Victorias provkök
  • Hem
  • Sök
  • Kontakta mig
  • Om mig/ Samarbeten
  • PR & Policy

Jordnötssmör

Thaisallad med krämigt kokosris och jordnötscurrysås

november 10, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Thaisallad med krämigt kokosris och jordnötscurrysås

Thaisallad med krämigt kokosris

och jordnötscurrysås

Jag älskar thaismaker, det är verkligen min grej. Tyvärr blir det inte så ofta jag lagar det men ibland så får jag till en och annan rätt. Igår gjorde jag den här grymma salladen, en Thaisallad med krämigt kokosris och jordnötscurrysås. Ja det var verkligen sååå gott! Blandningen av det krämiga kokosriset, krispiga morötterna, jordnötterna, koriandern och såklart jordnötscurrysåsen. Alltså det var fantastiskt gott! Dessutom toppade jag salladen med stekt halloumi, givetvis kan man toppa med lite kyckling eller nåt annat om man så önskar. Men halloumi gör jag tummen upp för, har alltid några paket liggandes i kylen här hemma.

Thaisallad med krämigt kokosris och jordnötscurrysås

Thaisallad med krämigt kokosris och jordnötscurrysås, 2-3 portioner

Kokosris:
2 dl ris
4 dl vatten
Salt
1 dl kokosmjölk

Jordnötscurrysås:
1 msk olja
1 banan schalottenlök,hackad
1 vitlöksklyfta, riven
1/2 msk ingefära, riven
1 msk röd currypasta
60g jordnötssmör
3/4 dl vatten
Några droppar soja
1 1/2 -2 msk pressad limejuice
1/2 msk brunt farinsocker

Topping:
4 morötter, finstrimlande eller rivna
1 klyfta rödkål, riven
10 körsbärstomater, halverade
1 avokado, tärnad
1 gul paprika, hackad
1/2 mango, tärnad
Massa färsk koriander, hackad
Jordnötter
1 halloumiost, tärnad och stekt

Gör så här:
Koka ris, vatten och salt i en kastrull på medelvärme tills det är färdigt. Blanda ner kokosmjölken och rör om tills allt blandats.

Gör såsen, bryn schalottenlök, vitlök och ingefära lite lätt i en kastrull med olja. Tillsätt currypasta och rör om. Tillsätt sedan jordnötssmör, vatten och några droppar soja. Låt det bli varmt och rör om hela tiden. Ta av från värmen och smaka av med limejuice och socker. Tillsätt lite mer vatten om såsen är för tjock men den ska fortfarande vara krämig.

Lägg riset i botten på ett fat, lägg på toppingen och ringla över såsen. Serveras med varmt ris och sås eller så låter du allt kallna.

Galet gott!

Thaisallad med krämigt kokosris och jordnötscurrysås Thaisallad med krämigt kokosris och jordnötscurrysås Thaisallad med krämigt kokosris och jordnötscurrysås

Hoppas ni alla får en riktigt härlig fredagkväll så ses vi i morgon med något smarrigt.

Kram Kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Jordnötssmör, Sallad, Thaimat, Vegetariskt Tagged: sallad med koriander, sallad med ris, sallad med thaismaker, thaisallad

Krämig jordnötsglass med banan

november 1, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Krämig jordnötsglass med banan

Krämig jordnötsglass med banan

Att njuta av en Krämig jordnötsglass med banan en mörk höstig dag är helt rätt. Det livar liksom upp dagen lite extra och den där lite vardagslyxiga känslan infinner sig. Toppa jordnötsglassen med lite chokladsås och jordnötter och lägg upp den i små söta glas så har du världens sötaste och godaste dessert eller varför inte mellanmål då den här glassen faktiskt är gjord på hälsosamma ingredienser. Galet gott så testa nu på direkten.

Krämig jordnötsglass med banan

Krämig jordnötsglass med banan, 2 portioner

1 1/2 söt morgen banan fryst i skivor
2 msk vispgrädde eller mjölk
2 msk osötad jordnötssmör + lite till topping

Chokladsås:
2 färska urkärnade dadlar
1 msk kakao
2 msk mjölk

Gör så här:
Mixa ihop alla ingredienser till glassen så du får en krämig och slät glass. Jag använder mig av en kraftig mixer men har du en stavmixer så låt bananerna tina upp lite innan för att lättare kunna mixa. Frys sedan in glassen en stund så den stelnar till lite. Rör om nån gång.  Frys inte för länge bara för då får du en stenhård glass:) Blanda i lite extra jordnötssmör innan servering. Vill du lyxa till glassen lite extra så mixa ihop ingredienserna till chokladsåsen tills du får en len chokladsås. Ringla den över glassen och toppa med salta jordnötter. MUMS är det bästa ordet jag lovar.

Krämig jordnötsglass med banan

Här hittar du 2 andra galet goda och krämiga glassar som även de är gjorda på hälsosamma ingredienser.
Vill du göra en fantastisk Chokladglass så kolla in HÄR
Eller vill du göra en otroligt god Jordgubbsglass så kolla in HÄR

Krämig jordnötsglass med banan Krämig jordnötsglass med banan Krämig jordnötsglass med banan Krämig jordnötsglass med banan Krämig jordnötsglass med banan

Sött och salt är hen himmelsk kombination.

Ha nu en härlig dag, massa kramar til dig

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Banan, Choklad, Dessert, Glass, Hälsosamt, Jordnötssmör Tagged: glass gjord på banan, glass med jordnötssmör, godaste glassen, hälsosam glass, hemmagjord glass, krämig glass, krämig hälsosam glass, nyttig glass

Chokladsmoothie

oktober 24, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Chokladsmoothie

Chokladsmoothie

Chokladsmoothie hur gott är inte det? Det fick såklart bli en sån här goding till mellanmål idag. En helt underbart god smoothie med kakao och jordnötssmör, den är sötad med banan så bara hälsosamma ingredienser har används. Jag använde mig av vanlig mjölk men vill du funkar det bra att ersätta med den mjölken du dricker hemma såklart, lite smakskillnad blir det men med all säkerhet lika gott. För att få smoothien extra kall har jag använt mig av skivad fryst banan. Perfekt att skiva upp bananerna och lägga i frysen när de börjar bli lite för mogna.

Chokladsmoothie

Chokladsmoothie

1 fryst banan i skivor
3 dl mjölk
1 1/2 msk kakao
1 msk jordnötssmör

Gör så här:
Mixa ihop allt till en härlig och len chokladsmoothie. Njut av den till mellanmål eller varför inte lyxa till frukosten lite när chokladsuget kommer smygandes.

Chokladsmoothie Chokladsmoothie Chokladsmoothie Chokladsmoothie Chokladsmoothie

Helt fantastiskt gott så testa nu på direkten. Själv ska jag fixa till lite middag nu och kanske koka ihop lite äppelmos innan äpplena ger upp helt:)

Kram Kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Banan, Choklad, Dryck, Frukost, Hälsosamt, Jordnötssmör, Smoothie Tagged: choklad i en smoothie, hälsosam smoothie, kakaosmoothie, smoothie med choklad, smootihe med chokaldsmak

Hälsosamma chokladmuffins

september 23, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Hälsosamma chokladmuffins

Hälsosamma chokladmuffins

Chocolate dream, jag bara älskar choklad och vill kunna njuta av det ofta och det är ju inga problem. Hälsosamma chokladmuffins är bara så gott, de blir inte som en vanlig muffins utan mer kompakta och krämigt goda. Jag doppade mina chokladmuffins i min, även den underbart goda choklad, receptet hittar du HÄR. Sedan toppade jag med lite granola.

En helt underbart god liten hälsosam chokladdröm.

Hälsosamma chokladmuffins

Hälsosamma chokladmuffins, 5 st

2 väl mogna bananer
1 1/4 dl jordnötssmör utan socker
4 msk kakao

Topping:
Mörk choklad
Granola
Flingsalt

Gör så här:
Vispa ihop bananer och jordnötssmör med en elvisp, tillsätt kakao och vispa slätt.
Klutta ut smeten i 5 muffinsformar och ställ dem i en muffinsplåt.
Sätt in i ugnen 13-14 minuter på 175 grader. Låt kallna helt.
Doppa dem i smält choklad och toppa med granola och lite flingsalt. Låt chokladen stelna och njut.

Hälsosamma chokladmuffins Hälsosamma chokladmuffins

Jag gillar när de är sådär härligt krämiga och chokladiga. De här smakar verkligen sådär intensivt mycket choklad.

 

Hälsosamma chokladmuffins Hälsosamma chokladmuffins

Hoppas nu att ni får en helt fantastisk lördag, jag ska packa bagen och åka till Stockholm, mer om det får ni se sen, håll utkik på Instagram victorias_provkok där kommer jag uppdatera med lite bilder.

Kram Kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Banan, Choklad, Hälsosamt, Jordnötssmör, Mjuka kakor Tagged: baka hälsosamt, baka nyttigt, Choklad, hälsosamma bakverk, hälsosamma chokladbakverk, Muffins med choklad, nyttig choklad, nyttiga muffins

French toast roll ups

september 9, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

French toast roll ups

French toast roll ups

Lördag morgon och det firas såklart med en riktigt mysig frukost. Att lyxa till det lite extra när man kan ska man verkligen göra tycker jag. French toast roll ups är så otroligt gott, sååå enkelt och det går på ett litet kick. Idag blev det 2 olika sorter och jag tänkte bjuda er på båda, de var lika goda båda två så jag kunde inte välja. Den ena är med smak av kanelbulle och den andra med jordnötssmör, nutella och banan. Så vänta inte för länge utan gör dem på direkten, har du redan ätit frukost så gör dem som fika eller till morgondagens frukost.

French toast roll ups

French toast roll ups, 4 st

4 vita formbröd utan kanter
1 ägg
2 msk vispgrädde

Kanelbullefyllning:
Philadelphiaost
Riven mandelmassa
Kanel

Fyllning med nutella och jordnöt:
Jordnötssmör
Nutella
Skivad banan

Topping:
Socker
Kanel

Gör så här:
Skär bort kanterna från brödet och kavla ut dem en och en så de blir tunnare. Lägg på fyllningen, jag bredde philadelphiaost på hela brödet, rev över lite mandelmassa och kryddade med kanel, se bilden nedan. Den andra sorten tog jag jordnötssmör, nutella och banan i mitten på brödet, se nedan på bilden hur mycket ungefär. Rulla ihop hårt till en rulle.
Vispa ihop ägg och vispgrädde, doppa rullarna i röran så be blir helt täckta och stek dem sedan i en stekpanna med smör, börja med att steka där skarven är. Stek dem på rätt hög värme tills de fått en fin yta runt om. Rulla dem sedan i socker och kanel, eller jag rullade de med kanelbullfyllningen i socker och kanel och de andra i bara socker men det är en smaksak.

French toast roll ups

Philadelphiaost, mandelmassa och kanel…

French toast roll ups

Jordnötssmör, nutella och banan…

French toast roll ups French toast roll ups French toast roll ups French toast roll ups

Båda så otroligt goda, servera dem på direkten när de är varma…Amazing!

Nu ska jag strax ta mig iväg på en springrunda för att sedan åka vidare på kalas, ha en fin dag. Kram Kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Banan, Frukost, Jordnötssmör, Nutella, Toast Tagged: enkla fattiga riddare, Fattiga riddare, french toast med jordnötssmör, French toast med nutella, lyxa till frukosten, Lyxig frukost, rullade fattiga riddare, toast med nutella

Godaste chokladglassen på fryst banan

september 6, 2017 by victoriaadmin 2 Comments

Godaste chokladglassen på fryst banan

Godaste chokladglassen på fryst banan

När jag var liten och köpte glass var det två sorter jag köpte nämligen choklad och jordgubb och det är fortfarande mina favoriter när det kommer till glass även om jag nu varierar mig lite mer. Den här chokladglassen är helt fantastiskt god, sådär härligt krämig med en underbar smak av choklad. Den är faktiskt enligt mig bra mycket godare än en vanlig chokladglass och dessutom är den enbart gjord på nyttiga ingredienser.

Godaste chokladglassen på fryst banan

Godaste chokladglassen på fryst banan

1 1/2 banan fryst i skivor
1 1/2-2 msk kakao
1 msk jordnötssmör
1 1/2 msk vispgrädde

Gör så här:
Mixa ihop alla ingredienserna i en mixer, låt gärna bananerna tina upp någon minut så blir de enklare att mixa. Jag tillsatte ungefär 1 1/2 msk vispgrädde för att få glassen lite mjukare och det blev riktigt gott. Toppa glassen med jordnötter och lite choklad och rostad kokos. Servera glassen och njut för det är sååå gott!

Godaste chokladglassen på fryst banan

Godaste chokladglassen på fryst banan

Vet ni hur sugen jag är på den här glassen just nu, det bästa av allt är ju att det går finfint att äta den även till frukost om så önskas:)

Godaste chokladglassen på fryst banan

Ett tips är att skiva upp och frysa in bananerna som börjar bli lite övermogna och sådär prickiga ni vet, då är de som allra sötast och väldigt goda till glass. Frys inte in bananer som skiftar i grönt, den glassen blir inte så god;)

Godaste chokladglassen på fryst banan

Godaste chokladglassen på fryst banan

Nu ska jag njuta av en härlig morgon, passa på att läsa lite till min utbildning som startar om en vecka och samtidigt värma mig framför brasan.

Kram Kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Choklad, Dessert, Glass, Hälsosamt, Jordnötssmör, Sommargott Tagged: chokladglass på banan, enkel chokladglass, glass gjord av banan, glass med choklad, glass med jordnötssmör, godaste chokladglassen, hälsosam chokladglass, hälsosam glass, nyttig chokladglass, nyttig glass, snabb chokladglass

Spröda nutella och jordnötskakor

augusti 25, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Spröda nutella och jordnötskakor

It´s Friday (jag sjunger och dansar eller jag städar och bloggar, typ samma:) För är det fredag så är det, utan tvekan bästa jobbdagen, eller vad säger ni? Igår bakade jag ljuvliga Spröda nutella och jordnötskakor, de blev sådär jobbigt goda men jag höll mig till en, tänkte ta med resten till kollegorna idag. Den spröda goda kakan med havregryn och ingefära i kombination med jordnötssmör och nutella blev sån bra kombo. De är dessutom väldigt enkla att göra och går snabbt också.

Spröda nutella och jordnötskakor

3 1/2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
1 tsk ingefära
200g rumsvarmt smör

Fyllning:
Jordnötssmör
Nutella
Jordnötter

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Dela smöret i kuber lägg ner i en bunke, tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en smidig deg. Gör degen till en lång korv och dela den i 12 bitar, rulla varje bit till en boll och lägg i en muffins plåt som du satt bullformar i.
Sätt in i ugnen ca 12-15 minuter eller tills de fått en fin färg och fluffat upp lite.
Ta ut plåten ur ugnen och tryck direkt botten på ett lagom stort glas eller liknande i kakorna. Det ska bli ett djupt hål men måste vara lite botten kvar i alla fall.
Lägg i en klutt jordnötssmör i varje och toppa sedan med en klutt nutella, detta medan kakorna är varma så det flyter ut lite. Det ska täcka upp hålet fint, toppa med jordnötter.

Låt kakorna svalna och förvara dem i rumstemperatur så de blir sådär härligt krämiga när de ska ätas.

Spröda nutella och jordnötskakor

Ett djupt hål som fylls med jordnötssmör och nutella.

Spröda nutella och jordnötskakor

Vet ni hur mycket jag vill sätta tänderna i en sån här just nu?

Istället för att äta kakor nu så tänkte jag ta en liten träningscykelrunda och låta mina fina kollegor äta lite istället:)

Kram kram och Happy Friday till dig

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Jordnötssmör, Nutella, Småkakor Tagged: baka kakor, baka med jordnötssmör, Baka med nutella, enkla kakor, godaste kakorna, jordnötskakor, nutellakakor, Småkakor

Snickers bitar – hälsosam glass

april 24, 2017 by victoriaadmin 1 Comment

Choklad, choklad, choklad…Hur gott är det inte med choklad? Jag verkligen älskar choklad och nu när våren är här, fast man inte märker det på vädret just nu så kan det vara extra gott med en glass eller 2 i vårsolen.  Mina snickers bitar – hälsosam chokladglass är helt fantastiska, de är sådär magiskt goda och faktiskt väldigt enkla att göra. Dessutom är de nyttiga så du kan gott och väl unna dig en då och då. Dessa godingar är doppade i en god mörk 70% choklad och kombinationen banan, jordnötter och choklad passar verkligen bra ihop.

Gör några redan idag, förhoppningsvis finns det några kvar när solen och värmen väl bestämmer sig för att komma fram.

Snickers bitar – hälsosam glass, 8 bitar

2 mogna söta bananer
100g färska dadlar
100g osötat jordnötssmör
1 näve saltade jordnötter
100g choklad 70%
Flingsalt

Gör så här:
Skiva bananerna på längden så du får ut jämna skivor som är ca 1/2 cm tjocka, jag tog ut 2 längder per banan och skivade bort yttersta delen så bananskivorna blev plana. Använd så raka bananer du kan.
Mixa dadlarna slätt och tillsätt jordnötssmör, blanda ihop allt till en jordnötsdeg. Dela degen i 4 delar och rulla till korvar, tryck ut massan på bananskivorna. Fördela ut jordnötterna ovanpå och tryck till så de sitter fast. Dela bananskivorna på mitten så du får 8 bitar. Lägg dem på en bricka med bakplåtspapper och sätt in i frysen ca 1 timma.

Smält chokladen över ett vattenbad och doppa ner de frysta bitarna i chokladen. Lägg upp på brickan med bakplåtspapper igen, strö över lite flingsalt och sätt tillbaka in i frysen tills de är dags att servera. Ta fram Snickers bitarna några minuter innan då är de som godast.

Fina skivor av banan med ett lager av jordnötsdegen toppade med jordnötter.

Alltså kan ni se hur fantastiskt goda de här små snickersbitarna är? Bara att börja göra dem på direkten och njuta!

Snickers bitar - hälsosam glass

Snickers bitar - hälsosam glass

Ha nu en riktigt härlig dag, jag behöver ta mig iväg på lite jobb nu så det är dags att avrunda men ses i morgon med nya goda recept, kanske nån god middag då? Vi får se vad som väntar:)

Kram

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Banan, Choklad, Dadlar, Frukt, Glass, Hälsosamt, Jordnötssmör, No bake, Sommargott Tagged: enkel glass, godaste glassen, Godis, hälsosam glass, hälsosam snickers, hälsosamma glassar med choklad, hälsosamma snacks, Hälsosamt, hälsosamt godis, nyttig chokladglass, nyttig glass, sommarfika

Hälsosamma chokladcupcakes

februari 25, 2017 by victoriaadmin Leave a Comment

Hälsosamma chokladcupcakes

Idag vill jag tipsa om hälsosamma chokladcupcakes… Att äta hälsosamt gör att man känner sig bra mycket bättre. Bara för att man äter lite nyttigare betyder det inte att det blir tråkigare utan tvärt om. Jag älskar verkligen att laborerar med nyttiga ingredienser och det blir så gott. Idag gjorde jag helt grymma hälsosamma chokladcupcakes receptet kommer från fina Camilla som bloggar på My kitchen stories. De här blev helt underbara och riktigt krämiga och det bästa av allt, de är hälsosamma och innehåller inget vitt socker. Tumme upp för det, dessutom stillas chokladsuget som i alla fall jag brukar få och mätt blir man på kuppen.

Hälsosamma chokladcupcakes Hälsosamma chokladcupcakes

Hälsosamma chokladcupcakes, ca 5 stycken:

2 mogna bananer
1,5 dl jordnötssmör
3 msk kakao

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader.
Fördela muffinsformar i en muffinsplåt, jag använde mellanstora muffinsformar och då blev det 5 stycken muffins.
Mixa ihop alla ingredienser och fördela i muffinsformarna. De jäser inte särskilt mycket så det är bara att fylla med smet ända upp till kanten av formen eller lite mer.
Grädda dina muffins i mitten av ugnen i 13 minuter.
Låt svalna helt innan du har på frosting.

Chokladfrosting:
50 g mörk choklad (80% kakaohalt)
1,25 dl soya- eller kokosgrädde (vispbar, den ska vara krämig, Axfoods märke Garant i tetrapack är bra) vill du hellre använda grädde funkar vispgrädde med lite kakao i toppen också.

Gör såhär:
Smält chokladen i micro eller vattenbad. Låt svalna helt.
Vispa grädden till mjuka toppar.
Tillsätt lite choklad i taget under fortsatt vispning tills du får en fluffig frosting. Spritsa dina cupcakes och förvara i kylskåpet. Eller ät dem på direkten.

Hälsosamma chokladcupcakes

Lycka till med baket och njut av det goda och nyttiga. Jag älskar hälsosamma alternativ, gör du?

Testa att göra hälsosamma chokladcupcakes…

Kram ❤️

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Banan, Choklad, Fikabröd, Hälsosamt, Jordnötssmör Tagged: baka chokladmuffins, baka hälsosamt, baka med banan, baka nyttigt, baka utan socker, Bakblogg choklad muffins, Choklad muffins, hälsosam choklad, hälsosam kaka, Hälsosam kaka med choklad, Hälsosamt/sockerfritt, nyttig choklad, nyttig chokladkaka, nyttig kaka choklad, nyttiga Cupcakes, sötad med banan

Jordnötskakor med mjölkchoklad

oktober 24, 2016 by victoriasprovkök Leave a Comment

image

Jordnötskakor med mjölkchoklad, enkelt och grymt gott…

… Ja faktiskt otroligt gott, de liksom smälter i munnen när man tar en tugga. Väldigt enkla är de dessutom att göra och du behöver ingen ugn.

image image

Du behöver:

Botten:
200g digestivekex
1 dl Jordnötssmör
0,7 dl smält smör

Mjölkchokladtäcke:
200g mjölkchoklad
1 msk jordnötssmör

Gör så här:
Botten:

Mixa alla ingredienser till botten och tryck ut i en fyrkantig eller rektangulär form ca 20 gånger 20 cm som är klädd med bakplåtspapper.
Ställ in i kylen.

Mjölkchokladtäcke:
Smält mjölkchokladen och jordnötssmöret över ett vattenbad. Låt svalna något och häll det över botten.
Ställ in i kylen ca 1 timma. Skör sedan i lagom stora bitar. Värm kniven i varmvatten och torka av om du vill skära i chokladen utan att den spricker sönder.

Förvaras i kylen och mumsa på med måtta.

image image image

Baka på nu, kram kram ❤️

Gillar du jordnötssmör och mjölkchoklad i kakor?

Dela detta:

  • Klicka för att dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster) Pinterest
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster) E-post
Posted in: Choklad, Godis, Jordnötssmör, Småkakor Tagged: Baka, Bakblogg, bake, Choklad, cookies, fika, Godis, Jordnötssmör, kakor, Matblogg, mjölkchokla, sweet
← Föregående 1 2 3 Nästa →

Sök på Victorias provkök:

Sök recept här

Kategorier:

Arkivet i provköket:

Följ mig gärna på Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Victorias Provkök på FB

Victorias Provkök på FB

Skicka godis eller choklad

Instagram

Instagram returnerade inte en 200.

Följ mig!

Senaste inläggen

  • French avocado toast
  • Kebapi med feta och paprikasås
  • Schnitzel på fläskfilé med krämig senapssås
  • Nattjäst havrefocaccia
  • Glass, blåbär, lakrits och vanilj

Senaste kommentarer

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Kategorier

  • Ägg
  • Allt i ett
  • Åmmelången
  • Äpplen
  • Åre -23
  • Avokado
  • Bake-off
  • Bakelse
  • Banan
  • Barcelona 2014
  • BBQ
  • Biskvier
  • Bönor
  • Bröd
  • Brunch
  • Bullar & Vetebröd
  • Cake pops
  • Candymail
  • Cheesecake
  • Chiafrön
  • Choklad
  • Citron
  • Croissant
  • Dadlar
  • Dessert
  • Dounut/Munkar
  • Drinkar
  • Dryck
  • Dulce de leche
  • Festmat & Buffémat
  • Fikabröd
  • Fisk
  • Fläskkött
  • Företag
  • Förrätt
  • Frukost
  • Frukt
  • Gästbloggare
  • Glass
  • Glasstopping
  • Glutenfritt
  • Godis
  • Granola
  • Gratänger
  • Grillat
  • Gurka
  • Hälsosamt
  • Hamburgare
  • Höstgott
  • Jamaica 2019-2020
  • Jordgubbar
  • Jordnötssmör
  • Juice
  • Jul
  • Kardemumma
  • Kebab/Gyros
  • Kex
  • Kladdkaka
  • Kola
  • Köpenhamn
  • Korv
  • Köttbullar
  • Köttfärs
  • Kreta 2014
  • Krustader
  • Kyckling
  • Lakrids
  • Las Palmas
  • Lax
  • Madeira 2022-2023
  • Malta 2018
  • Maräng
  • Marmelad
  • Marstrand
  • Mat i naturen
  • Matpajer
  • Mellanmål
  • Mexico 2013/2014
  • Milkshake
  • Min bok
  • Mina böcker
  • Mjuka kakor
  • Nattjästa bröd/bullar
  • New York 2014
  • No bake
  • Nötkött
  • Nutella
  • Omelett
  • Örebrotips
  • Ost
  • Pannkakor
  • Paprika
  • Päron
  • Påsk
  • Pasta
  • Pastarätter
  • Patty melt
  • Pizza
  • Planka
  • Plättar
  • Popcorn
  • Potatis
  • Pyssel
  • Restaurang och Hotel tips
  • Ris/Risotto
  • Roadtrip Europa 2015
  • Roadtrip Europa 2017
  • Roadtrip Europa 2018
  • Roadtrip Europa 2019
  • Roadtrip USA 2016
  • Roadtrip, Lofoten /Vesterålen-23
  • Rotfrukter
  • Saffran
  • Saft
  • Sal, Kap Verde
  • Sallad
  • Samarbeten
  • Sås
  • Semlor
  • Självplock
  • Skaldjur
  • Småkakor
  • Smoothie
  • Smördeg
  • Smörgåsar
  • Smörgåstårta
  • Smörrebröd
  • Snacks
  • Sommar i Sverige
  • Sommargott
  • Soppa
  • Söta pajer
  • Svenska resmål & utflykter
  • Sylt
  • Tapas
  • Tårta
  • Tävling
  • Thaimat
  • Tips
  • Toast
  • Tomat
  • Tortilla
  • Tryffel
  • Trysil
  • Uncategorized
  • Våfflor
  • Varma drycker
  • Vegetariskt
  • Vickan på fest
  • Victorias Provkök testar
  • Victorias vardag
  • Victoriasprovkök
  • Vit fisk
  • Wok
  • Yoghurt

Senaste inläggen på Victorias provkök

  • French avocado toast maj 4, 2025
  • Kebapi med feta och paprikasås maj 1, 2025
  • Schnitzel på fläskfilé med krämig senapssås april 27, 2025
  • Nattjäst havrefocaccia april 21, 2025
  • Glass, blåbär, lakrits och vanilj april 19, 2025

Senaste kommentarerna:

  • victoriaadmin om Fluffiga hemmagjorda korvbröd
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Mörk chokladkaka
  • victoriaadmin om Världens godaste lasagne
  • Ellinore om Världens godaste lasagne

Copyright © 2025 Victorias provkök.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com

 

Laddar in kommentarer …