Reklam för mina böcker September -23 gav jag ut min första bok ”Matbröd” med en blandning av massa goda bröd. Maj -24 Kom min andra bok ”Pajer och cheesecake och bakat i långpanna” Denna bok innehåller lite sötare bakverk. Min tredje bok ”Långpanna” kom i Mars – 25 och innehåller allt från matbröd till söta kakor, allt i långpanna. Mina 3 böckerna passar alla såväl nybörjare som er som gillar att baka.
Enkla luncher och middagar är något jag verkligen gillar. Här har du en enkel rätt som är supergod och sköter sig själv i ugnen. Fläskytterfilé kan ju ha förmågan att bli torr om den tillagas fel men när du kör den på detta vis så får du en mör och saftig ytterfilé. Kan varieras i det oändliga men denna sås gillar jag och brukar även ha den till fläskfilé.
Fläskytterfilé i form ca 4 portioner
700g fläskytterfilé 200g champinjoner 1 gul lök Salt Vitpeppar
Sås: 2 1/2 dl vispgrädde 1 1/2 dl creme fraiche 1 tärning kycklingbuljong 2 msk kalvfond 1 tsk kinesisk soja 1 msk vetemjöl utrört i lite vatten
Topping lite persilja
Gör så här: Salta, peppra och bryn fälskytterfilén runt om. Lägg upp i en smal ugnsform, såsen ska liksom täcka filén vid tillagningen. Bryn skivad lök och delade champinjoner en stund i stekpannan och lägg det i formen med filén.
Blanda ihop alla ingredienserna till såsen i en kastrull och koka upp, red av med lite vetemjöl så att såsen tjocknar lite. Smaka av och häll såsen över fläskytterfilén.
Sätt in i ugnen ca 50-60 minuter på 150 grader över och undervärme. Tiden beror på ugn och storlek på filén men använd termometer, det är det bästa och filén ska ha en innertemperatur på 70 grader.
Ta ut ta upp filén och skiva i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg tillbaka i såsen och servera med tex ris, potatismos eller kanske potatis. Pasta funkar fint också:)
Hoppas du gillar:) Och ha nu en fin fredag, jag ska fortsätta min fotokurs ikväll som jag gått hela veckan, så roligt så. Kram på dig
I Danmark är det poppis med smörrebröd och visst är det himla gott! Välj ut några favoriter och bjud vännerna på. Vi har bjudit på dessa några gånger nu och de blir alltid lika uppskattade så vill såklart dela de med er. Med all säkerhet kommer det komma fler smörrebröd ska bara träda upp mig på de först:) Men dessa är helt klart grymma smörrebröd om du vill lyxa till det lite extra. Enkel att göra, förbered innan gästerna kommer så är de bara att plocka fram. Eller plocka ihop de när gästerna är på plats, det är enkelt och går hyfsat snabbt om du har förberett tex såserna. På första bilden ligger 3 smörrebröd och på sista 4. det som skiljer sig är att sista bilden har en supergod med pastejtårta på. Alla smörrebröd har en tunn skiva med danskt rågbröd i botten. Finns att köpa i butiken men går även bra att göra eget. Detta är från butik men jag ska fixa till ett gott eget sen.
Smörrebröd med ägg och räkor
Danskt rågbröd med smör Salladsblad Hårdkokt ägg i skivor Majonnäs (Jag gör egen med 1 ägg, ca 1 1/2 dl naturell rapsolja, lite dijon, salt och citron, detta mixas med stavmixer) Räkor Dill Eventuellt lite stenbitsrom
Blanda ihop allt i en skål och låt gärna dra en stund.
Smörrebröd med kallrökt lax
Danskt rågbröd med smör Salladsblad 1 skiva kallrökt lax Pepparrots cheese (Blanda lika delar färskost med smak av pepparrot med creme fraiche, tips Arlas 32% den är fastast i konsistensen tycker jag) Dill
Smörrebröd med pastejtårta
Danskt rågbröd med smör Salladsblad 1 skiva pastejtårta lite tjockare Knaperstekt bacon Smågurkor cornichons
Alla smörrebröden är verkligen supergoda. Antingen delar du på bröden och gör små smörrebröd eller gör på en hel skiva. Det är en smaksak och beroende på om det är som ett litet tilltugg eller serveras som en middag/lunch.
Det här med sommar och ledighet är verkligen något som jag gillar. Jag tröttnar inte, kanske för att jag alltid skaffar mig något att göra, haha. Söndag idag och vi passade på att åka ut i skärgården med båten. Som du säkert redan vet så har vi en båt ligger i Askersund och med den tar vi oss enkelt ut i Vätterns skärgård som vi gillar så mycket. Alltså det är så himla fint där ute bland alla öar. Helt underbart och sånna här fina dagar med strålande sol och 21 grader varmt då får man passa på.
Vi packade med oss vår lilla grill, den här lilla rackarn används flitigt och är perfekt för en tur med båten. Det fick bli grillmiddag på sjön och inte vilken middag som helst för i kylen hade vi lax. Jag gjorde en supergod marinad med dill och vitlök, lade laxen i en påse och sen ner bland kylklamparna i kylväskan. Såsen gjorde jag klar hemma och sen blev det sallad till och ett pizzabröd med smör som vi hade i frysen.
När det var dags för middag hade laxen marinerat i några timmar och redo för grillen. Och jösses så galet gott detta blev. Jag grillade laxen med skinnsidan ner och vände den bara kort på slutet. Locket på så det blir fin värme där inne. Jag delade upp grillen så briketterna låg på ena sidan, då kan man välja lite hur varmt man vill grilla laxen. Den blev helt perfekt verkligen, så god.
Bäst att skriva ner receptet på direkten medans jag kommer ihåg det:) För detta vill du inte missa:)
Grillad dill och vitlökslax med romsås
700g färsk laxfilé med skinn 3/4 dl naturell rapsolja 1 stor klyfta riven vitlök 2 msk färsk hackad dill Salt jag höftade lite men kanske 3/4-1 tsk Lite vitpeppar
Romsås: 1 1/2 dl creme fraiche (jag köper arla 34% den känns tjockare och är bättre till sås tycker jag) 1 1/2 dl majonnäs (hemmagjord, jag mixar 1 ägg med ca 1 1/2 -2 dl rapsolja tills det tjocknat, tar ca 20 sek) 2 msk hackad färsk dill 2 msk röd stenbitsrom Ev lite salt Vitpeppar
Gör så här: Skölj av laxen och torka av den. Blanda allt till marinaden och pensla på laxfilens sida utan skinn. Låt marinera några timmar. Grilla laxen med skinnsidan ner ca 6-8 minuter och vänd på den och grilla andra sidan bara någon minut. Använd locket på grillen för bästa värme. Här kan du laborera med värmen och lägga briketterna på ena sidan av grillen. Grilla på indirekt värme och byt till direkt värme om det blir för klent:) Tiden beror givetvis på värme och storlek på laxen men ca 53 grader för en saftig lax, övergrilla inte. Låt vila några minuter när den är klar.
Sås: Blanda ihop alla ingredienserna i en skål och smaka av.
Servera med en sallad och kanske några färska potatisar om du vill det.
Hoppas du kommer gilla:)
Kram kram och missa inte att följa mig på Instagram Victorias_provkok och jag finns även på Facebook och TikTok med lite video från våra resor.
Den perfekta desserten nu i sommar. Så himla gott och enkelt att fixa till, toppa med lite glass, nötter och kolasås och tadaaa…Kakorna har du redo i kylen för att sedan grädda i ugnen och serveras lite lätt ljumna. Underbart!
Sitter jag jobbar idag, försöker komma in i jobb igen, lite slö såhär efter semestern och massa inbokat så dags att sätta igång och ta tag i allt. Ska försöka i alla fall:)
Men vill du göra en supergod, enkel dessert som passar de allra flesta så testa denna. Lite lyxigare än att bara servera glass:)
Gör så här: Vispa ihop smör och socker fluffigt. Tillsätt ägg. I en bunke blandar du ihop de torra ingredienserna och tillsätter i smeten. Rör om och tillsätt sedan hackad choklad och nötter. Forma till bollar det blir ca 10 stycken stora bollar. Lägg in i kylen någon timma eller längre tid om du vill det.
Sätt ugnen på 175 grader över och undervärme och sätt in bollarna på en plåt med bakplåtspapper. Grädda ca 11-16 minuter beroende på storlek och hur kalla de är när de åker in i ugnen. Sen väljer du själv hur mjuka du vill ha de. Låt svalna på plåten och servera med glass, grädde, kolasås, nötter osv.
Vårt sista stopp på vår roadtrip blev Nord Jylland och vi besökte 3 fina platser på våra 2 nätter i Danmark. Första stoppet blev Aalborg som var en lite större stad, vi passade på att fira Fredrik lite då han fyllde år den dagen. Han har pratat om smörrebröd länge nu så vi gick såklart och åt ett smörrebröd. Det var på en fin restaurang nära vattnet inne i stan. Efter det tog vi en liten runda och såg oss omkring. Vi gjorde inte så mycket mer den dagen än att promenera runt i stan och äta gott.
Nästa stopp dagen efter blev Skagen, där har vi båda varit när vi var små så det var kul att komma tillbaka dit. Det är väldigt fint inne i stan, en mysig sommarstad med allt vad det innebär. F hade sett ut ännu en restaurang med smörrebröd så det fick bli dagens lunch:) Efter en tur inne i Skagen åkte vi mot grenen där de båda haven kattegatt och skagerrak går ihop.
Vi tänkte vi skulle vandra ut och turista med ett ben i varje hav men det var så otroligt mycket folk där så vi kände att vi lika gärna kunde skippa det. Fint är det verkligen men oj vad mycket folk. Det blev en liten promenad även där och sen ett bad innan vi åkte vidare mot Frederikshavn.
Frederikshavn var en himla mysig liten stad också. Många svenskar där då båten till Göteborg går därifrån:) Vi fick runt i stan, åkte iväg till Palmestranden, alltså hur fin strand. Det kändes verkligen inte som Danmark med alla palmer och ljus sandstrand. Vi passade på att köpa en glass där också. Letade efter en god glass både i Skagen och Frederikshavn city men hittade ingen. Kul att man ska få åka till stranden för att hitta en. Denna var så god med glass, mjukglass, guf och gräddbulle. Precis så en glass ska se ut, eller hur.
Dagen efter var det dags att ta färjan över till Göteborg. Vi bokade in oss i loungen för att få lite lugn och ro. Kan lätt bli väldigt stimmigt på båtar. Vi hade det toppen med snacks inne i Loungen. Värre var det då F skulle gå och köpa sig en räkmacka, han var så laddad och skulle köpa godaste räkmackan. Han kom tillbaka inte alls lika laddad. Han hade stått 30 minuter i kö på en stimmig båt och när han väl kom fram var mackan lika stor som ett mariekex. Behöver jag säga att han satte sig ner i lugn och ro och åt av det vi redan var serverade:) Han skippade alltså smörgåsen och då var det illa vill jag lova:)
Hoppas du har tyckt det varit roligt att följa vår lilla tripp. 1 månad på resande fot och allt väldigt spontant och inte alls planerat. Ändå har vi lyckats hamna på helt underbara platser och fått se så mycket.
Spana in min YouTube video och följ mig där också så blir jag såklart jätteglad. Kram
I väntan på att checka in på hotellet i AalborgGlasstället vid PlamestrandenPalmestranden Danska wienerbröd, det är fint detBåten vi åkte medLite snacks på båten10 personer som checkat in på loungen så det var mycket space och god mat.
Då har vi tagit oss vidare till Moseldalen i Tyskland. Detta var ett tips från en vän som varit där och gillade det. Och såklart vi vill spana in detta också. Det finns då himla mycket fint att upptäcka och fast vi åkt en herrans massa gånger genom Tyskland så hade vi missat detta.
Vi kom till Moseldalen en solig och fin dag med 27 grader i luften, helt perfekt enligt mig som gillar lite ljumna vindar. Det var så himla fint att glida lite sakta längs mosel och blicka upp över alla vackra vinodlingarna. Verkligen roligt att ha varit här och jag kan absolut åka tillbaka.
Vi checkade in på ett hotell som heter Kapellenhof i Klotten, hotellet verkade vara ägt av en familj och de var så himla trevliga och gulliga där. Klotten är en liten by där det är väldigt lugnt och trevligt. Några små restauranger, några vingårdar, Mosel nedanför och inte så mycket mer. Bredvid ligger en liten större by med mer fart men detta var perfekt ställe att bo på.
Vi utforskade Moseldalen med bil och båt för att bäst få se så mycket som möjligt på kortast tid. Dagen vi kom dit var ju som sagt superfin men enligt prognosen så väntades tyvärr regn.
Vi kikade in i några små byar längs vägen och tog även en kort båttur på 1 timma och det var så mysigt att bara få sitta och njuta av underbart vackra Moseldalen i en båt.
Dagen efter hade vi egentligen planerat att stanna på ännu ett stopp längs Mosel men ändrade oss när vi vaknade upp till regn och åska. Nog för att det var himla mysigt att sitta inne på hotellrummet i regn och rusk men inte lika mysigt ute så vi bestämde oss för att ta en kördag genom Tyskland istället.
Innan vi åkte vidare så stannande vi till och köpte lite Traubensaft (Vindruvsjuice) från en vingård, såååå gott! Sen var det ByeBye för denna gång men vi kommer absolut åka tillbaka för vi vill se och upptäcka mer kring Mosel. Spana in min lilla YouTube video från Moseldalen och hoppas jag lyckas inspirera dig till att resa dit.
Kram och tack fina för att du följer mig här:)
Snart mer recept men vi har kvar vårt sista stopp på resan som kommer snart:)
Att vi skulle åka just hit till Sabinaigo en liten stad utanför Jaca i spanska pyrenéerna bestämde vi dagen innan. Vi hade planer på att köra längs kusten men har åkt den sträckan tidigare och var sugna på att se något nytt plus att vi inte hittade något lockande hotell längs kusten.
Jag låg vid poolen i Salamanca och tänkte utanför boxen, vi visste att vi skulle till Pau i Frankrike men inte hur vi skulle ta oss dit. Att det ens fanns en stad att bo i här och att det gick så smidigt att köra över bergen hade vi ingen aning om. Det som är så himla härligt med roadtrip, man kan göra precis vad man vill.
Jag sökte upp en stad, det blev Jaca som är lite större än där vi bodde. Kollade lite hotell och hittade då detta superfina golfhotell. Kollade upp om det gick att köra över pyrenéerna mot Pau och det gick en väg precis där. Taget tänkte vi både och styrde mot Sabinaigo. Och jösses vad fint det var överallt längs vägen.
Vi blev väldigt nöjda med hotellet också, så fint och utsikten från rummet var magisk. Vi blev även tipsade om en festival i stan men vände ganska så snabbt när vi kom in då det var kaos:)
Dagen efter styrde vi bilen mot Pau med det absolut finaste vägen över Pyrenéerna. Vilken vacker natur, helt magiskt vackert med djur som gick fritt och betade i bergen.
Spana in min Youtube video, mycket enklare att visa hur vackert det är på en video. Och jag blir såklart SUPERGLAD om du följer mig även där.
Men nu vidare till Pau…….. Läs mer om det längre ner.
Pau i Frankrike
När vi kört över Pyrenéerna kom vi fram till Pau. Vi har hört så mycket om just Pau men aldrig varit där tidigare. Fredriks farbror Håkan har tipsat och pratat om Pau väldigt mycket då han brukar åka dit och nu förstår jag vad han menar.
Jag skojar inte, det var verkligen hur fint som helst här. En otroligt mysig fransk stad, en av de finare jag besökt faktiskt så vi är så glada att vi åkte hit. Vi brukar ofta välja kustnära städer men i år blev det några städer inne i landet och det är jag väldigt tacksam för.
Inne i Pau har de ett otroligt vackert slott Chateau de Pau. Här föddes Henrik IV av Frankrike och Sveriges förste kung av Bernadotte-ätten, Karl XIV Johan. Vid slottet var det massor av vackra blommor och fruktträd. I slottsträdgården och inne i stan var det mysiga restauranger, små butiker, caféer och väldigt vacker utsikt över pyrenéerna.
Som sagt, spana in vår Youtube video så berättar jag lite mer där och det blir enklare att se hur vackert det är. Ett tips från mig, åk till PAU så vackert. Vi kommer garanterat åka dit igen.
Tack för att du kikar in här och följer vår resa, snart tillbaka med massa recept men några små fantastiska stopp har vi kvar på vår resa.
KRAM och jag blir jätteglad om du följer även på YouTube.
Salamanca, vilket ställe alltså! Vi körde genom Spanien och valde mellan några olika platser att stanna på. Men vi bestämde oss för Salamanca vilket jag är väldigt nöjd med, eller vi båda blev väldigt nöjda. Det var en het magiskt vacker stad med underbar tapas, precis det vi var ute efter i Spanien.
Salamanca har dessutom väldigt vackra byggnader och ett väldigt gammalt universitet som även det var så fint. Många flyttar hit från olika länder under en period och läser på universitetet.
Första kvällen strosade vi runt i stan och kikade på gamla byggnader, middagen blev tapas på Nero vid plaza major. Underbart, det var här vi bestämde oss för att förlänga vistelsen i Salamanca. Det är bra när man inte har planerat in sin roadtrip i minsta detalj, då kan kan göra lite som man vill.
Andra dagen blev det ett besök i nya delen av salamanca, den delen kändes mer som en storstad så vi gick till den gamla igen. Det blev tapas till lunch och tapas till middag och där mellan bad i poolen på hotellet.
Spana in min YouTube video över Salamanca och njut av allt vackert som finns här. Glöm inte att följa mig även på Youtube, Instagram och Facebook. KRAM
Nu ska jag äntligen sammanfatta vår tripp till Portugal, allt får vara i samma inlägg men jag delar upp inlägget med de olika platserna som vi besökte och berättar om var och ett var för sig:) Det har dröjt lite med att få upp inlägget tyvärr. Internet har strulat och uppladdning har varit svår ett få till då både bilder och Youtube ska laddas upp och göras men nu så. Nu får ni se vår tripp till Portugal, ett mycket vackert land.
Vi börjar i Paul för att ta oss vidare till Lissabon och upp längs kusten till Costa Nova. Vidare in i landet med små stopp och sista stoppet Viseu. Kolla även in min Video och njut dig tillbaka, följ mig gärna även på YouTube så blir det ännu roligare för mig att lägga upp videos:)
Paul
Vårt första stopp i Portugal blev Paul vi hade kört rätt långt och kom fram till detta underbara hotell mitt i ingenstans kändes det som. Hotellet vi bodde på hette Cherry Sculpture Hotel och det var verkligen hur fint som helst. Stor fin pool, underbara rum, trevlig personal och fantastisk utsikt. Allt var verkligen så himla bra och lyckat. Vi solade och badade och njöt av att vara framme i Portugal. Faktiskt första gången vi är i Portugal fast vi rest väldigt mycket. Ja, om vi inte räknar med Madeira, det tillhör ju Portugal.
Ett för oss nytt land och det blir verkligen en helt perfekt start så detta kan varmt rekommenderas om ni är i krokarna med bilen.
Mycket på hotellet var ”Körsbär”, man kunde till och med bo i små körsbär om man ville, vi bodde i vanliga huset med så fint rum. Poolen var format som ett körsbär och vi bjöds på körsbärslikör när vi kom fram. Den smakade lite som likören som var i körsbärschokladen i Aladdin asken.
Själva Paul var en fin liten by uppe i bergen, jag tog en promenad och kikade runt lite. Det är ju inte mycket som händer på sånna platser utan man får bara relaxa helt enkelt och njuta av omgivningarna.
Lissabon
Efter Paul åkte vi till Lissabon, vi bodde någon mil utanför själva staden i en annan stad som hette Oeiras. Vi checkade in 3 nätter på ett hotell vid havet. Utsikten från hotellet var fin, hotellet var vid strandpromenaden och de hade en saltvattenspool på området. Dock kände vi väl båda att det var lite väl mycket folk överallt och på stränderna. De blev lätt överfulla. Lissabon var säkert fint, vi hade riktig värme 33 grader när vi var där så det blev inte så mycket stadsvandring för vår del. Vi åkte in men tyckte inte det var värt att strosa runt på gatorna med all trafik och allt vimmel av folk.
Inne i Lissabon var det trafik överallt och det är väl vad man får vänta sig av en stor stad men vi är nog inga stadsmänniskor och trivs nog allra bäst vid en stor strand utan massa folk:)
Vi åkte i alla fall ena dagen till Belem och åt deras populära Pasteis de Belem, det var det viktigast för oss att prova:):) Älskar dessa små Pasties och klart de var godast där.
