Varma tunnbrödsrullar med ost och salami
Härliga lugna söndag, Stockholm som jag egentligen skulle en sväng till byttes ut mot en lång härlig promenad på nästan 2 timmar. Vilket väder, så skönt, det kändes som vår i luften.
Härliga lugna söndag, Stockholm som jag egentligen skulle en sväng till byttes ut mot en lång härlig promenad på nästan 2 timmar. Vilket väder, så skönt, det kändes som vår i luften.
Godmorgon, söndag idag och jag njuter till fullo. Sovmorgon och en stor härlig mysfrukost med bland annat den här grymma Smoothien ala yellowstyle. Fullproppad med vitaminer är den dessutom så jag dricker med glädje.
Älskar helger och bästa tiden är morgonen då man har hela dagen framför sig. Frukostarna är underbara eftersom man har tid på sig att lyxa till det lite extra. Har du inte ätit frukost ännu så testa dessa French toast roll-ups med mango och banan. Givetvis kan du fylla dem med vilka frukter bär du vill men philadelphiaosten är viktig den ger en grymt god smak.
Plättar, plättar, jag älskar plättar och den här varianten är riktigt bra och hälsosam. Då de inte innehåller något vitt socker, men däremot massa nyttigheter, passar de perfekt som frukost eller mellanmål.
Nu ni, nu är jag back in business men jisses så trött jag är. Sovit påtok för lite i natt, jobbat, storhandlat och lagat 3 olika sorters mat. Dessutom gjort en deg till morgondagens bröd. Sover jag inte gott inatt vet jag inte vad som hänt.
Sätt ugnen på 225 grader. Skär ut degen i kvadrater som är ungefär 15 cm, dela dem så du får trianglar. Rulla ihop dem löst med breda delen först.
Lägg croissanterna på en plåt med bakplåtspapper. Vispa upp ägg, socker och salt och pensla över croissanterna. Strö över lite chokladströssel för syns skull om så önskas.
Grädda dem sedan ca 5-10 tills de fått en fin gyllene färg och fluffat upp ordentligt.
Men stop, så fort dagarna går, idag blev det träning och jobb och nu börjar solen gå ner. Stanna kvar bara ett litet tag till så jag hinner ut på en promenad…
Godmorgon ❤️
Godmorgon❤️ hade fullt upp igår med att baka och fixa då vi hade lite gäster på besök. Ni som följer mig på instagram victorias_provkok har sett lite bilder på fikat redan. Nu måste jag strax ta mig till jobbet som idag består av föreläsningar och annat fix.
Gormorgon, den mysiga lördagsfrukosten är redan klar och idag väntar lite lite småfix och några ärenden jag måste göra.
Senaste kommentarerna: