Bröd

Matbröd och frukostbröd

Vallmo och chia baguetter (Nattjästa)

Leave a Comment
Vallmo och chia baguetter

Vallmo och chia baguetter

Visst är det obeskrivligt gott med nybakat bröd? Och har du provat att nattjäsa din deg i rumstemperatur än? (som jag tjatat om det:) Dessa små minibaguetter med vallmo och chiafrön blev verkligen supergoda till frukost. Jag fyllde min baguett med avokado, tomat, koriander och lite flingsalt. Såååå gott!

Vallmo och chia baguetter

Vallmo och chia baguetter 9 st

5 g färsk jäst eller 1 tsk torrjäst
1 msk vallmofrön
1 msk chiafrön
5 dl kallt vatten
1 dl grovt grahamsmjöl
2 tsk salt
9 dl vetemjöl

Topping:
Vallmofrön

Gör så här:
Lägg jästen i en bunke och tillsätt vallmo och chiafrön. Tillsätt vatten och rör om, lös upp den färska jästen. Tillsätt grovt grahamsmjöl och salt och till sist vetemjöl. Lite vetemjöl i taget tills du fått en fin deg. Tillsätt inte för mycket mjöl degen får gärna vara lite klibbig. Degen ska inte knådas bara röras ihop för hand.

Täck över bunken med plastfolie och bakduk eller ett lock och låt jäsa i rumstemperatur över natten eller ca 10 timmar. Nu ska degen ha jäst upp och blivit bubblig. Häll ut degen på ett mjölat bakbord, strö mjöl över degen och vik ihop degen några gånger. Den är lite kletig men använd mjöl så går det fint. Degen ska inte knådas.

Kvala lätt eller tryck ut degen till en rektangel, skär ut 9 lika stora delar och tvinna till små baguetter.

Lägg upp baguetterna på en plåt med bakplåtspapper, pensla med lite vatten och strö över lite vallmofrön. Låt vila medan ugnen blir varm.

Sätt ugnen på 250 grader över och undervärme. Grädda baguetterna mitt i ugnen ca 15-16 minuter, håll koll för alla ugnar är olika men baguetterna ska få lite färg i botten och ovanpå och låta lite ihåliga när du knackar på de.

Låt svalna och fyll sedan med något du gillar.

Vallmo och chia baguetter
Vallmo och chia baguetter
Vallmo och chia baguetter
Vallmo och chia baguetter

Kram

Grytbröd med äpple (nattjäst)

2 Comments
Grytbröd med äpple (nattjäst)

Grytbröd med äpple (nattjäst)

Det här brödet är så galet gott, så himla enkelt att göra och det blir så snyggt. Visst!
En gjutjärnsgryta är en himla bra investering och den är superbra att både laga mat och baka i. Har du en gryta hemma så ska du absolut testa på direkten. Och nattjäst är grejen, det blir så magiskt goda bröd. I det här brödet är det lite rivet äpple och ja, det blir underbart.

Grytbröd med äpple (nattjäst)

Grytbröd med äpple (nattjäst)

5g färsk jäst eller ca 1 tsk torrjäst
2 rivna äpplen
4 dl kallt vatten
2 tsk salt
Ca 9 1/2 dl (560g) vetemjöl

Gör så här:
Blanda ner jästen i vattnet och lös upp den färska jästen. Tillsätt rivet äpple, typ medelstora äpplen. Tillsätt salt och mjöl, lite i taget under omrörning. Degen behöver inte knådas bara röras ihop till en deg. Mjölmängden kan komma att variera beroende på äpplenas storlek och mängden saft i de. Så känn dig fram. Du ska få en smidig deg men den kan få vara lite klibbig så tillsätt inte för mycket mjöl. Täck bunken med tex ett lock eller plastfolie och en bakduk. Låt jäsa över natten i rumstemperatur ca 9-10 timmar.

På morgonen: Sätt ugnen på 250 grader, sätt in gjutjärnsgrytan i ugnen med lock och låt ugnen gå upp i värme, grytan kan med fördel stå 10 minuter extra i ugnen när den blivit varm.

Häll ut degen på ett mjölat bakbord. Vik ihop degen ett par gånger med mjölade händer. Degen är lös och seg så ha mjuka händer och mjöl så går det bra. Låt degen vila medan grytan blir varm.