Vi drog även igenom Lissabon by foot men tyckte som sagt att det var sådär. Säkert många som varit där och älskar men vi alla tycker olika:) Vi åkte såklart över den röda bron så nu har vi åkt över både den i Lissabon och den i San Francisco. Vi besökte även Time Out Market, en hel del gott men vi åt inget där då vi var mätta och belåtna innan.
Lissabon var kul att få se och besöka men inget jag känner jag behöver resa tillbaka till, då finns det finare städer.
Praia de Porto Nova
Vidare till nästa ställe, en bit upp längs kusten ligger Praia de Porto Nova och nu börjar vi gilla Portugal igen. Underbart ställe med en magisk utsikt. Här trivs vi som fisken. Fin pool och fint hav, vad mer kan man önska sig. Dock blåste det upp lite och blev väldig stora vågor lagom som vi skulle ner till stranden så vi valde att stanna vid poolen. Tog en liten promenad i området och vid stranden i stället och njut av lugnet vid kusten igen:) Här bodde vi bara en natt så utforskade inte stället så mycket men det var mestadels natur just här i alla fall.
Nazare
Ytterligare lite längre upp längs kusten så gjorde vi ett stopp i Nazare och jösses så fint. Underbara stränder och fantastisk miljö. En mysig liten stad, lagom stor. Dock juli och fina platser drar såklart mycket turister men jag kan bara föreställa mig hur vackert det är utan alla turister på gatorna.
Här satt de och sålde torkad fisk och bläckfisk och båtar stod fint uppradade längs strandkanten. Sanden var sådär underbart vit, stränderna breda och havet magiskt. Här behöver man inte trängas på en liten plätt utan kan njuta av stranden på riktigt.
Vi åkte även till den populära surfstranden som ligger bredvid denna och jösses så fint det var även där. Förstår att surfarna trivs. På vägen till surfstranden åkte vi förbi en sån plats där de har tjurfäktning, aldrig sett tidigare men jag är inte för det över huvud taget så delade känslor att få se på riktigt, alltså vi såg bara själva platsen, skulle aldrig gå in och kolla på riktigt. Tycker för synd om tjuren.
Costa Nova
Vidare till Costa Nova och jösses vilket ställe, en stad i min/vår stil helt. Costa nNova är känt bland annat för sina randiga hus och havet ligger på ena sidan och lagunen på andra sidan. Bättre läge kan man knappast få på en liten stad. Så otroligt vackert överallt och man kan gå i timmar och bara titta på alla vackra hus.
Stranden var också otroligt fin med sin ljusa sand och breda stränder. Höga vågor här också men det blev en del bad i alla fall. På sånna här magiska platser kan man liksom inte undvika att bada.
Hit kan jag varmt rekommendera er att åka och vi bodde på ett hotell i stan som också var randigt såklart. Det hette Costa Nova Hotell, ett litet och mysigt hotell. Vi bodde här i 2 nätter vilket var väldigt lagom men jag hade kunnat stanna lite längre och bara njutit av stranden och staden.
Aveiro
Bredvid Costa Nova ligger staden Aveiro så det blev såklart ett besök även där över dagen. Aveiro ska vara Portugals Venedig och det var fint med alla båtar i kanalerna. Kanske inte som riktiga Venedig men jag förstår hur de tänker:)
Väldigt fin och mysig liten stad i perfekt storlek. Vi strosade runt, testade på att äta lite goda specialiteter från staden och njöt av den fina lila staden.
I aveiro dök det även upp maskerade människor som smög runt överallt, de såg lite läskiga ut och hade väldigt speciell stil på gången. Kolla in YouTube videon:) Första bilden här nedan är ett hus byggt helt i wellpapp, häftigt.
Aveiro är verkligen en stad som är värt ett besök.
Agueda
Paraplyernas stad eller vad ska man säga… Fick tips från en följare på Instagram att åka dit, kollade upp staden och kunde såklart inte motstå den. HUR VACKERT med alla paraplyer och staden var så utsmyckad så har aldrig sett något liknande.
Det är nog för själva utsmyckningen man åker hit och den är väl värd ett besök. Vet inte men tror att paraplyerna sitter uppe sommartid. Spana in bilderna och njut er dit en stund.
Viseu
Sista stoppet för oss i Portugal blev Viseu, mycket för att vi hittade ett sånt fint hotell där, det är ett ombyggt gammalt sjukhus och det var otroligt fint.
Staden i sig är en liten stad som även den är väldigt fin på de gamla delarna. Många städer har en gammal och en ny del och det är ju ofta som den gamla är finare och mer värt ett besök än den nya. Så fint och vi lyckades pricka in en jazzfestival när vi var där så det blev lite konsert på kvällen för oss. Inte för att man förstod vad de sjöng men kul att lyssna på. Fina parker hade de också och ett stort köpcentrum. Dock tröttnar vi båda lätt på att gå runt i affärer så vi åkte tillbaka till poolen efter lite shopping och mat.
Ja det var allt från vår vår roadtrip i Portugal. Kolla in min YouTube video för att se lite mer:)Nu åker vi vidare på nya äventyr så missa inte det:)
Tack för att du orkat läsa ända hit:) Hoppas du gillar att följa med oss på vår resa.
Följ mig gärna på Instagram och Youtube också och även Facebook.
Saint Brevin, franska västkusten levererar otroligt! Så himla fint här. Vi fick tag på ett jättefint boende, även denna gången ett eget litet hus genom Odalys. Det är det lilla som syns på bilden ovan. Ett sovrum ett kombinerat kök och vardagsrum och sen badrum. Helt perfekt och sen att man även har en altan på baksidan gör mycket. 2 plommonträd hade vi också så mycket plommon har det blivit för min del. Älskar att kunna plocka frukt och äta:) 4 minuters promenad till den bredaste stranden och en pool utanför dörren. Perfekt i värmen.
Här har det mestadels blivit sol och bad och sen har vi handlat hem mat som vi har lagat. Lyx att gå i franska butiker, otroligt fina, speciellt de lite större. Så åker du hit i krokarna rekommenderas ett hus eller lägenhet varmt. Vi har bott mycket på hotell men man blir lite begränsad och kan ju inte laga vad som helst även om det enkelt går att fixa till en sallad.
Stränderna här är som sagt magiska, speciellt vid Saint Brevin. Långa och typ tomma på folk och då har det ändå varit runt 30 garder varmt. Det är inte alla stränder det ser ut så på vill jag lova.
I huset fick vi även en liten söt huskatt Freddan var mindre nöjd med den men vande sig nog lite med den till slut. Den var så himla söt och gullig så fort man öppnade dörren kom den, eller för den delen fönstret också.
Som sagt det blev en hel del stran men även matmarknad och besök vid havsormen som ligger ute vid vattnet längst upp i Saint Brevin. En konstnär som skapat den och vid lågvatten syns hela.
Spana gärna in min YouTube video också och följ mig gärna både på YouTube, Instagram och Facebook.
Stora fina butiker, detta var en Fresh butik, en mindre men allt så fint!Flera olika sorters bananer, bara det säger ju allt…Räkor i olika storlekar…I denna butik var förpackade, annars alltid en fiskdisk i de större butikerna. Till och med Freddan gillar butikerna:) 2 sorters plommon som vi hade utanför huset. Körsbärsplommon tror jag de heter. Är små som körsbär. Vår lilla huskatt…Mycket natur här i dessa delar av Frankrike. Baguette och Camembert, var tvungen att fånga det på bild och skicka till Håkan Isacsson som har en låt där han sjunger om det. Fin pool vid huset. Fotbad på stranden, väldigt bra. Sand mellan tårna. Vi älskar sallad och äter det ofta. Här har huskatten varit hos grannen och ätit..Huskatt i matkoma, missade vår middag helt denna kväll. Mycket crepés blir det, perfekt att köpa kylda i butiken och steka på. Mot matmarknad en tidig morgon…Marknad i stan…Blev en baguett på marknaden. Freddan tvättar, bra med tvättmaskin på olika ställen. Pris ca 5-6 euro per maskin. Vid havsormen som ligger i vattnet. Havsormen. En del av en köttdisk i en lite större butik. så fint!Här görs crepés. FiskdiskenMassor av nyckelpigor på stranden. lite tips om bra saker från apoteket. En av våra goda fiskrätterOch ja, huskatten fick smaka.
Tack för att du kikar in här och följer vår roadtrip, ses på nästa ställe, som sagt, ligger lite efter då internet inte alltid funkar så bra här men på Instagram får jag upp lite i nutid.
Senaste kommentarerna: