Nyttiga amerikanska pannkakor

Gormorgon, den mysiga lördagsfrukosten är redan klar och idag väntar lite lite småfix och några ärenden jag måste göra.
1 1/2 tsk bakpulver
Gormorgon, den mysiga lördagsfrukosten är redan klar och idag väntar lite lite småfix och några ärenden jag måste göra.
Nutella i mitt hjärta, visst är det gott… Så otroligt gott och likaså blir dessa nutellapinnar. Enkelt är det dessutom om du kör med en färdig kyld smördeg, det gjorde jag för att det skulle gå riktigt snabbt. Jag brukar även ha ett lager fryst smördeg hemma just för att enkelt kunna fixa lite gott fika.
Godmorgon, tänkte jag skulle pigga upp denna måndag med nåt så gott som en plättbakelse, det blir lite extra lyxigt att göra bakelse av plättarna.
Gör så här:
Blanda ägg, salt och socker. Tillsätt 2 dl av mjölken, rör ner mjölet och vispa tills du får en smet utan klumpar. Tillsätt resterande mjölk och rör om. Blanda ner det smälta smöret i smeten. Låt plättlaggen bli varm och smöra lite. Grädda plättarna tills de får en gyllenbrun yta. Rör om i smeten ibland. Ät de nygräddade eller låt de kallna och gör plättbakalse av dem. Blanda då vispad grädde och blåbärssylt och varva det mellan plättarna. Toppa med blåbär.
Ha nu en fin dag, kram till dig<3
Hinner inte annat än att jobba just nu känns det som. Idag har jag bakat 2 sorters kakor/tårtor tills i morgon och sen blev det en smarrig middag nämligen en green sandwich, grymt gott. Hade tänkt att ha i grön pesto såklart eftersom den ska vara helt grön men den var såklart slut så det fick bli röd, riktigt gott det med.
Kanelbullensdag närmar sig med stormsteg, redan i morgon är det dags. Jag älskar verkligen kanelbullar och diverse andra bakverk med kanel. Ibland finns inte tiden till att baka kanelbullar men ingen kan säga att de inte hinner med kanelbulle croissanter. Med en färdig smördeg slänger du ihop dem på ett nafs. Enkelt och otroligt gott. Vi körde ett gäng till frukost i morse.
Godmorgon, vaknar upp till en strålande dag. Solen skiner och det ser ut att bli en fin dag. Har laddat upp med en riktigt god och hälsosam frukost som bestod av ekologisk havregrynsgröt från Axa som jag toppade med chiafrön, banan, björnbär och mjölk. Till det ett glas färskpressad apelsinjuice och ett kokt ägg. Jag äter havregrynsgröt med chiafrön i princip varje morgon, för mig är det en riktigt bra start på dagen och jag klarar mig bra fram till lunch.
Godmorgon, lördag och det gör inte ett dugg att det är dåligt väder, bara så skönt att få vara ledig. I morse blev det mysfrukost som vanligt och bland annat kickstartade jag dagen med en hälsosam smoothie gjord på bland annat kokosvatten. Uppfriskande, nyttigt och riktigt gott.
Godmorgon, lördag idag, är det inte helt fantastiskt. Vaknade vid 6 tiden och var piggare än piggast. Det blir lätt att jag vaknar tidigt på lördagar då jag gått upp vid 5.45 hela veckan. Men bara det att man slipper vakna av klockan gör mycket. Idag blev det mysfrukost som vanligt på helgen, älskar att sitta och äta frukost länge. Bland annat så blev det de här smarriga chiapannkakorna, riktigt goda med lite grädde och en klick blåbärssylt. Jag gillar verkligen när man på ett enkelt och riktigt gott sätt kan äta lite nyttigare.
Godmorgon, burr bara 2 grader ute såhär på morgonen, kanske dax att plocka in mina fina kryddväxter som haft det skönt ute hela sommaren. Kaminen eldas för fullt så inne är det varmt i alla fall. Nu när hösten är här kommer också förkylningarna som ett brev på posten, jag har redan haft en släng av de basiluskerna och hoppas på att klara mig ifrån det nu. Ingefära ska ju vara bra mot förkylningar och blåbär är ju ett riktigt superbär så testa den här drycken om du vill hålla dig frisk. Kanske inte alltid hjälper men man kan ju hoppas.
Senaste kommentarerna: