisk blender
Wow säger jag bara, jag har fått äran att testa Oster Versa performance blender en populär amerikansk blender som nu anlänt till Sverige. Det är den största och starkaste av alla modeller och det är ett riktigt kraftpaket på hela 1400w.Första intrycket var kvalitet och en snygg design. Den matta svarta färgen ihop med den röda och det rejäla utseendet gjorde att jag föll på direkten redan innan jag testat den.
Senaste kommentarerna: