Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

Chocolate

Nyttig varm chokladsmoothie med havre

februari 4, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Nyttig varm chokladsmoothie med havre…

Godmorgon, fantastiskt med lördag igen eller vad säger du? Idag blev det en riktig slöstart på dagen men hur mysigt är det inte att bara få ta det lugnt och relaxa, inga måsten. Startade dagen med en Nyttig chokladsmoothie med havre, enkelt, gott, krämigt och mättande.

Nyttig varm chokladsmoothie med havre:

2 msk havregryn
4 msk vatten
2 dl mjölk
1 msk kakao
3 färska urkärnade dadlar
1/2 mogen söt banan

Gör så här:
Lägg havregryn, vatten, mjölk, kakao och dadlar i en kastrull och låt sjuda på medelvärme ca 5 minuter under omrörning. Häll över allt i en mixer och tillsätt banan. Mixa till en slät och len smoothie.
Servera direkt och njut av en smarrig chokladig smoothie.

Nyttig varm chokladsmoothie med havre

Nu är det nog dags att ta tag i dagen, vad har ni för er en sån här härlig lördag?

För min del blir det en härlig promenad och sen lite jobb på det. Känns som en bra lördag!

Ha nu en toppendag och njut av dagen. Vill du dessutom göra en smarrig nyttig varm chokladsmoothie med havre så just do it!!

Kram kram ❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Banan, Choklad, Dryck, Frukost, Hälsosamt, Smoothie, Varma drycker Tagged: bästa smoothien, Chocolate, Choklad, choklad dryck, Chokladsmoothie, choklddryck, dryck med choklad, frukost choklad, godaste smoothien, hälsosam choklad, hälsosam varm choklad, havre med choklad, havredryck, havregryn choklad, havresmoothie, Matbloggare hälsosam varm choklad, nyttig choklad, nyttig chokladsmoothie, nyttig smoothie, smoothie med choklad, varm choklad, varm choklad frukost, Varm choklad havre, varm choklad med havre, varm chokladdryck

Dumlefudge

december 17, 2016 by victoriaadmin Leave a Comment

Dumlefudge…

Dumle som är så gott och kan användas till så mycket passar även perfekt till godaste julgodiset såklart. Choklad, choklad och lite mer choklad toppat med flingsalt, oj oj så gott det är. Lyx att få en bit dumlefudge att sätta tänderna i, eller vad säger du? Enkla att göra och ruggigt goda så vänta inte för länge utan gör dem på direkten.

Du behöver:
1/2 burk (ca 200g) kondenserad sötad mjölk
200g mörk choklad
25g smör
24 dumlekolor
Flingsalt

Gör så här:
Hacka chokladen.
Lägg choklad, kondenserad mjölk och smör i en skål och värm över vattenbad tills chokladen smält, rör om så allt blandas väl.
Lägg ett bakplåtspapper i en rektangulär form ca 10 gånger 20 cm, jag använde mig av en brödform.
Lägg i dumlekolorna och täck över med fudgen. Se till så det blir fudge mellan kolorna.
Toppa med flingsalt och ställ in i kylen några timmar tills fudgen har stelnat.
Skär i lagom stora bitar och njut av underbart god fudge. Förvaras i kylen men kan stå framme lite innan servering för bästa smak.

Mycket jobb är det såhär inför julen men lite julgodis hinns alltid med, speciellt när det går såhär snabbt. Hoppas ni alla har en riktigt fin helg, själv jobbar jag för fullt när julen närmar sig, men det är riktigt roligt det också. Vill ni veta vad jag gör så kika in på http://www.candymail.se kanske kan jag och mitt Candymailteam få hjälpa dig att göra någon glad?  

Ha det toppen, KRAM KRAM

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Choklad, Godis, Jul Tagged: Bakblogg, bakbloggare, Candy, Chocolate, Choklad, dumle, Godis, JUL, julgodis, julrecept, jultips, Örebro, Sverige

Hälsosam chokladdryck med kokosmjölk

december 5, 2016 by victoriaadmin Leave a Comment

image

Hälsosam chokladdryck med kokosmjölk…

Ibland blir jag sådär sjukt sugen på choklad, just choklad har jag väldigt svårt att motstå. Säkert många fler med mig som älskar choklad och mer än gärna tar en bit till vardags.

Här kommer ett tips på en riktigt god och krämig chokladdryck som serveras kylskåpskall. Den innehåller inget vitt socker utan är sötad med dadlar. Givetvis ska man dricka även denna med måtta som allt annat men med dadlarna får du även i dig nyttigheter som inte det vita sockret innehåller. Jag tillhör dem som anser att man kan äta av allt bara man ser till att äta med måtta och även röra på sig.