Ta sedan fram ett bakplåtspapper, vik om degen igen med mjöl på händerna och degen. Lägg upp degn runda degen på bakplåtspappret, ta ut grytan ur ugnen och för ner degen i grytan på bakplåtspappret. Strö mjöl på toppen av brödet och skär ytliga snitt på ca 1/2 cm på toppen, jag brukar göra 3 långa snitt.

Sätt på locket på grytan och sätt in i ugnen. Låt brödet grädda med locket på i 30 minuter. Sänk sedan värmen till 225 grader, ta av locket på grytan och grädda brödet ytterligare 15 minuter. Sen är det bara att ta ut brödet och låta det svalna innan du skär i det. Så otroligt enkelt och det blir så perfekt varje gång.

Grytbröd med äpple (nattjäst)
Grytbröd med äpple (nattjäst)
Grytbröd med äpple (nattjäst)

Hoppas du får en superfin dag, massa kramar till dig, vi fortsätter att renovera vardagsrummet här hemma så fullt ös:)
KRAM

Havrefrallor

Leave a Comment
Havrefrallor

Havrefrallor

Nybakat, hur underbart gott!?
Att baka eget bröd är både fantastiskt gott och bra mycket billigare än att köpa i affären. På köpet får du också en underbar doft i hela huset och kan äta bröden nybakade, lite ljumna så smöret smälter.

Idag vill jag tipsa om dessa godingar, Havrefrallor, som är enkla att göra och blir så fluffiga och goda. Testa!

Havrefrallor

Havrefrallor 15 lite mindre frallor

25g färsk jäst
3 msk naturell rapsolja
3 dl mjölk (ljummen max 37 grader)
1 ägg
1 1/2 tsk salt
1 msk strösocker
2 dl havregryn
Ca 6 1/2 dl vetemjöl

Topping:
Uppvispat ägg
Havregryn

Gör så här:
Smula jästen i en bunke och tillsätt ljummen mjölk och olja. Rör om tills jästen lösts upp och tillsätt ägg, salt, socker, havregryn och lite av mjölet. Rör om och tillsätt resterande mjöl, lite i taget under knådning tills det blivit en fin deg. Mjölmängden kan variera så ta lite i taget. Låt degen jäsa övertäckt i bunken i rumstemperatur ca 30-45 minuter tills degen blivit dubbelt så stor.

Häll ut degen på ett mjölat bakbord och dela i 15 lika stora delar och forma till runda bröd. Lägg ett bakplåtspapper i en form som är 30×20 cm och lägg i bröden rätt tätt och pensla med uppvispat ägg. Strö över havregryn och låt jäsa ca 30 minuter i rumstemperatur.

Sätt in mitt i ugnen eller något snäpp ner, grädda ca 14-16 minuter på 225 grader över och undervärme. Håll koll på bröden då alla ugnar är olika.

Låt svalna och njut av nybakat.

Havrefrallor
Havrefrallor
Havrefrallor
Havrefrallor

Kram kram och hoppas du haft en fin dag:)

Nattjäst Grekiskt grytbröd

8 Comments
Nattjäst Grekiskt grytbröd

Nattjäst Grekiskt grytbröd

Alltså, Nattjästa bröd! Det här brödet är helt underbart gott och blir så himla fint när det tillagas i en gjutjärnsgryta eller liknande. Världens enklaste är det också då du bara behöver röra ihop degen förhand på kvällen. Låta den jäsa i rumstemperatur över natten och på morgonen har du en fantastiskt fin deg som bara ska bakas ut och gräddas. Med det här brödet kan du impa på vem som helst, till och med dig själv. Jag blir nämligen lika lycklig varje gång jag lyfter på grytlocket och ser hur fina bröd det blir.

Nattjäst Grekiskt grytbröd

Nattjäst Grekiskt grytbröd

5 g färsk jäst eller 1 tsk torrjäst
4 dl kallt vatten
1 dl grekisk yoghurt (jag hade sån på liten hink)
1 msk god olivolja
2 tsk salt
1 msk mjuk honung
Ca 8-9 dl vetemjöl

Gör så här:
Smula jästen i en bunke eller häll i en torra jästen. Tillsätt vatten och rör om tills den färska jästen lösts upp. Tillsätt yoghurt, olivolja salt och honung. Tillsätt sedan vetemjöl. Tillsätt lite vetemjöl i taget och rör om med en slev. Degen behöver inte knådas utan bara röras ihop till en fin deg. Jag brukar göra min deg ganska så lös i konsistensen så tillsätt inte för mycket mjöl.

Täck bunken med ett lock eller plastfolie och låt jäsa i rumstemperatur över natten eller ca 9-10 timmar.

På morgonen:
Sätt ugnen på 250 grader och sätt in en gjutjärnsgryta eller liknande i ugnen. Jag har min rätt långt ner. Låt ugnen och grytan bli varm.

Häll ut degen på ett mjölat bakbord. Degen är nu rätt kladdig men strö över mjöl och vik ihop flera gånger. Använd lätta mjölade händer så går det bra. Forma till en rund limpa som får vila på bakbordet medan ugnen blir varm.

När ugnen är varm så forma om limpan igen och lägg upp i mitten av ett bakplåtspapper. Ta fram grytan ur ugnen (den är varm nu så var försiktig). Sätt ner limpan i grytan med bakplåtspappret i botten och på sidorna, försök att få bakplåtspappret som sticker upp utanför locket så det inte hamnar ovanpå brödet i grytan. Skär snitt i limpan, jag brukar göra 3 snitt längs limpan. Sätt på locket och sätt in i ugnen i 30 minuter med locket på.

Sänk sedan värmen på ugnen till 225 grader efter 30 minuter, ta av locket och grädda ytterligare 15 minuter. Ta ut grytan ur ugnen och plocka upp brödet och låt det svalna.

Låt brödet svalna innan du börjar skära i det.

Såååå underbart gott!

Nattjäst Grekiskt grytbröd
Nattjäst Grekiskt grytbröd
Nattjäst Grekiskt grytbröd

Kram och hoppas du testar att baka, kanske redan ikväll för degen tar bara några minuter att röra ihop:)

Kikärtslimpa

2 Comments
Kikärtslimpa

Kikärtslimpa

Alltså nybakat bröd, så himla gott. Tycker du också det?

Det här brödet är bakat i en gryta, alltså ett grytbröd och det är så gott! Ett nattjäst bröd för jag älskar ju som ni vet nattjäst! typ det bästa som finns. Det här brödet är dessutom fyllt med både kikärtor och rågmjöl vilket gör brödet mer mättande. Och vill du veta en hemlis, min man som inte skulle ta i en kikärta med tång åt flera skivor utan att känna smaken av kikärtor. Så perfekta brödet helt enkelt om du vill äta eller bjuda på nåt riktigt gott till frukost, som dessutom är liiiite nyttigare:)

Kikärtslimpa

Kikärtslimpa

4g färsk jäst
380g (1 paket) kokta kikärtor
4 dl vatten
2 dl fint rågmjöl
1 1/2 tsk salt
Ca 7 dl (420g) vetemjöl

Gör så här:
Smula jästen i en bunke. Skölj av de kokta kikärtorna och mixa de med vattnet så det blir helt slätt. Jag brukar köpa sånna tetrapack med kokta kikärtor. Så bra att ha hemma, redo att användas. Häll blandningen över jästen och lös upp. Tillsätt sedan rågmjöl, salt och vetemjöl. Tillsätt lite vetemjöl i taget och rör om med en slev. Degen behöver inte knådas utan bara röras ihop till en fin deg.

Täck bunken med ett lock eller plastfolie och låt jäsa i rumstemperatur över natten eller ca 9-10 timmar.

På morgonen:
Sätt ugnen på 250 grader och sätt in en gjutjärnsgryta eller liknande i ugnen. Jag har min rätt långt ner. Låt ugnen och grytan bli varm.

Häll ut degen på ett mjölat bakbord. Degen är nu rätt kladdig men strö över mjöl och vit ihop flera gånger. Använd lätta händer så går det bra. Forma till en rund limpa som får vila medan ugnen blir varm.

Forma sedan om limpan igen lite lätt med mjölade händer och lägg upp i mitten av ett bakplåtspapper. Ta fram grytan ur ugnen (den är varm nu så var försiktig) Sätt ner limpan i grytan med bakplåtspappret i botten och på sidorna. Skär snitt i limpan, jag brukar göra 3 snitt längs limpan. Sätt på locket och sätt in i ugnen i 30 minuter med locket på.

Sänk sedan värmen på ugnen till 225 grader efter 30 minuter, ta av locket och grädda ytterligare 15 minuter. Ta ut grytan och låt svalna något och ta ur brödet.

Låt brödet svalna innan du börjar skära i det. Njut av nybakat som både ser läckert ut och smakar fantastiskt och alla kan känna sig som en riktig bagare.

Kikärtslimpa
Kikärtslimpa

Kanske kan det här få bli helgens bröd? Visa gärna eller berätta om du testar något av mina recept. Så kul att få veta vad just du tycker:)

Kram på dig

Fullkorns bagels

Leave a Comment
Fullkorns bagels

Fullkorns bagels

Bagels för mig är USA och jag bara älskar de sega bröden som fylls med en naturell philadelphiaost. Många av er verkade också gilla bagels när jag ställde frågan på Instagram men det var många som inte hade bakat egna än. Tror det kan vara för att det verkar krångligt, men det är inte det minsta krångligt och jag ska ge dig tipsen så det blir enkelt för dig:) Idag bjuder jag på dessa bagels med fullkorn, såååå goda. Jag fyllde med naturell philadelphiaost, skivad avokado och lite flingsalt. Magiskt!

Fullkorns bagels

Fullkorns bagels ca 16 st

6 dl ljummet vatten
2 1/2 dl havregryn
2 1/2 dl fullkornsmjöl finmalt (dinkel hade jag)
25g färsk jäst
1 msk salt
1 msk strösocker
Ca 9 dl (540g) vetemjöl

Topping:
Uppvispat ägg
Blandade frön, jag använde linfrön, sesamfrön och chiafrön.

Gör så här:
Blanda ihop vatten, havregryn och fullkornsmjöl i en bunke och låt vila ca 10 minuter.
Blanda sedan ner jästen i blandningen och lös upp den helt. Tillsätt salt, socker och lite vetemjöl i taget under knådning. Knåda tills det blivit en fin deg men ta inte i för mycket mjöl. Du ska kunna peta på degen utan att den klibbar men ta inte i för mycket. Degen står till sig lite under jäsningen också så bättre att tillsätta mer mjöl vid utbaket isåfall. Knåda degen ca 7-10 minuter och täck sedan bunken med en bakduk. Låt jäsa ca 45 minuter till 1 timma tills den blivit dubbelt så stor.

Häll ut degen på ett mjölat bakbord och kavla ut till en rektangel som är ca 2 cm hög. Stansa ut rundlar som är ca 10 cm, stansa sedan ut en rundel i mitten. Jag använder mig av det gula lilla plastägget som finns i kinderägg. När det delas blir det en perfekt storkel till mitten.

Lägg upp på en plåt med bakplåtspapper och låt vila ca 15 minuter. Jäs inte för länge andra gången för då blir de svåra att lyfta ner i vattnet utan att de tappar formen.

Koka upp en gryta med vatten min rymmer 5 liter tror jag:) Och lägg ner några bagels åt gången i det kokande vattnet. Ca 2-3 stycken brukar vara bra i min gryta. Koka bagelsen 1 minut på varje sida. Lyft upp de och låt droppa av något innan de läggs på en plåt med bakplåtspapper. Nu ska dina bagels penslas med uppvispat ägg och sen toppas med lite blandade frön. In i ugnen ca 17-20 minuter på 220 grader. Låt svalna, dela din bagels och fyll med philadelphiaost och valfritt gott. Jag gillar avokado med lite flingsalt på. Såååå gott!

Fullkorns bagels
Fullkorns bagels
Fullkorns bagels
Fullkorns bagels
Fullkorns bagels
Fullkorns bagels

Ha nu en fin kväll, nu ska jag burra ner mig under filten och ta lördagkväll på riktigt:)

Kram

Grov filmjölkslimpa med äpple och chia

Leave a Comment
Grov filmjölkslimpa med äpple och chia

Grov filmjölkslimpa med äpple och chia

Som ni redan vet så ÄLSKAR jag bröd. Bröd i alla former och smaker för hur gott är det inte med nybakat. Idag vill jag tipsa om en superenkel grov filmjölkslimpa med äpple och chia. SÅÅÅ himla god och du bara rör ihop till en grötig smet som du sedan lägger i en form och in i ugnen. Väldigt enkelt. Ett tips är även att använda en termometer i brödet för att få det perfekt. Jag brukar ta ut det på 95 grader.

Grov filmjölkslimpa med äpple och chia

Grov filmjölkslimpa med äpple och chia

5 dl (500g) naturell filmjölk
1/2 dl mörk sirap
2 dl havregryn
1 dl russin
1 1/2 tsk salt
1/2 dl chiafrön
1 rivet äpple
1/2 dl linfrö
2 tsk bikarbonat
2 dl fint rågmjöl
2 dl dinkelmjöl

Topping:
Chiafrön
Linfrö
Havregryn

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla ingredienserna i en bunke. Bikarbonaten är bra om du rör ut i lite mjöl innan så det blandas ut bra i smeten. När du fått en grötliknande smet lägg smeten i en avlång form som rymmer ca 1 1/2 liter. Ta hjälp av en slev eller en sked. Jag använder bakplåtspapper i formen för att den lättare ska gå att ta ur.

Sätt in brödet mitt i ugnen ca 50 minuter till 1 timma. Använd gärna termometer, alla ugnar är olika så håll koll på brödet.

Ta ur brödet ur formen och låt det svalna innan du skär i det.

Sen är det bara att njuta av nybakat.


Grov filmjölkslimpa med äpple och chia
Grov filmjölkslimpa med äpple och chia
Grov filmjölkslimpa med äpple och chia

Hoppas du har haft en härlig dag, jag tänkte ta mig ut på en promenad nu, så himla härligt med sommar då det är ljust länge.

Kram

Nattjäst limpa med äpple och dadlar

2 Comments
Nattjäst limpa med äpple och dadlar

Nattjäst limpa med äpple och dadlar

Dagarna bara rusar iväg och det är svårt att hinna med allt som ska göras, känns som att maj månad alltid varit en sådan månad som är fullspäckad med aktiviteter och att göra saker… Skulle behöva dubbelt så långa dagar minst för att ens hinna med hälften… Men nu tänkte jag i alla fall tipsa om ett supergott bröd nämligen en Nattjäst limpa med äpple och dadlar. Smakerna blir fantastiska i detta bröd. Jag körde mitt på 250 grader då blir det lite mörkare och det behöver läggas över aluminiumfolie mot slutet, det blir mycket smak på kanterna med ett mörkare bröd men jag kommer ändra till 225 grader i receptet så det inte blir fullt så mörkt. Så du vet:)

Nattjäst limpa med äpple och dadlar

Nattjäst limpa med äpple och dadlar

4g färsk jäst
4 dl (400g) kallt vatten
1 dl hackade dadlar
1 rivet äpple (135g)
1 1/2 tsk salt
1 msk honung
1 dl durummjöl
9 1/2 dl (570g) dinkelmjöl

Gör så här:
Lägg jästen i en stor bunke och tillsätt vatten. Lös upp jästen med fingrarna. Tillsätt hackade dadlar (finns att köpa hackade i påse), rivet äpple, salt, honung och durummjöl. Rör om och blanda väl. Tillsätt sedan dinkelmjöl, lite i taget tills du får ihop till en en deg. Degen kan vara lite kletig när du petar på den men ska bli en deg.

Sätt ett lock på bunken eller täck med plastfolie och låt jäsa över natten i rumstemperatur eller ca 9-10 timmar. På morgonen kommer degen vara bubblig och kladdig. Just den här limpan hällde jag ut direkt på ett bakplåtspapper, ringlade över lite olivolja och täckte händerna med olja så jag kunde dra upp degen och forma en limpa. Degen ska inte knådas bara formas till en limpa. Vill du inte hälla ut direkt på bakplåtspapper kan du hälla ut på ett mjölat bakbord och forma en limpa. För att kunna ta i en kletig deg behöver du antingen mjöl eller olja på händerna och du får vara väldigt lätt på handen.

Låt nu limpan vila medan ugnen blir varm eller ca 30 minuter.

Sätt ugnen på 225 grader och låt limpan gräddas tills den får en innertemperatur på ca 95-96 grader. Ca 30- 35 minuter. Men bäst är att kolla med en termometer då alla ugnar är olika.

Låt svalna innan du skär i brödet:) Och sedan är det bara att njuta av nybakat.

Nattjäst limpa med äpple och dadlar
Nattjäst limpa med äpple och dadlar
Nattjäst limpa med äpple och dadlar
Nattjäst limpa med äpple och dadlar

Hoppas nu att du får en superfin dag, här strålar solen och jag har som vanligt 100 måsten på listan:) Senare kommer en vän över och grillar lite, så mysigt och visst blir maten så mycket godare av att grillas:)

Kram

Följ mig gärna på Instagram också om du inte redan gör det Victorias_provkok heter jag där.

Filmjölksbröd med äpple och linfrö

Leave a Comment
Filmjölksbröd med äpple och linfrö

Filmjölksbröd med äpple och linfrö

Hoppas allt är bra med dig, höll nästan på att säga godmorgon fast det är kväll. Det kan ju vara för att jag nu ska visa er ett galet gott bröd som passar prima till frukost. Eller varför inte som tilltugg till salladen, soppan eller buffen? Galet gott och så himla enkelt, precis som jag vill att det ska vara:):) Och du också kan jag tänka mig…

Filmjölksbröd med äpple och linfrö

Filmjölksbröd med äpple och linfrö, 12 st

500g (5dl) naturell filmjölk
1 saftigt rivet äpple (140g äppelriv)
1 dl grovmat rågmjöl
2 msk mjuk eller flytande honung
2 tsk bikarbonat
1 1/2 tsk salt
1 dl hela linfrön
Ca 6- 6 1/2 dl vetemjöl (380g)

Topping:
Hela linfrön
Flingsalt

Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienserna väl i en bunke. Bikarbonaten kan du blanda ut i lite av mjölet så det fördelas ut bra. Degen ska få en lite grötig konsistens, du kommer inte kunna ta i degen med händerna utan får fördela ut den med skedar. Mjölmängden kan variera något beroende på hur saftigt äpple du har. Lägg bullformar eller liknande i en muffinsplåt och fördela ut till 12 bröd.

Toppa med lite linfrö och flingsalt.

Sätt in i ugnen ca 22 minuter på 200 grader. Jag hade mina mitt i ugnen. Innertemperaturen ska nå 95 grader.

Låt bröden svalna innan du skär i de. Supergoda med lite naturell färskost, mums.

Filmjölksbröd med äpple och linfrö
Filmjölksbröd med äpple och linfrö

Sååååå himlans gott!! Perfekt att duka fram på frukostbordet…

Filmjölksbröd med äpple och linfrö

Hoppas att du får en jättefin kväll, nu har äntligen värmen börjat komma, som jag längtat:)

Kram Kram

Och du, har du instagram får du mer än gärna följa mig där Victorias_provkok heter jag 🙂 Eller på Facebook Victorias provkök

Yoghurtbröd med havre och chia

1 Comment
Yoghurtbröd med havre och chia

Yoghurtbröd med havre och chia

Nubakat, jag bara säger det…Hur gott är inte det? Galet säger jag som älskar ett färskt nybakat bröd. I morse gjorde jag detta supergoda bröd, ett Yoghurtbröd med havre och chiafrön, så himla enkelt och som sagt, galet gott! Jag serverade det med ägg och en blandning av kaviar och philadelphiaost, riktigt gott!

Yoghurtbröd med havre och chia

Yoghurtbröd med havre och chia, 1 bröd

500g yoghurt (använder du tjock yoghurt på burk tex turkisk så ta ca 350 g yoghurt och 150g mjölk)
1/2 mogen mosad banan
2 dl havregryn
1 msk chiafrön
2 msk ljus sirap
1 tsk salt
2 tsk bikarbonat
Ca 4 dl (240g) vetemjöl

Topping:
Havregryn
Chiafrön
Flingsalt

Gör så här:

Blanda alla ingredienserna i en bunke, rör om så att allt blandas väl. Blandningen kommer bli som en tjock gröt, det ska alltså inte bli som en deg.
Lägg bakplåtspapper i en avlång ugnsform ca 1 1/2 liter behöver den vara, annars gör du 2 små bröd.
Klutta ut smeten och toppa med toppingen.

Grädda mitt i ugnen på 175 grader, när jag använder en tjockare form som denna sätter jag den ofta lite längre ner i ugnen. Grädda ca 45 minuter till 1 timma. Brödtemperaturen ska komma upp till ca 95 grader då är det klart.

Låt svalna utanför formen innan du skär i brödet.

Yoghurtbröd med havre och chia
Yoghurtbröd med havre och chia
Yoghurtbröd med havre och chia
Yoghurtbröd med havre och chia