Den här chokladdrycken tycker jag är grymt god och det är inte första gången jag gör den. Den passar utmärkt som mellanmål om du vill ha något chokladigt. Blanda den med chiafrön få får du en grymt god chokladpudding som passar även till frukost. Recept på chokladpudding med chiafrön hittar du här ?   https://victoriasprovkok.se/2016/02/chia-chokladpudding-nyttig.html

image

Du behöver:
2 msk kokosmjölk, se till att den är vit och krämig
2 dl kallt vatten
4 färska urkärnade dadlar
1 msk kakao

Gör så här:
Mixa allt helt slätt i en blender. Ställ in i kylen och drick chokladdrycken kall.
Olala såå gott!

image

Mixa ihop chokladdrycken nu på direkten och ha den redo i kylen. Den är bra till så mycket.

Kram ❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Choklad, Dadlar, Dryck, Frukost, Hälsosamt, Mellanmål Tagged: Chocolate, Choklad, chokladdryck, dadlar, Frukost, hälsa, hälsoinspiration, Hälsosamt, inspiration, kakao, kall choklad, kokosmjölk, Matblogg, Matbloggare, matinspiration, mellanmål, Nyttigt, Recept, sweet, träning, träningsinspiration

Chokladkrisp med polkagris och dumle – enkelt julgodis

december 2, 2016 by victoriaadmin Leave a Comment

image

Chokladkrisp med polkagris och dumle, det perfekta godiset till jul…

Ja, godis hör julen till i alla fall hembakat godis och hur gott är det inte?! Speciellt godis med choklad, det ligger mig varmt om hjärtat.

Kombinationen choklad och polkagris är en grym kombo och tillsätt den där dumlekolan i så har du en gudomligt god godis till jul.

image image

Du behöver:
100g ljus choklad
25g rumsvarmt smör
3 dl rice krispies
50g hackad dumlekola
Lite hackad polkagris

Gör så här:
Smält chokladen över ett vattenbad, rör ner det rumsvarma smöret i små kuber så det smälter lätt.
Tillsätt rice krispies och hackad dumlekola.
Klutta ut lagom stora bollar på en bricka med ett bakplåtspapper och kläm ihop lite lätt. Strö över hackad polkagris. Låt stelna i kylen.

Njut och gott godis

image image image

Grymt gott och lite för lätt att äta många av dem.

Kanske kan vara ett litet lördagsgodistips eller lite gott till adventsfikat.

Kram kram och happy friday på dig, helgen är välbehövlig vill jag lova.

❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Choklad, Godis, Jul, Småkakor Tagged: advent, Bakblogg, bakbloggare, Chocolate, Choklad, chokladgodis, chokladkrisp, dumle, fika, Godis, JUL, julgodis, julinspiration, julrecept, polkagris, rice krispies

Chokladfondant med dumle

november 19, 2016 by victoriaadmin 2 Comments

image

Chokladfondant med dumle…

Gillar du choklad lika mycket som jag gör? Då kommer du nog gilla den här smarriga chokladfondanten med dumle. Den serveras med en klick grädde och en god glass och den där härliga rinniga chokladen är fantastiskt god. Den är enkel och väldigt snabb att göra så är du som jag och kommer på att dessert vore gott typ nuuuu. Då är den toppen.

image

Till 12 stycken behövs (minska mängden om du inte behöver så många):
110g smör
100g choklad
110g strösocker
4 ägg
1 msk kakao
45g vetemjöl
12 dumlekolor

Gör så här:
Hacka chokladen fint och lägg den i en skål.
Smält smöret och häll det över chokladen, rör om tills chokladen är helt smält.
Knäck äggen i en bunke, tillsätt socker och kakao och vispa tills allt blandats.
Vänd ner vetemjöl och blanda till en slät smet, tillsätt chokladsmöret och rör om ordentligt.
Smöra och bröa en muffinsform med plats för 12 normalstora muffins.
Häll i smeten till 3/4 och stoppa ner en dumle i varje.

Baka i ugnen 5 minuter på 220 grader. Låt vila i formen 2 minuter innan du försiktigt vänder upp dem på en tallrik. Fondanten ska få som ett skal men sedan vara rinnig inuti. Serveras med grädde och glass.

image image

Kanske kan vara ett tips till kvällens dessert, för du lyxar väl till lördagen med en dessert?

Kram Kram

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Choklad, Dessert Tagged: Baka, Bakblogg, bakbloggare, Chocolate, Choklad, Chokladfondant, dessert, dumle, Efterrätt, enkel dessert, Godis, Matblogg, Matbloggare, Recept, snabb dessert

Spökcupcakes -perfekt till halloween

oktober 30, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

image

Spökcupcakes- perfekt till halloween eller kalaset med spöktema.

Visst är de söta, så gulliga små spöken, tänk om alla läskiga saker var såhär söta. Då skulle ju ingen behöva vara rädd. Jag gillar egentligen inte halloween eller jag gillar inte själva utklädnaden som skör vid halloween. Jag tycker absolut det är mysigt med de fina pumporna som står på var och varannan trapp och allt gott, lite läskigt, fika och mat som görs men när det springer runt utklädda människor med masker lite varstans, det skrämmer mig. Barn kan jag väl köpa att de klär ut sig lite men vuxna med masker….Man har ingen aning om vem som gömmer sig där bakom.

Ja, såhär ”firar” vi i alla fall halloween, med söta spökmuffins med recept från ingen mindre än Roy Fares. Grymt goda, jag ändrade några småsaker, annars hans recept rakt av.

image image

Muffins ca 12 st:
100 g mörk choklad
40 g kakao (1 dl)
175 g kaffe, varmt (1,75 dl)
120 g vetemjöl (2 dl)
170 g strösocker (2 dl)
3 g salt (0,5 tsk)
3 g bikarbonat (0,5 tsk)
10 g vaniljsocker (1 msk)
90 g vegetabilisk olja (1 dl)
110 g ägg, rumstempererade (2 st)
8g vitvinsvinäger (2 tsk)

Observera att du måste ha i vitvinsvinäger när du använder bikarbonat.
Nutellafrosting:
100 g mörk choklad, 70%
200 g osaltat smör, rumstempererat
120 g florsocker (2 dl)
10 g vaniljsocker (1 msk)
3 g salt (0,5 tsk)
100 g nutella (3 msk)
Marängspöken:
150 g äggvita (4-5 st)
220 g strösocker (2,5 dl)
1 nypa salt
Dekoration:
3 finmalda digestivekex
Något svart till ögonen, jag färgade mandelmassa svart
Gör så här
Muffins:

Sätt ugnen på 170 grader. Använd 12 muffinsformar i aluminium eller mjuka formar men använd då en muffinsplåt.
Hacka chokladen och lägg i en bunke tillsammans med kakao. Koka kaffe och häll varmt kaffe över chokladen och blanda med en visp och ställ åt sidan.
Blanda vetemjöl, strösocker, salt, bikarbonat och vaniljsocker i en annan bunke.
I en tredje bunke, blandar du olja, ägg och vitvinsvinäger och vispar lätt. Blanda i chokladblandningen och de torra ingredienserna.
Fyll upå 3/4 av muffinsformarna och grädda mitt i ugnen i 15-17 minuter tills du kan sticka en sticka i dem som är torr när du tar upp den. Ta ut och låt svalna helt innan du sprinsar på frostingen.

Frosting:
Hacka chokladen och lägg i en bunke, smält försiktigt över ett vattenbad.
Vispa rumstempererat smör, florsocker, vaniljsocker och salt fluffigt. Vispa i nutella och sist den smälta chokladen som ska vara sval.  Vispa tills du har en luftig och fin frosting.

Maräng:
Lägg äggvitor, socker och salt i en skål. Sätt skålen i ett vattenbad och vispa lite lätt tills alla sockerkristaller har lösts upp. Ta bort skålen från värmen och vispa med en elvisp tills marängen är styv och har svalnat.

Montering:
Spritsa en rund cirkel med nutellafrosting på varje cupcake
Doppa försiktigt den spritsade cupcaken i Digestivekrosset så att det täcker frostingen
Spritsa på marängen som spöken och sätt ditt ögon.

image

Hoppas du haft en fin helg och får en fortsatt bra vecka.

Kram kram ❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Choklad, Dessert, Höstgott, Maräng, Mjuka kakor, Nutella Tagged: Baka, Bakblogg, bakverk, Chocolate, Choklad, choklad cupcakes, frosting, Halloween, maräng, muffins, Nutella, spöke, sweet

Ballerina tryfflar med mjölkchoklad

oktober 17, 2016 by victoriasprovkök 1 Comment

image

Ballerina tryfflar med mjölkchoklad, magiskt gott…

Ibland blir man sugen på att baka nåt komplicerat och något som tar lång tid men ibland vill man bara ha nåt snabbt och enkelt med få ingredienser och då passar Ballerina tryfflar med mjölkchoklad perfekt.

Det är snabbt, enkelt och innehåller bara 3 ingredienser om du inte räknar med toppingen  som man kan välja själv.

image

image

image

Till ca 15 ballerina tryfflar behövs:
1 paket (190g) ballerina orginal
55-70g naturell färskost, philadelphiaost
100g mjölkchoklad
Valfri topping

Gör så här:
Mixa ihop ballerinakex med philadelphiaost, börja med ca 55-60g och tillsätt mer tills du får en lagom tjock konsistens så du kan forma bollar av smeten.
Lägg bollarna på en bricka med bakplåtspapper och ställ in i kylen ca 1 timma.
Smält chokladen över vattenbad och låt svalna något, sätt en grillpinne i bollen och doppa ner den i chokladen. Se till att få ett jämt lager choklad på varje boll. Lägg upp på brickan med bakplåtspapper igen, Ta bort grillpinnen och täck för hålet, toppa med topping och ställ in i kylen att stelna.
Mumsa på och njut, sååå gott så.

image

Perfekt som lite lyxfika, blev väldigt uppskattat av alla som smakade.

Kram kram ❤️

 

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Cake pops, Choklad, Godis, Småkakor, Tryffel Tagged: Bakblogg, ballerina, Candy, Chocolate, Choklad, chokladtryffel, fika, Godis, kakor, Tryffel

Chokladmilkshake med kolaglass och kanelbulle

oktober 8, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

image

Chokladmilkshake med kolaglass och kanelbulle, ja det är lika gott som det låter. En tugga kanelbulle och en klunk chokladmilkshake… Ingen dietdrink direkt men sjukt gott som dessert en lördagkväll i alla fall.

image

Glassen jag använde i är en salty caramel glass och det gifte sig riktigt bra med chokladen. Givetvis kan du använda vilken glass du vill men ta en riktigt god.

image image

Till 2 glas behövs:
1/2 dl vatten
2 msk kakao
3 msk strösocker
5 dl mjölk
Några isbitar
2 kulor god glass gärna kolaglass
Chokladsås
Vispad grädde till topping
Kanelbulle

Gör så här:
Koka upp vattnet. Lägg kakaon i en bunke och häll över det kokande vattnet. Rör om ordentligt så allt blandas. Tillsätt mjölk och strösocker och vispa runt.
Ställ in i kylen en stund eller lägg 2 isbitar i varje glas. Lägg en skopa glass i varje glas. Ringla i lite chokladsås. Häll över chokladmjölken och toppa med vispad grädde och lite kakao.
Tryck igenom ett sugrör genom kanelbullen och toppa med den.
Drick, ät ovh njut av en chokladdröm delux.

image image image image image

Ja hoppas ni gör den, bjuder nån ni tycker om och njuter till fullo…

Kram❤️

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Bullar & Vetebröd, Choklad, Glass, Kola, Milkshake Tagged: Chocolate, Choklad, chokladmjölk, dessert, Kanelbulle, Matblogg, Matbloggare, Milkshake, shake, Victoriasprovkök

Choklad popcorn

september 22, 2016 by victoriasprovkök 4 Comments

Choklad är jag otroligt svag för, det är ju så gott. Det bästa med det är ju att det går att göra så mycket med det också.

Här kommer ett enkelt, roligt, gott och väldigt uppskattat godis som görs snabbt. Det är gott att äta som det är men även snyggt att toppa bakverk med eller varför inte ha som topping till glass?

image  image

Du behöver:
Ca 6-7 dl poppade popcorn
Ca 100 g mjölkchoklad
Lite flingsalt

Gör så här:
Smält chokladen över ett vattenbad. Häll den över de poppade popcornen och rör om. Bred ut popcornen på ett bakplåtspapper, sära på dem och och strö på lite flingsalt. Låt stelna och mumsa på. Glöm inte att äta upp all smält choklad som blir kvar i skålen;)

image image image image image

Har du nåt kul popcorntips?

Share this:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
Posted in: Choklad, Glasstopping, Godis, Popcorn, Pyssel Tagged: Chocolate, Choklad, Godis, Homemade, Popcorn

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram har returnerat ogiltiga data.

Följ mig!

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • Glutenfria fluffiga pannkakor mars 19, 2023
  • Fluffiga pannkakor mars 17, 2023
  • Havrefrallor mars 14, 2023
  • Krämig sparristortellini mars 10, 2023
  • Krämig fisksoppa med potatis och morot mars 8, 2023

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Hemmagjorda färger från växtriket
  • victoriaadmin om Hjärtkakor
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ulla Englund om Världens godaste lasagne
  • Anna om Hjärtkakor

Copyright © 2023 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …